一、我买的竹叶青为什么泡出来是黄的啊?
可能有三种原因: 第一,水温过高。开水超过100摄氏度,这样的高温水直接冲泡绿茶,会把茶叶烫熟,出现叶片发黄的情况。 第二,冰箱冷存过,时间偏长也是影响茶汤口感和色相的原因。 第三,进货的竹叶青等级为三等,可能与冉宏伟家自备的精品绿茶有差距。
二、喝过竹叶青茶的说一说它的口感特点呗?
冲泡好的竹叶青茶入口时会给人一种舌面收紧的感觉,这种味道,会让茶汤的味道变得更加丰富有层次,喝下去后是鲜醇爽口的,就像春笋一样鲜嫩,又带点儿刚摘的小黄瓜的清爽。
在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。
三、有没有人喝过竹叶青茶,客观的评价一下?
之前跟老板出差,尝到了竹叶青茶,服务员泡好的,我一般不喜欢用外面的杯子喝水,但竹叶青的茶芽根根直立,在水里上下沉浮,很美,忍不住尝了尝,真的是很惊艳,茶汤带着一丝丝嫩栗香气,瞬间打开味蕾,滋味鲜爽醇厚,还有回甘,我连续喝了两杯,喝完半天口腔里都有淡淡的甜味。茶品质相当不错,看得出是用心做茶的。
四、如何控制水温呢???
古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80°C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100°C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。此外需说明的是,高级绿茶用80°C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。
如果你喜欢绿茶不妨喝点竹叶青茶,对了,你可以在 百度 里搜索:论道茶 第一个就是了 你可以直接网购
五、最近老是听人说起余甘子淡竹叶茶,怎么样?
不 错 的 ,奶奶买了几袋 余甘子淡 竹叶 茶, 建议可 以喝 着试 试
六、老上火是怎么回事?怎样可以避免?
竹叶茶的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 清热去火食谱 前列腺疾病食谱
口味:甜味 工艺:其他
竹叶茶的制作材料:
主料:淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克
调料:白砂糖3克
教您竹叶茶怎么做,如何做竹叶茶才好吃
将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖,一同用热水冲泡闷约15分钟,即可饮用。
小帖士-健康提示:
每日1剂,连饮5天。本品具有清热、利尿、生津之功效,适于前列腺肥大者食用。
小帖士-食物相克:
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
绿茶:不要用茶水送服药物;
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;
饭前不宜饮茶;
饭后忌立即喝茶;
少女忌喝浓茶。
川贝炖雪梨的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 结核病食谱 肺气肿食谱
口味:原本味 工艺:原炖
川贝炖雪梨的制作材料:
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
教您川贝炖雪梨怎么做,如何做川贝炖雪梨才好吃
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
小帖士-食物相克:
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。