1. 普洱茶的经典故事
相传,三国时期刘备的高参诸葛亮率兵西征擒孟获时,来到西双版纳,士兵们因为水土不服,患眼疾的人很多。
诸葛亮为士兵觅药治眼病,一天来到石头寨的山上,他拄着自已随身带的一根拐扙拔不起来,不一会儿变成了一棵树,长出青翠的叶子。
士兵们摘下叶子煮水喝,眼病就好了。拐扙 变成的树就是茶树,从此人们开始知道种茶,当地的少数民族至今仍然称茶树为“孔明树”,山为“孔明山”,并尊诸葛亮为“茶祖”。
每年农历7月17日诸葛亮的生日,他们都会举行“茶祖会”,以茶赏月,跳民族舞,放“孔明灯”。
孔明山坐落在西双版纳勐腊县易武乡,最高峰海拔1900米,其周围的六痤山后来也种满了茶树,也就是历史上很有名的普洱茶的六大茶山
2. 普洱茶的来历故事
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。
“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有武候遗种(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲
3. 普洱茶的经典故事和传说
普洱茶行业中,流传这样一句话:普洱满地、台地为下、拼配为次、古茶上佳,古纯巅峰,银霜可见,金花难觅。
这话大致意思是说:普洱茶现如今被世人接受及推广,人人皆知普洱茶好坏。台地茶口味最下,但产量确是最高。拼配茶现如今做得很好,却不如古树茶普洱茶、乔木普洱茶做得好。在普洱茶中,最好当属纯料古树普洱茶,于熟茶中,长有银白色如霜物质,是上等普洱熟茶,千万普洱茶中,很难寻觅到一款长有金花的普洱茶。那么什么是金花普洱茶?“金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益物质,使茶叶口感等特性提高和优化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”,在存期久远茶品中才可能偶然出现,制成茶品在外冷内热、外干内湿前提下,茶品内果实较多或鲜叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下,且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料内,或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着,还得在短期内形成最初微小群落,才能在以后储藏过程中逐步生长。陈年熟茶中较陈年生茶中“冠突散囊菌”出现几率更高些,但也相当少见,毕竟“冠突散囊菌”孢子,并不十分容易介入并适合在普洱茶后发酵过程中大量存活。金花普洱茶并不是随处可见,有一些发霉(黄曲霉)普洱茶,长有黄色菌落,这种普洱茶被人饮用,会造成身体中毒等现象。金花普洱茶虽然好,但到市场上收藏普洱茶时,要学会自主思考,合理收藏茶叶,而不能根据传说或者是难找的老茶故事,头脑一发热就购买,到头来徒增悔恨而已。但是金花普洱茶很多都是假的!!!!!!!如果只是单纯的由于收藏不当引起茶叶发霉产生白斑,最好还是不要饮用了。我自己喝的尚正普洱的还不错,顺便推荐给楼主,就连他们家07年的老料制的红香小饼里也没有发现过金花。金花这个东西还是很难求的。很多有金花的茶反而是假茶,希望楼主买茶喝茶的时候多多注意。4. 普洱茶故事_普洱茶的历史故事
新会柑也是时兴于明代,是那时候的供品,其皮比肉贵,用于制做的陈皮具备理肝火、去咽喉炎、消积温胃、维护心脑血管病等作用。
进入七八月份月的新会天气寒湿,易重感冒,已成四五十岁的罗进士一干咳,罗妻就会煮一杯陈皮汤罗天池饮用。 有天发烧了,罗妻也没跟他说就煮半个壶陈皮汤放到桌子,他去看书看得正迷,认为妻子给自己烧了壶沸水,就随手倒入茶具中里,才发觉是陈皮汤,此刻陈皮与普洱茶两汤相融,丢掉了感觉可惜,因此小啜一大口,便觉陈皮和普洱茶混合的香气直透鼻腔,脸颊甘甜,喝过几碗感觉喉咙舒畅,咳嗽有痰少了。
隔天,罗进士又叫老婆煮陈皮水给自己泡普洱茶,连服二天,止咳化痰,感觉心里烦闷好像被这茶也洗了去。从此,每喝普洱茶,他都喜爱再加陈皮一块儿泡着喝。
5. 普洱茶与名人的故事
1、普洱茶五朵金花是:卢国龄,阮殿蓉,王霞,张建丽,董国艳。
2、勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。