一、明前碧螺春属哪种香型?
明前碧螺春属于浓香型的,泡开后茶叶非常清香,非常好喝。
芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。
颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作假的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。
绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好。
闻茶香,碧螺春的茶树一般与果树伴生,所以茶有一股非常明显的花果香。比如说,西山最常见的果树就是枇杷了,所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的,很好辨别。
明前碧螺春没有香型
碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。洞庭碧螺春香气浓烈,因为它生长在果园之中,加上洞庭的特有水土,所以,洞庭碧螺春的清香带花果香。其他碧螺春则香气不足,新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
二、碧螺春新茶价格是怎样的?
碧螺春新茶价格是每500克5800元以上。
新茶新在时间上,每年的三月份新一季的碧螺春开始采摘,茶叶店、各大商场囤积的碧螺春便是去年的陈茶,甭管您保存的多好,味道一定不及青叶炒制出来的头茶好喝。到底这新茶得新到什么程度,明前买的今年的茶叶最新,往后的茶叶越来越便宜,不是因为茶叶不好,只是特一级的碧螺春茶叶已经制作好了,就是所谓的明前头采茶。这叫碧螺春新茶,剩下的分两批:明前茶,明后茶(雨前茶、雨后茶)。
2020年洞庭碧螺春新茶价格:3月13-19日(明前特级):1500元/斤、3月20-25日(明前碧螺春):1300元/斤、3月25-4月3日(碧螺春):预计800-1200元/斤、4月4-18日(雨前炒青):预计500-800元/斤、4月19日后(雨后炒青):300-500元/斤。
碧螺春茶叶的价格变动比较大,可以说一天一个价格,随着时间推移会越发的平民化。
三、碧螺春是绿茶么 碧螺春最适合什么时候喝
碧螺春属于绿茶
产于我国江苏省,属于绿茶中的炒青绿茶。
绿茶以新为贵,有毫为佳。
所以春茶肯定是做好的,而且绿茶不适合长期存放,并且是寒性的
所以每年的清明――立秋之前饮用最好
其中品质最好的是碧螺春的明前茶,价格也相对较高,2017年春茶,核心茶产区的碧螺春明前茶,零售价在2000元/斤以上
四、苏州碧螺春大概什么价格?那里买的比较正宗一点的。。??
2020年苏州碧螺春价格官方明前特级在5000-6000元一斤,太湖西山小陆家,品质可以
茶园是茶的产地,山坞深、果树多出好茶,茶缘讲的是你所购买的茶农是否有缘,像太湖西山小陆家的就行啊
五、请问市面上碧螺春新茶大概多少钱一斤?什么时候上市?
不同的产地不同的价格。就拿碧螺春茶来说,同一产地,价格也有很多种,因为茶叶的质量不同,由差到好,价格也从低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,顶低的上千元。茶叶上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
顶级的三万昌碧螺春8000,,,一般1000~2000差不多明前碧螺春
2000元左右吧!
二百多,明前最好
碧螺春 [bì luó chūn]
茶叶种类、中国十大名茶之一
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
历史发展
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。
外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。