陕西大红袍花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后,即每年的7~10月份。夏末秋初,酷暑袭人,正是花椒成熟采摘时节 。
花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。
要是气候正常了七月中旬就熟了
阳历七八月份,八月是成熟最好的时候
陕西大红袍花椒成熟期大概在阴历八月十五左右,阳历十月一日左右。
陕西大红袍花椒一般是在7月中旬开始成熟!
花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大,成熟期很难确定,因品种、生态、管理水平、成熟期不同,一般7~9月为采收期。我国主要是九叶青花椒,大致为6月中下旬至8月底,各地成熟期各不相同。
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