绿茶——不发酵的茶(发酵度为零) 龙井，碧螺春 黄茶——徽发酵的茶(发酵度为10-20m） 白牡丹，白毫银针白茶——轻度发酵的茶(发酵度为20-30m） 君山银针 山银针 青茶（乌龙茶）——半发酵的茶(发酵度为30-60m） 铁观音，文山包种，冻顶乌龙 红茶——全发酵的茶(发酵度为80-90m） 祁红，宜红，滇红，正山小种 黑茶——后发酵的茶(发酵度为100m） 六堡，普洱
关于花草茶的知识
花草茶药草茶不是随便可以喝的，我深受其害：一晚想和玫瑰花茶，拿错了，喝了两壶桃花茶，一整个晚上拉了13次肚子，到最后，抹黑直接蹲在马桶上拉的肚子实在没东西了，才上床睡觉，不过还好，喝错了桃花花草茶拉肚子跟吃了变质的东西拉肚子不一样，早晨不拉了嘎然而止，没别的感觉，美其名曰排毒快，不过饭量增大了，放屁也不臭了（实话实说），夏天到了，是排湿气、降温、去火的时候，可以经常喝一些菊花、玫瑰什么的不会有什么大问题，花草茶的学问很大我也解释不太清楚，你可以到这个花草茶学堂网站www.kkwang.net看看怎么搭配、怎么对症保健的知识，可能对你有用处，在欧洲10年前就流行：男人喝茶女人饮花！
人人都可以喝的，但是花草茶品种不一样它的功效不一样。看你想怎样健康。一般春天喝花茶，夏天喝绿茶，冬天喝红茶。就是根据茶的不同特性说的。体寒的人不建议冷天喝绿茶，因为绿茶性凉
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