1. 茶叶超市管理制度
朋友圈这样发：某某某超市一层饮品区新设茶叶专柜，上架新品绿茶、年份普洱茶各类茶品。首日营业，开业大吉，请朋友周知捧场！
2. 茶叶超市管理制度及流程
1、首先要做好推销准备：要做好市场调查，了解客户群是哪类人，比例老人、中年人、白领、普通大众等，在此基础上做一个针对他们的宣传或是策划，最后是展开推广。
2、其次要有个好的推广方式：茶叶销售要与茶庄、超市合作，包装成一品牌，前期要铺货和店主或超市打下基础。
3、在进行茶叶产品线规划时首先要考虑的是细分市场的接受度和认可度，而不是把那些陈芝麻烂谷子的老掉牙东西强加在茶叶分类上，这不是产品线规划，是在自己给自己找麻烦。大家翻烂了古书，去找牵强附会的陈词滥调，却不花费哪怕一半的时间去进行市场店调研，去研究消费者到底需要什么样的茶叶。而茶叶本身的亮点却没人去挖掘，这却正是消费者关注的地方和可以带来大规模销售的东西。
茶叶企业想做大茶叶销售规模，树立良好的品牌形象必须放弃散茶销售，实行专业化包装，用品质的观念、新颖的包装、独特的广告宣传以及优质的服务，为企业品牌和产品品牌树立良好的形象，以此来打动消费者，促进销售，拉动市场。
3. 茶叶店规章制度工作内容
怎样成功经营茶叶店
随着社会发展的进步，越来越多的茶叶店兴起。随着茶叶的热销，越来越多的人投入到开茶叶店的浪潮中，但是，并不是投入了就一定有收获的。那么，成功经营茶叶店有没有什么秘诀呢？
怎样成功经营茶叶店
一、茶叶品种要齐全
消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个，铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。
二、了解经营地区消费者口味
对茶叶的好坏如何最终决定权在消费者，对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱砖茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
三、定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题。前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。在保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，依据市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶具有特定艺术价值，其定价可以高一些。
四、商品全方位立体结构
商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。
五、商品陈列有序
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区；其次是档次，为了让消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）；再者是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。
六、品茶、茶店、茶艺连为一体
如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？
七、提高营业员的整体素质
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业知识，包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。
八、建立规范的财务制度
经营必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。
九、赚钱也要讲诚信
做茶叶要想生意源源不断，讲诚信是最重要的，即使对于完全不懂茶的消费者，也绝不可以采取价格欺骗的方式博取暴利。
十、做好售后服务工作
营业员在成交过程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但是成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。
十一、做好广告、促销工作
广告、促销对商家的重要性是众所周知的，有条件的茶店，完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做，形式多样，可以优惠，也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品，如茶具、茶书等。不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。
