夏天适合喝什么茶，普洱熟茶合不合适？这个问题我就以我四十多年的茶龄来谈谈吧。首先我想说的是喝什么茶跟季节没有多少关系，是因人而异，有些人一辈子就认一种茶，不分什么春夏秋冬，就拿我本人来说以前都是长年喝绿茶，后来接触的茶类多了，渐渐的发现各类茶的茶性还是不尽相同的，我们先从各大类茶的温，热，寒，凉的特性来分析吧。
在我国，将茶分为六大类，它们分别是绿茶，红茶，白茶，黑茶，黄茶，青茶（乌龙茶）。今天我们只谈它的温热寒凉，更多专业性的问题不在此讨论。
1：绿茶，茶性较寒凉，对肠胃刺激较大，适合体质偏热，胃火旺人群，脾胃虚寒者少喝。易失眠者晚上也少喝。
2：红茶，茶性温和，对虚寒体质，脾胃功能差，手脚发凉的人群比较适宜。
3：白茶，茶性寒凉，新鲜的白茶性质跟绿茶相似，可防暑解毒，脾胃虚寒者不宜饮用。但陈化几年后茶性会有所改变，合适的人群更广。
4：黑茶，茶性也比较温和，也适合体质寒凉的人群。
5：黄茶：茶性较凉，性质，工艺跟绿茶接近，相对更温和一些。
6：青茶（乌龙茶），分为轻发酵和重发酵。发酵程度较轻的乌龙茶性质微寒，发酵程度较重的乌龙茶性质较温和。
再来说说普洱茶，普洱茶又分为生茶和熟茶。生茶茶性较烈，随着陈化的时间长短，茶性也会也所改变。熟茶比较温和，有减肥，降脂需求的人，体质寒凉，脾胃较弱的人更适合喝熟茶。
所以说喝什么茶是不用分季节滴，而是根据各人的体质，来选择相适应的茶来喝。就我个人的体质而言，属于实热型体质，适合喝绿茶，白茶，普洱生茶等茶性寒凉的茶。要是长时间的喝普洱熟茶，红茶，黑茶等茶性温热的茶，我会上火，嘴上会起泡。当然只是针对我个人，因为各人的体质不同，所以，不能一概而论的说要喝什么茶合适。
综上所述，重要的事情说三遍，根据本人的体质来选茶，而不是季节。选对茶，可养生，选错茶，则伤身！