安徽红茶品种有哪些？

有祁门红茶、黄山金毫、祁红毛峰和祁红香螺

首先要说到的便是祁门红茶。祁门红茶，中国历史名茶，中国十大名茶之一，是红茶中的极品，被誉为“红茶皇后”。祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶采制工艺精细，高档茶以一芽二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而成。

祁红三剑客是黄山金毫、祁红毛峰和祁红香螺三种红茶的合称，它们皆产自茗洲。其中，黄山金毫为三剑客之首，祁红毛峰以外形苗秀、色有“宝光”和香气浓郁著称，祁红香螺是祁门红茶中的新名茶。了解了这些，我们自然也就知道了安徽红茶有哪些了。