十二、做好长期作战的准备
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
4. 茶叶超市管理制度内容
第一章 总 则
第一条为了保障茶产业持续健康发展，促进茶产业提质增效，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本条例。
第二条本省行政区域内从事茶产业相关活动，适用本条例。
本条例所称茶产业包括茶树种植、茶叶加工、品牌建设、文化活动及其相关扶持与服务。
本条例所称茶叶是指用山茶科山茶属茶组植物的鲜叶加工而成的产品。
第三条茶产业发展坚持生态优先、绿色发展，政府推动、企业主体，品牌引领、市场主导，科技支撑、质量保障的原则，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。
第四条产茶地区县级以上人民政府应当加强茶产业发展工作的领导，将茶产业发展纳入国民经济与社会发展规划及年度计划，茶产业发展所需经费纳入同级财政预算，建立健全促进茶产业发展协调机制，完善茶产业发展政策措施。
第五条县级以上人民政府农业农村行政主管部门负责本行政区域内茶产业发展工作。
发展和改革、教育、科技、工业和信息化、财政、人力资源和社会保障、自然资源、生态环境、水利、商务、文化和旅游、卫生健康、市场监督管理、林业、气象等有关部门应当按照各自职责，做好促进茶产业发展的相关工作。
乡镇人民政府、街道办事处应当加强本行政区域内茶树种植、茶叶加工等活动的指导、服务、监督，落实茶叶质量安全属地管理的责任。
村(居)民委员会协助乡镇人民政府、街道办事处做好茶产业发展相关工作。鼓励制定茶叶质量安全管理村规民约。
第六条产茶地区县级以上人民政府及其有关部门应当建立茶叶质量安全可追溯和监管体系，组织、实施茶树种植和茶叶加工、包装、运输等环节的清洁化工作，加强茶叶质量安全监督管理。
第七条县级以上人民政府及其有关部门应当加强茶产业宣传，普及茶知识，传播茶文化。
鼓励广播电视、网站、报刊、融媒体等加强茶产业宣传。
第八条鼓励和支持社会资本投入、参与茶产业发展。
第九条支持培育发展茶行业社会组织。茶行业社会组织应当规范行业行为，加强行业自律和人才培训，引导茶叶经营者依法生产经营，建立健全行业规范和奖惩机制，提供信息、技术、培训、知识产权保护等服务，推动行业自律和诚信建设。
第十条对在茶产业发展中作出突出贡献的单位和个人，应当按照国家和省有关规定给予表彰、奖励。
第二章 茶树种植
第十一条产茶地区县级以上人民政府及其有关部门应当按照集中连片、适度规模、优质高效、标准规范、产业配套的发展方式，推动茶树种植基地建设。
第十二条省人民政府农业农村行政主管部门会同标准化行政主管部门制定茶树标准化种植技术规程。
茶树种植应当根据茶树生长发育特性，按照种植技术规程标准化种植。
第十三条产茶地区县级以上人民政府及其有关部门应当做好以下茶树种植基地建设工作：
(一)鼓励茶树种植基地依法流转，促进规模化经营；
(二)加强茶树种质资源保护和茶树品种优选优育，推广茶树良种良法种植，扩大高标准茶树种植基地；
(三)实行病虫草害绿色防控，推广生物、物理、生态协调等综合防控及统防统治先进技术；
(四)支持开展茶树种植基地绿色、有机、地理标志、良好农业规范农产品等认证；
(五)建立500亩以上连片茶树种植基地环境监测、气象信息系统；
(六)推广使用有机肥和茶叶专用肥，实行测土配方施肥；
(七)推广茶树鲜叶采摘机械化；
(八)支持建设品牌茶叶、特色茶叶、出口茶叶专用基地；
(九)加强茶树种植基地周边生态环境保护。
第十四条 茶树种植企业、农民专业合作经济组织应当建立茶树种植生产记录档案，如实记载下列事项：
(一)使用肥料、农药等农业投入品的名称、生产企业、来源、数量、使用地点、用法和使用日期；
(二)茶树种植基地病虫草害的发生和防治情况；
(三)茶树鲜叶的采摘日期、产量。
茶树种植生产记录应当保存二年。禁止伪造茶树种植生产记录。
第十五条茶树种植基地禁止实施下列行为：
(一)使用剧毒、高毒、禁用的农药；
(二)使用化学除草剂、植物生长调节剂等未登记在茶树上使用的农药；
(三)未按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项、安全间隔期使用农药；
(四)使用催芽素等未登记在茶树上使用的肥料；
(五)法律、法规禁止的其他行为。
第十六条产茶地区县级人民政府对符合以下条件的茶树种植基地，可以划定为茶树生态种植保护区，实行产地保护：
(一)具有适宜茶树生态种植的土壤、气候等自然地理条件，海拔600米以上，远离主要公路500米以外；
