茶香南瓜子是怎么做的？

原料：南瓜子300克，茶叶15克，冰糖、大料、桂皮、盐、绿茶粉各适量。

做法：①茶叶放入汤锅中，加适量水煮开，转小火放入冰糖、大料、桂皮和南瓜 子，拌匀。②煮到汤汁烧至一半时，放盐煮至汤汁基本收干，离火捞出沥干水分，拌入 绿茶粉。③将拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开，放入微波炉中用小火微2分钟，取出 搅匀再放入微波炉中微2分钟，依照此步骤反复几次直至将南瓜子烘干即可。

功效：南瓜子含有丰富的磷元素，可当零食食用，具有解毒杀虫，防癌抗癌的作用。