降火最快的有:白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。
1、降火菜:白菜
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/96dda144ad345982911cecf603f431adcbef843btarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/96dda144ad345982911cecf603f431adcbef843b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
2、降火肉:鸭肉
中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。
3、降火汤:马蹄茅根萝卜汤
萝卜汤能止咳化痰、除燥生津,绿豆汤可清热解毒、止渴,山药、茯苓熬汤能健脾。马蹄茅根萝卜汤,适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/48540923dd54564e10a5c35cbcde9c82d0584f96target=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/48540923dd54564e10a5c35cbcde9c82d0584f96?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
萝卜被老百姓誉为“小人参”,不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
4、降火粥:山药糯米粥
中医认为,粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a90157061d8a6773912b31bee0dtarget=_blanktitle=点击查看大图class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a90157061d8a6773912b31bee0d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
5、降火茶:三花茶
工作间歇,泡上一杯降火茶,有助清热解毒。推荐一款三花茶:取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水冲泡。
菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金银花味甘性寒,气味芳香,可清热解毒。这款茶香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思,有疏风清热、养肝明目的作用。
上火的原因:
1、工作压力大、精神紧张也是上火的重要诱因。中医认为,肝具有疏泄的功能,如肝之疏泄功能正常,则人体气机条畅,气血运行正常,心情舒畅,身心健康。
2、饮食因素如过食羊肉、酒、辣椒等高热量、刺激性的食物,也是上火重要的诱因。
参考资料来源:/m.people.cn/n4/2017/0516/c.htmltarget=_blanktitle=只支持选中一个链接时生效>人民网-这个季节易上火赶快多吃六种降火食物
1、绿豆芽、苦瓜、地皮菜、水芹菜、小白菜、俗话说:三天不吃青,肚里冒火星!还有:河蚌咸肉汤,排骨冬瓜海带汤,鸭舌萝卜丝汤等等,都是很好的清火食品!还可以吃一些水果,如梨子、香蕉、柚子、橙子、苹果、西瓜、黄瓜等。
2、物类:绿茶,金银花,薄荷,莲子,藕等
3、动物类:甲鱼,黄鳝等
4、其实,大部分生长在水里的或多或少都能去火,海货不算。
5、汤类:冬瓜排骨,咸蛋炒苦瓜,绿豆汤,冰糖银耳,拌香菜,凉拌海蜇。
6、茶类:菊花枸杞茶,乌龙茶,绿茶,不要喝红茶。
什么茶叶最养生呢
什么茶叶最养生呢,随着生活水平的提升,人们对养生认识也大大的提高,一提到养生,可能大家第一时间就会想到茶。那么,什么茶叶最养生呢。接下来由我带大家一起了解一下吧。
什么茶叶最养生呢1 夏天,要说什么东西消耗得最多,非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内,喝上一瓶冰镇茶饮料,没有果汁、可乐的黏稠,真是痛快之极。然而,各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有糖、低糖、无糖……不过,虽然许多人每天都在喝茶,却不知夏季健康饮茶也有大学问。
胃寒不易喝绿茶
饮茶讲究四季有别,曾有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶,绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者,以及女性与胃寒的消费者,建议以乌龙茶为佳。绿茶为不发酵茶,性味苦寒,冰镇后更寒,不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶,味甘性温,夏天饮用容易上火。
减肥要喝乌龙茶
夏季饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。
特别是喜爱吃水煮鱼的食客们,可以选择不同口味的冰镇乌龙或大麦茶如韩式大麦茶、三得利乌龙茶等来降火。对于白领丽人来说,乌龙茶不但是美食妙方,更是美容妙方。
乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能,即可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对提高了,从而可进一步达到减肥瘦身的功效。
据调查数据显示,饮用300毫升乌龙茶,相当于连续跳绳7分钟,坚持饮用一年,可减重2公斤以上。
明目护眼菊花茶
夏天由于气候闷热,容易影响睡眠质量,所以很多人早上一起来往往会发现自己眼睛浮肿得像熊猫一样。这时候有一种简单的`方法:用绵花蘸上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常每天泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯菊花茶,对恢复视力也有一定的帮助。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。冬天热饮、夏天冰饮,菊花茶都是很好的饮料。
每一种人的体质适合喝的茶都不一样,有的肥胖体质者可以喝乌龙茶,乌龙茶不仅仅可以排除身体的油脂,还可以防范小肚子堆积脂肪的发生,平时喝一些乌龙茶相当于消暑解渴,只服用的话可以减肥。
什么茶叶最养生呢2 一般居家购茶,都是一斤半斤地拿回家来,然后慢慢泡饮。这就牵涉到茶的保存问题。藏茶不周,直接关系到茶的风味,甚至发生霉变。
茶叶具有吸湿性、吸附性、陈化性三性。茶叶质地疏松,含有多种亲水成分,特别是干燥的茶叶,如初烘干的茶叶含水3%左右,露置室中15个小时,水分即可回升到9%左右。茶叶中水分超过12%,即很快会发生霉变。茶叶含有棕桐酸,烯M类物质,因此具有很强的吸附外来气味的能力,并且吸附之异味不易消除。茶叶的质量一般随贮藏时间的延长而逐渐降低。这主要是茶叶中的一些化学成分如茶多酚、叶绿素、醋类物质和芳香物质自动氧化的结果,使茶叶风味大打折扣。
水分、温度、光线、空气是茶叶变味的主要原因。温度低,茶叶的化学变化缓慢,有利子茶叶品质的保持。温度高,则氧化加快,加速茶叶的陈化。茶叶中的某些色素和醋类物质,在光照下会产生光化反应,影响茶的色泽、香气和滋味。茶叶中各种成分的自动氧化,都是空气中的氧气直接参与的结果。因此,保存茶叶,应避水、避高温、避光线、避空气。家庭茶叶的保存有以下几种方法:
瓦坛灰保存法
方法是取陶制密封的坛、罐,底部放用纱布包裹的生石灰,面上放用纸包好的茶叶,然后密闭坛口,这是利用生石灰的吸湿特点,延缓茶叶陈化。放置茶叶后半月应换一次石灰,以后视石灰块变粉状才换。
铁听保存法
将干燥的茶叶装入双层盖的铁听内,尽量装满,以减少听内空气。装好后盖严双层铁盖,并用胶带纸封口,再套上两层塑料纸扎紧。这样可保持较长时间茶叶不走味。
塑料袋保存法
将茶叶装入塑料袋,挤出空气,扎紧袋口,再套入另一个塑料袋,仍扎紧,然后放置干操、无味、密闭的容器中。
热水瓶保存法
将茶叶放入干的热水瓶中,塞紧瓶塞,用白蜡封口,并裹以胶布。
冰箱冷藏保存法
将包装严实的茶叶,放置冰箱冷藏室(非速冻室)内,利用低温保持茶叶少受外界影响,但须防止异味污染。
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