(二)相对连片种植500亩以上；
(三)已经形成科学的种植方法、良好的质量控制方法，具有一定的资源、技术和效益等优势；
(四)茶叶生产组织化程度高，产品市场销售稳定；
(五)茶树生态种植保护区应具备的其他条件。
具有地方特色的茶树种质资源特定地区，可以划定为茶树生态种植保护区。
第十七条产茶地区县级人民政府农业农村行政主管部门应当组织有关部门、科研机构和专家等对划定的茶树生态种植保护区进行论证，并听取茶树种植基地权利人和所在地村民的意见，报县级人民政府批准后，向社会公布。
茶树生态种植保护区应当设立保护标志，划定保护范围、确定责任主体。
第十八条省人民政府农业农村行政主管部门应当会同有关部门制定茶树生态种植保护区建设的相关标准，规范茶树生态种植保护区建设。
第十九条产茶地区县级以上人民政府应当采取措施，加强茶树生态种植保护区基础设施建设，优先安排茶树生态种植保护区的道路、水利、电力、通信等基础设施建设。
第二十条茶树生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织、种植企业等应当按照绿色、有机、良好农业规范标准管理茶园。
鼓励、支持茶树生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织、种植企业等按照国际市场的质量标准栽培茶树。
第二十一条 茶树生态种植保护区内，除执行第十五条规定外，还禁止下列行为：
(一)侵占、毁坏茶树生态种植保护区基地；
(二)擅自砍伐或者损毁茶树生态种植保护区内的林木；
(三)排放废水、废气，倾倒、堆放固体废物及其他有毒有害物质；
(四)毁坏茶树生态种植保护区基础设施和保护标志；
(五)非生产用机动车进入茶树生态种植保护区；
(六)开展餐饮、烧烤、露营等损害茶树生态种植环境的旅游活动；
(七)擅自新建、改建、扩建影响茶树生态种植和破坏生产环境的建设项目；
(八)法律、法规禁止的其他行为。
第三章 茶叶加工
第二十二条产茶地区县级以上人民政府及其有关部门应当加强茶叶加工指导、服务和监管。
企业应当采用标准化、清洁化方式生产加工茶叶。
第二十三条产茶地区市级以上人民政府农业农村行政主管部门应当会同标准化行政主管部门组织制定茶叶加工地方标准。鼓励茶行业社会组织、茶叶企业制定和使用高于国家和地方标准的团体标准、企业标准。
第二十四条产茶地区县级人民政府及其有关部门应当做好以下工作：
(一)培育茶叶加工龙头企业；
(二)鼓励、支持申请国家有关质量管理体系认证、危害分析与关键控制点认证，绿色、有机、地理标志等产品认证；
(三)支持建设茶叶初制、精制、深加工、机械化生产线；
(四)支持企业、农民专业合作经济组织等建设冷链设施；
(五)支持建立完善产地茶树鲜叶交易市场。
第二十五条茶树种植企业、茶叶加工企业、农民专业合作经济组织和家庭农场等生产经营主体，应当建立茶树鲜叶质量安全自检制度，定期对茶叶加工生产状况进行检查评价，建立茶叶加工记录档案，如实记载下列事项：
(一)茶树鲜叶的品种、等级、数量、进场(厂)时间，以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证；
(二)生产的茶种类、等级、数量、入库时间、出库时间、贮存条件等。
茶叶加工记录和凭证保存期限不得少于茶产品保质期满后一年。禁止伪造茶叶加工记录。
第二十六条鼓励和支持以茶树鲜叶、茶半成品、成品茶或副产品为原料，开发加工食品、饮品、工艺品、生活用品等茶叶衍生品。
茶叶衍生品的加工应当符合法律法规和相关技术标准规定。
第二十七条除茶叶衍生品的生产加工外，禁止在茶叶加工中添加糖分、甜味剂、色素、香精等外源物质。
禁止在茶叶生产经营中掺杂掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品。
第四章 品牌建设
第二十八条 省人民政府及其有关部门应当按照政府引导、行业指导、诚信为本、质量优良、企业主体、共建共享的原则，建立茶叶品牌发展、推介、保护和利用的运行机制；围绕重点发展贵州绿茶、贵州红茶、贵州抹茶、贵州黑茶等茶叶公用品牌，着力推进原产地保护和品牌建设，扶持企业产品品牌。
第二十九条省人民政府标准化行政主管部门应当会同农业农村行政主管部门制定和完善茶叶公用品牌和知名子品牌产品质量标准，包括外在形态、内在品质、包装标识等内容。
第三十条鼓励使用茶叶公用品牌，支持做大做强知名子品牌和企业产品品牌。
第三十一条茶叶公用品牌持有者应当制定管理规定，实行统一管理。管理规定应当包含质量可追溯、监督检查等内容。
茶叶公用品牌授权使用者应当执行品牌管理规定。
任何单位和个人对违反茶叶公用品牌管理规定的行为，可以监督、举报。
