一、明前竹叶青和明后竹叶青的区别？
竹叶青等级很多，价位差别也很大，从几十元到几百元甚至上千元不等，明前明后茶的价格差别也很大，如何辨别是明前还是明后呢？我以个人的经验粗略总结了一些辨别方法，希望能对茶友们有所帮助。
1、感觉干茶的份量。明前茶，尤其是早春茶做的竹叶青，芽头饱满紧实，放在手里有沉实的感觉；而明后以及夏茶做的竹叶青，尤其是一些工艺不错，形做得很好的竹叶青，仅从干茶表面看，一般人不容易看出是明前还是明后，放一些在手里掂量一下就知道了，因为明后茶已基本是空心芽，越往后期就越空，芽叶也越大（也就是已经采摘了实心芽后再次萌发的次新芽），咋一看起来也挺饱满，但此饱满不同彼饱满，拿在手里感觉是轻飘的。
2、泡开来看。因为明前竹叶青是实心芽，即使是泡开了看，芽也是紧实饱满的，透过表层芽叶微微的裂口，你会看到里面还包着一粒小小的芽；而空心的竹叶青泡开后就原形毕露了，仔细一看，就会发现叶片与叶片之间有明显的间隙,而且，里面是空的。
3、品尝。明前竹叶青，虽然有些为追求干茶及汤色的美观而杀青较嫩的也会有些青涩味，但此青涩与明后茶及夏秋茶的苦涩是完全不同的，明前竹叶青不耐泡，茶汤味淡，但因氨基酸含量高，茶汤鲜爽回甘，虽然有些因杀青不足而略有青涩感，但也只是微涩而不苦；明后茶比明前茶耐泡，茶汤味浓，但鲜爽度明显不如明前茶，涩味也会比明前茶重，越往后的茶越涩，而且涩中带苦。
二、竹叶青这种茶会苦涩吗？
竹叶清是一种烘青绿茶，产于峨眉山。营养成分很高，保健、食疗价值也很高。入口有点苦，但是品质好的能很快回甘。而且苦不苦也是相对于喝茶人的口感。如果对苦比较敏感，可以以淡茶为主，就是少泡点，泡的时间短点。
竹叶青只有一点点的苦涩味，因为它是明前茶，很鲜嫩，喝起来更多的是鲜爽的口感
三、竹叶青茶为什么这么鲜，靠谱吗？
关于题主这个问题，想反问一句，能够走出国门的茶叶，你觉得靠谱不？反正喝了这么多年竹叶青茶，除了喝不惯其他茶叶，貌似没什么不靠谱的。至于说为什么竹叶青茶这么鲜，一方面是因为竹叶青茶采摘时间比较特别，据说竹叶青的采摘时间比明前更“鲜”，最早2月就能开始采摘，是每年最早上市的春茶。其次则是因为竹叶青茶采用了五重锁鲜科技，可以长时间保持不错的鲜爽口感。
现在茶类食品对我们来说是常喝的一种饮品，茶中有很高的营养物质，适量喝一些茶对我们身体是有好处的。茶的种类有很多，比如乌龙茶，绿茶，桂花茶...
竹叶青茶品质：外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
从品质特点来说，这款绿茶香气带嫩香和板栗香，而且比较浓郁，滋味上也比一般的绿茶更醇厚。如果你喜欢滋味更醇厚一点的绿茶，可以尝试一下竹叶青。
竹叶青算是历史名茶，但在前十年左右并不是很出名，算是一个小众的名优茶。它的热度好像是这几年才提高起来的，如在央视打广告，请明星代言等宣传，我也是从这些广告中初步了解竹叶青这个绿茶的。
四、喝过不少绿茶，为何竹叶青茶能始终保持鲜爽口感呢？
这点相信很多朋友都好奇，我之前也好奇，后来还是一位卖茶叶的朋友告诉我的，说他们之前有人去参观过竹叶青茶的制作过程，大概知道一些，结合网上的资料，跟各位茶友科普一下，竹叶青不但将生产流程细分为38道加工工序，106项检测标准，更不断创新工艺，研发了竹叶青五重锁鲜科技。用高温快速杀青技术、冷冻保鲜技术和高温快速提香技术，造就极致鲜爽与诱人嫩栗香，再以精准水分控制技术和独立充氮保鲜技术，来保证香气与滋味的不流失。所以相比其他茶叶，竹叶青茶能够始终鲜爽。
原因是：一是竹叶青茶本身的品质出色，对竹叶青茶比较关注的朋友都知道，竹叶青茶采摘有“三大标准”,生产有“38道工序,106项检测”,竹叶青茶有“高山、明前、茶芽”的天然基因,又有严苛制茶工艺的加持,自然比很多普通的绿茶更鲜爽。
竹叶青茶受欢迎的原因可以归类为两点，一是竹叶青茶本身的品质出色，对竹叶青茶比较关注的朋友都知道，竹叶青茶采摘有“三大标准”,生产有“38道工序,106项检测”,竹叶青茶有“高山、明前、茶芽”的天然基因,又有严苛制茶工艺的加持,自然比很多普通的绿茶更鲜爽。
而另一个原因则是竹叶青茶的五重锁鲜科技，它的“高效快速杀青技术”与“高温快速提香技术”更大程度地保持了茶叶活性成分，令茶叶充分透发嫩栗鲜香；“精准水分控制技术”实现3%的含水量突破，也造就了鲜爽口感的稳定如一；“低温冷冻保鲜技术”与“独立充氮保鲜技术”则完美封存茶叶鲜爽，让爱茶者随时随地享受春天的第一口滋味。
正是这样的精心打磨，才能让我们喝到的每一杯竹叶青茶，都存蓄着明前最为珍贵的鲜爽滋味。当然，这里不是说其他茶不好，只是竹叶青茶更好罢了。对于追求品质与口感的消费者来说，竹叶青茶显然更值得考虑。
以上参考品味级竹叶青茶为啥也比很多绿茶更鲜爽？
五、竹叶青茶是绿茶吗？有知道的不
路过帮答，没错，竹叶青是绿茶，而且是中国高端绿茶品牌。之前在一个高端商务会上喝过，味道特别鲜爽，还有一种淡淡的嫩栗香气，品质极佳。后来我还专门查了资料，知道竹叶青茶选用的是峨眉山600-1500米高山茶园的茶芽，在清明节前完成采摘，这段时期的茶品质上乘，有“明前茶贵如金”的说法。