李世民时期有茶叶，因为茶起源于唐代，甚至是唐代之前的时期，所以李世民时期是有茶叶的。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
有茶叶，作为中国独有的一种饮品，茶叶，茶树，是中国本土生长的植物，在很久以前就有，只是一直没有受到重视，直到南北朝时期才发展成了一种文化，陆羽甚至写了《茶经》一书，李世民时期，茶叶得到广泛推广，民间百姓也有了喝茶的习惯，更受到了草原民族的热捧，认为是不可或缺的物品。
大豆高粱和茶起源于我国吗？
茶起源于中国。
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致可以找到证据显示，世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。
茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
关于高粱的原产地有两种说法，一是原产于中国，二是原产于非洲。但是许多研究者认为高粱原产于非洲，以后传入印度，再到远东。世界上高粱分布广，形态变异多，非洲是高粱变种最多的地区。斯诺顿收集到17种野生种高粱，其中有16种来自非洲，所确定的31个栽培种里非洲占28种，158个变种里只有4个种在非洲以外的地方。
举世公认，大豆起源于中国。中国除青海、新疆和海南三省（自治区）外都有大豆祖先近缘种野生大豆的分布；有古文献关于大豆的记载；考古发掘有大豆出土。大豆由中国传向世界各地，许多文字中大豆一词沿用了中国大豆的初文“菽”，都证明大豆起源于中国。但是大豆起源于中国什么区域，国内外学者看法不尽相同，大体上有中国东北起源说、长江流域及其以南起源说、多中心起源说、黄河中下游起源说等，各自提出了相应的根据