白汤、味香、甘醇,只要够清点,茶水入口柔滑、不汤口...香气足都是上等的铁观音
取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。 快速将茶冲倒于公道杯中。 公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。 由于这第一道茶水主要是洗 茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。 第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。 将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
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