感恩提问者，普文是原产地经营山者，关于您的问题，普文确定的告诉您是有的。普洱熟茶基本就是这样一个甜与柔存在。熟茶就不单独论述。
普洱茶的基调（生茶）消费者基于市场所购买的普洱茶来说，一般都是又苦又涩，难以入口，尤其是江浙沪一带喜欢甜食，对于苦与涩特别的敏感，普文自己是浙江人，对于东方一带的口感，非常清晰。
决定普洱茶基本是苦涩的主要几项内容。
1.生长的土壤（矿物质含量）
2.茶树的树种（茶树种的茶多酚含量及矿物质含量）
3.生长海拔
4.生长的阳光照射程度
5.制作的工艺（能改变苦涩感的有效途径）
6.周边作物（核桃树等大型树种，能直接影响土壤）
甜味的普洱茶（生茶）普洱茶中也有另类，这一类茶很特别，综合环境的影响，制作出来，口感如喝冰糖水（似加入少量冰糖泡的水），这一类的茶多以临沧产区较多，勐库冰岛老寨，西山冰岛，皆有这类感觉。关于易武正山，水细甜蜜，茶气也强。
另一类甜度较好的普洱茶，普文在凤庆的荒山野岭中采摘与制作过，甜度非常不错，汤柔甜蜜，回甘强烈，这类茶就是生态非常之好，方圆几公里，甚至十几公里没有人烟，人为污染几乎为零。
普洱茶的泡法与技艺（生茶）其实普洱茶生茶还是需要一定的泡法与技艺，主要注重几点
1.投茶量（直接决定苦与涩）
2.泡制时间（任何茶经不起闷泡）
3.找到合理出汤时间
4.茶艺师的心情（茶体现心情好坏）
5.水温控制（合理的投茶量冷泡茶多数为甜）
真茶君——普文
我们知道在普洱茶中，本身就蕴含有很多茶糖份，有单糖、多糖、果糖等，这是普洱茶本身所带口感，经过刺激蓓蕾而发生作用。
普洱茶树龄的高低所含的糖分是不一样的。
树龄低的茶树体主要以含氮（N）类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来主要体现在口感的鲜爽度上，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度会比较低。
树龄高的茶树体主要以含碳（C）类化合物代谢为主，含碳化合物总体含量高，鲜叶里糖分及茶多酚含量高，这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。其中，多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等，是碳水化合物的主体，但只有大约1％一2％的淀粉，大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖（寡糖），它不可溶于水，但可水解，水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖，使味觉产生甜味。
树龄越高的普洱茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。
为什么随着时间的推移，越来越多人不认为甜茶是小李子的接班人？
小李子年轻时是英俊，但是身上有股子普通工薪阶层家庭出身的感觉，另外也适合演绎一些比如军队士兵，打工者等方面的角色，总之属于劳动人民的气质。
而甜茶更多的是小资，知识份子出身的气质，忧郁，文艺，属于贵族或者中产以上家庭，但是面貌上，没有小李子的英气逼人。
小李是张国东甜茶
西藏藏族喝的甜茶是怎么做的啊？
第一步：煮红茶。将1两左右的红茶装入特制的布袋内(装入布袋是为了过滤茶中的碎渣)，放入沸水中煮5分钟左右。在煮的过程中，用手提着布袋在水中搅拌，时间差不多后，挤干布袋中的水，倒掉袋中的残渣。 第二步：加入奶粉。做一锅甜茶要3袋奶粉，总共重2公斤。将奶粉倒入搅拌机内，加入刚刚煮好的茶水，搅拌均匀后倒入锅内。加入奶粉后会有泡沫，需要用瓢不断搅拌，泡沫会慢慢减少。 第三步：加入白糖。加入1斤3两左右的白糖，搅拌均匀。加入奶粉和白糖之后，一定要煮开，否则喝了容易肚胀、不舒服。 第四步：再次煮红茶。重复第一步，但这次红茶的用量是2两左右，时间约五六分钟。