1. 狗牯脑茶叶怎么保存
建议你不妨喝点凤凰单丛茶试试,单丛茶为乌龙茶系,做工非常考究,有品质的需具备天时、地利、人和要素,具有独特自然花果香,喉韵佳,回甘强,耐冲泡,在名茶中是大器晚成的珍品!
2. 狗牯脑茶如何保存
1.书院文化。
江西是古代书院的起源地,唐代德安义门东佳白鹿洞书院
书院和高安桂岩书院是中国设立最早的书院之一。宋代白鹿洞书院名列中国四大书院之一,华林书院延四方讲席,鹅湖书院首创学术自由争辩之风,白鹭洲书院以人才辈出、延续办学800年而著称。
在明代1239所书院中,江西地区就有238所,占五分之一。据清光绪《江西通志·书院》记载,江西书院达526所。有学者根据其他各种史籍、志书、笔记、碑刻统计,认为江西古代书院足有千余所之多,迄今保存较完整的仍有85所
2.陶瓷文化。
景德镇的瓷器以“白如玉、明如镜、薄如纸、声景德镇陶瓷
如磬”的特色闻名中外,中国的英文名“CHINA”就源于国外对中国瓷器的认识。
樟树四特酒,周恩来总理赞誉为“清、香、醇、纯”,四特酒由此而得名。
遂川狗牯脑茶,曾获巴拿马国际食品博览会金奖。南丰蜜桔,历史上是皇室贡品。
婺源所产“婺绿”同修水一带所产红茶,被誉为“绝品”。
庐山所产的“庐山云雾茶”被列为中国十大名茶之一。
水果以赣南脐橙、南丰蜜橘、遂川金橘、南康甜柚等为名贵地方品种。
列入中国驰名商标的品种有9件
3.风景如画。
世界遗产:庐山、三清山、龙虎山-龟峰(中国丹霞组成部分)、武夷山(铅山县境内部分)
世界地质公园:江西庐山世界地质公园、三清山世界地质公园、龙虎山-龟峰世界地质公园 。
国家历史文化名城:南昌市、赣州市、景德镇市、瑞金市 。
国家地质公园:江西庐山地质公园、江西三清山地质公园、江西武功山地质公园、江西龙虎山地质公园、江西石城地质公园
国家5A级旅游景区:江西省九江市庐山风景名胜区、江西省吉安市井冈山风景旅游区、江西省鹰潭市龙虎山风景名胜区、江西省上饶市三清山旅游景区、江西省上饶市婺源江湾景区、江西省景德镇市古窑民俗博览区、江西省瑞金市共和国摇篮旅游区、江西省宜春市明月山旅游区、江西省抚州市大觉山景区、江西省上饶市龟峰景区、南昌滕王阁旅游
3. 狗牯脑茶能存放多长时间
①西南茶区——又称“高原茶区”
中国茶叶主要产地,西南茶区 ,又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤,土壤有机质含量比其他茶区更丰富。本区具有立体气候的特征,年平均气温为15--19℃,年降水量为1000--1700毫米。
②华南茶区——又称“南岭茶区”
中国茶叶主要产地,华南茶区,又称“南岭茶区”有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富,土壤肥沃,茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地,年平均气温为19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。
③江南茶区——又称“中南茶区”
中国茶叶主要产地,江南茶区,又称“中南茶区”,种植的茶树以灌木型为主,少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山,只有少数在千米以上的高山,如安徽的黄山,福建的武夷山,江西的庐山,浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山,既是名山胜地,又是名茶产地,黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。茶园分布于丘陵地带,土壤多为黄壤,部分为红壤
全区基本上属中亚热带季风气候,四季分明,年平均气温为15℃--18℃,冬季气温一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。
④江北茶区——又称“中北茶区”
中国主要茶叶产地,江北茶区,又称“中北茶区”种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。加之,本区不少地方,昼夜温差大,有利于茶树有机质的积累,因此,所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点,如信阳毛尖等,最北的茶区,茶区年平均气温为 15℃--16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为800毫米--1100毫米。
扩展资料:
1915年的“巴拿马万国博览会”,这也是目前业界比较认同的同时也是最具权威的中国名茶评比结果:第一名:西湖龙井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:信阳毛尖, 第四名:君山银针, 第五名:黄山毛峰, 第六名:武夷岩茶, 第七名:祁门红茶, 第八名:都匀毛尖, 第九名:安溪铁观音, 第十名:六安瓜片。
4. 狗牯脑茶叶制作流程
狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲,不过,越偏低档的茶叶外形偏粗,白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结,白毫也越多,色泽越整齐均匀。条索圆紧,色绿而润,味醇带甘,香胜幽兰,饮后清凉爽快,清热去暑,被誉为茶中极品。上犹毛尖外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
5. 狗牯脑茶叶怎么保存最好
可以分为:绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶。
1、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质。是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成的。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
2、红茶
红茶属全发酵茶,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的。香气物质比鲜叶明显增加,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
3、乌龙茶
乌龙茶也称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的,其作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
4、白茶
白茶属微发酵茶,采摘后只经过晒或文火干燥加工而成的,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
5、黄茶
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”,湖南岳阳为中国黄茶之乡。
6、黑茶
黑茶属后发酵茶,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。因成品茶的外观呈黑色而得名,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。