如何煮茶叶蛋的方法

原料：

鸡蛋8个、茶叶15克、八角1个、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香叶3片、草寇1个、老抽1大匙、盐2小勺。

做法：

1、首先，把鸡蛋清洗干净煮熟。

2、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。

3、锅里放凉水，把所有香料和茶叶放进去煮沸。

4、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。

5、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火。浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃。

鸡蛋煮熟，剥皮，加入红茶，生抽老抽蚝油，加入可乐煮熟即可。

茶叶蛋怎么做才好吃？鸡蛋煮熟敲碎，加入姜，葱 桂皮，八角，香叶，花椒一勺盐，一箱红茶，没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽，炖半小时即可。

茶叶蛋

茶叶蛋洗干净 放入八角茶叶调料 闷煮两小时