《茶》字的由来？

在“茶”字确立之前，有一个与茶相关的重要汉字：“荼”字。

茶是在不同时期、不同地区，被不同的人相继发现和利用的，由于古代人们对茶的不同认识，加之地域障碍、语言差异以及文字的局限，所以茶有多种称呼。比如唐朝陆羽在《茶经》中写道：“茶，其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”但在唐以前用得最多、最普遍、影响最深的是“荼”字。

根据史料查证，“荼”字最早出现在《诗经》中，而明确表示有茶名意义的是《尔雅》，它是中国最早解释词义的一部专著。但“荼”字在当时指代多样实物，并非专指茶。

史料表明，从“荼”字形演变成“茶”字形，始于汉代，但还没有“茶”的读音，也不知指何物；由“荼”字音读成“茶”字音，始见于《汉书·地理志》，然而有茶音无茶形。

随着社会的发展和科学水平的提高，茶才从“荼”中分化出来，魏氏认为，“茶”字的确立，“惟自陆羽《茶经》，卢仝《茶歌》，赵赞‘茶禁’以后，则遂易荼为茶，其字从草，从人，从木”。中唐时，在对茶有着众多称呼的情况下，陆羽在著《茶经》时，规范了茶的语音与书写符号，将“荼”字减去一画，一律改写成“茶”字，使“茶”字从一名多物的“荼”字中独立出来，一直沿用至今，从而确立了一个形、音、义三者兼备的“茶”字，结束了对茶的称呼混淆不清的历史。