第三十二条 产茶地区县级以上人民政府应当保护获得中华老字号、地理标志、国家气候标志等名优产品的茶叶商标或标识。
第三十三条县级以上人民政府及其有关部门可以举办品牌茶叶展示展销活动，组织引导企业参加各类涉茶展销会。
支持各类生产经营主体在传统媒体、新媒体、自媒体推广销售品牌茶叶。
第三十四条县级以上人民政府交通运输、市场监督管理行政主管部门应当支持在主要交通干线、公共场所推广公用品牌，开设品牌茶叶专卖店，开展品牌茶叶宣传推介活动等。
第三十五条鼓励茶叶企业开发适销对路的品牌茶系列产品，创新品牌营销方式，拓宽品牌流通渠道，建设品牌忠诚消费群体。
第三十六条支持茶行业社会组织、茶叶企业到境内外建立贵州茶品牌推广中心。
鼓励本省品牌茶产品进入省内机场、铁路、酒店、旅游景区、高速公路服务区、连锁超市、省内外电商平台等推广、销售。
第三十七条 鼓励深入挖掘茶叶的生产、生活、生态和文化等价值，促进茶产业发展与非物质文化遗产、民间技艺、乡风民俗、美丽乡村建设深度融合，加强老工艺、老字号、老品种的保护与传承，培育具有文化底蕴的茶产业品牌。
鼓励通过品牌价值评估、品牌评比及发布等活动，扩大品牌宣传，提高品牌知名度和影响力。
5. 茶叶店食品安全管理制度
茶艺室规章制度
一、轻轻进入茶艺室。
二、爱护茶艺室内的卫生。
三、茶艺用品摆放整齐，展品、装饰画等禁止触摸。
四、茶艺室内保持安静，懂茶礼。
五、操作要做到“二轻一慢”（操作轻、说话轻、动作慢）。
六、节约茶叶，注意用水和用电安全。
七、如有突发情况，及时报告。
6. 茶叶店管理员工制度
办公用茶是指在办公区域内为接待与工作有关来访人员以及组织召开会议时提供使用的茶叶，不得变相作为福利进行分配发放。
本着保障工作需要和厉行节约的原则，购买办公用茶以普通茶叶为主，不得购买高档茶叶，可参照区级机关会务用茶购买标准，原则上最高不超过400元/斤，同时要建立茶叶领取使用规范化管理制度，做到账实相符
7. 茶叶店的食品安全规章制度
如果也一起卖茶叶的话需要办理。
茶叶属于食品类，需要在当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证，也就是原来的食品流通许可证。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地相关部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
8. 茶叶店管理制度
1总结去年的销售成绩和不足。
2根据往年的销售情况制定春茶，夏茶，秋茶采购计划，调整茶叶品种级别。
3针对不同地区开发新客户，开发新产品。
4做好市场调查发现消费新趋势联系技术部门调整茶叶口味。
5充分了解竞争对手，及相应的核心产品，做有根据的单品竞争做到空白市场植入。
6了解新的国家标准先期准备。
7沟通客户，掌握第一手市场需求信息客户永远比我们更了解市场。
8做好陈茶的处理工作，能降价处理的就尽量处理，实在不行考虑窨花，拼配处理。
9制定新的一年返货，促销，宣传等计划打出预算，做的有的放矢。
10调节人员分工做到员工培训使其掌握一定的茶叶知识及岗位专业技能，实行奖惩制度，调动员工的工作积极性。
9. 茶叶店财务管理制度
茶叶合作社的合作方式有很多的，比如出资合伙，茶山合伙等等都可以，只要按照农村专业合作社的合作章程，造出理事长，监事长，财务制度等一系列规章制度建立健全。
人员分工明细，奖罚分明，合作社成员同心同德，拼命苦干一定会把合作社搞好。
10. 茶叶店制度
茶叶属于食品，销售食品需要先办理食品流通许可证，然后才能办营业执照。
依据国家工商行政管理总局令 第44号《食品流通许可证管理办法》，按照第十条要求准备申请材料
申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：
1、《食品流通许可申请书》；
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的，还需提供委托书及委托代理人身份证明)；
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件
7、食品安全管理制度文本；
8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。
扩展资料
《食品流通许可证》办理流程
第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料。
第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
第三步：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。