径山寺的径山茶宴

径山茶宴是我国古代茶宴礼俗的存续，也是我国禅茶文化的杰出代表，以诞生于余杭径山寺而得名，是径山寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会。径山茶宴起源于唐朝，盛行于宋元时期，至今已有1200多年历史。它对我国近代“茶话会”礼仪的形成、对日本茶道、对杭州地区民间饮茶礼仪习俗的存续都有重要影响。2010年，具有禅文化、茶文化、礼仪文化等多方面价值的“径山茶宴”，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
径山茶宴具有悠久的历史价值和丰富的文化内涵,以茶论道，禅茶一味。径山茶宴一般包括击茶鼓、张茶榜、设茶席、礼请主宾、煎汤点茶、分茶吃茶、谢茶等十数道仪式程序。