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为什么有些竹叶青有毛毛?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-10 12:46   点击:249  编辑:admin   手机版

一、为什么有些竹叶青有毛毛?

因为茶毛毛是茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。

很多茶都有茶毛毛,特别是绿茶、红茶等。但并非所有的茶都可以一概而论,如龙井,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶,促使茶叶香气物质的进一步形成,但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫,形成其特有的品质特点,所以龙井、竹叶青等茶不能用毫毛的多少来决定它的等级

二、竹叶青的特性

竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺s息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

三、竹叶青茶的特点是什么?

路过,简单说两句~竹叶青茶是中国高端绿茶品牌,品控很严格,只选用峨眉山海拔600-1500米高山茶园的茶芽,且于清明节前完成采摘,光是看峨眉山的自然环境,就能想象竹叶青茶的品质、口感。采摘后的茶芽从工厂到上市要再经过38道加工工序、106项检测标准,这样严苛甄选后的竹叶青茶芽颗颗饱满、翠绿鲜嫩,冲泡后散发着淡淡的嫩栗香,抿一口满是鲜爽醇厚,细品回甘悠长。好品质就是竹叶青茶最大的特点了。

四、大家对竹叶青茶评价怎么样?

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

竹之韵公司自有茶叶基地5000亩;签约茶叶基地2万亩;公司现有5家茶叶精制厂,国家级评茶师12人,高级茶艺师20人;同时,公司还聘请国内顶尖的茶业专家、茶学系教授作为专业顾问。竹之韵茶文化中心还孜孜不倦追求茶艺之美,秉持中华茶道精神,立足蜀地深厚文化传承,开创属于竹之韵独特风格的茶艺文化,致力弘扬推广茶艺标准,在多次国际茶文化比赛中以精湛和绝美的茶艺演出获得重要奖项。竹之韵公司还拥有乌龙茶、红茶、白茶等全国各地的茶叶生产基地。

五、竹叶青茶算是什么档次的茶,送礼怎么样?

不瞒题主,我刚给亲戚买了两盒,亲戚很高兴。从品牌的角度来说,竹叶青算是中国高端绿茶代表,而且以中国唯一的茶品牌荣登《全球十大高端名茶》榜,知名度杠杠的。不过也要看你送的人是否喜欢绿茶,因为我亲戚就好绿茶,还喜欢喝竹叶青茶,所以送他正合适。目前来说,送绿茶就送竹叶青茶,完全没毛病,除了茶的质量和品牌比较出色之外,竹叶青茶由于采用了五重锁鲜科技,所以长时间存放的口感也格外鲜爽,值得推荐。

竹叶青茶是很多人的最爱,人们特别喜欢用它泡水喝,但对竹叶青茶的特点,人们了解的却不多,更不知道它属于什么档次的茶叶,今天我会对它做详细介绍,能让大家对竹叶青茶有更深入的了解,喜欢喝竹叶青茶的你们可以认真看一看。

一、竹叶青茶特点

1、外观特点

竹叶青茶是中国名茶之一,这种茶外观扁平光滑,而且挺直秀丽并且匀整,这种茶的干茶色泽嫩绿,而且.有诱人的香气,它会散发出淡淡的栗子香气,另外竹叶青茶在冲泡以后叶底完整,黄绿明亮。

2、口感特点

竹叶青茶的口感也有明显特点,这种茶再冲跑以后会有明显的苦味儿,但回甘明显色味也较重,在饮用竹叶青茶以后会有特别清爽的感觉,它是所有绿茶中口感比较重的存在,其开胃消食提神醒脑的功效也更加出色。

二、竹叶青茶属于什么档次

1、竹叶青茶是中国名茶之一,它也是绿茶中的精品,而且是川茶的代表性存在,应该选茶叶家族中的中档产品,但竹叶青茶的质量也并不相同,它可以根据采摘时间和加工后的质量分为多个不同的等级。

2、品味级是竹叶青,茶中的高端产品也是整个茶叶家族中的精品,它在市场上的售价比较高,这种茶叶是采集峨ü山高山茶叶的鲜奶茶园经现代加工工艺制成的一种精品茶叶,具有色香味俱佳的特点。静心级的质量比品味级略差,它具有唇齿留香静心宁神等多种功效。 

品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味, 唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑 选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。[8]

品茗指南

冲泡方法

选具

大凡高档细嫩名竹叶青,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。[9]

竹叶青茶算是什么档次的茶,送礼怎么样?回答:竹叶青茶算是绿茶中比较好的一种茶,中等偏上。当前茶叶市场营销竞争激烈,该茶叶出现时间:竹叶青茶历史追溯很久,大约在唐朝的时候就有记载峨眉的茶尤其好,味道绝佳。宋朝有很多诗人也不断的赞美峨眉山的茶叶,陆游更是称赞峨眉茶叶似雪芽。看了竹叶青茶的美名古今都有人赞誉。竹叶青茶树现在生长在峨眉山上,周围还有寺院陪伴,可谓是人杰地灵的茶树,历代都有文人到峨眉山品茶论诗。峨眉山上的地理气候特殊,经常云雾缭绕,对竹叶青茶树的生长特别有利。如果您想了解更多的竹叶青茶历史,可以到峨眉山上走走,在这里可以身临其境的感受它的美好。送礼怎么样?答:什么茶都可以送礼。关键是对方需不需要,喜欢不喜欢。个人认为:送礼送给家人可以,但不要送礼给外人,国家反腐败昌廉,以免送出祸端。本题回答:部分内容来源:百度“懂得”。

竹叶青茶作为我国传统的一款茶叶,一直以来深受广大茶客的欢迎。很多人送礼的时候我认为可以的。不知道竹叶青茶好吗,适不适合作为礼品赠送。其实送礼的话还是比较有面的。可以买一些竹叶青茶的礼盒套装送礼,还是比较有分量的。竹叶青产自于峨眉山,茶味浓郁,回味无穷。

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