一、2021霍山黄芽采摘时间？
霍山黄芽，是一种黄茶，产自于安徽省霍山县，以产地得名。霍山黄芽的鲜叶很细嫩，因在山高地带，所以开始采摘的时间一般都是在谷雨前的3-5天左右的时间，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展；黄芽的采摘要求是茶叶鲜度、嫩度都要好，采摘回来的鲜叶，摊放好，让表面的水分散失掉，一般都是上午采摘、下午制作，当天晚上就需要制作完成。
二、霍山黄大茶的历史发展
明代许次纾《茶疏》记述：“天下名山，必产灵草。大江以北，霍山县茶生最多，名品也振于南（方）；山陕人皆用之。南方谓其能消垢腻，去积滞，亦甚宝爱。顾彼山中不善制造，就于食铛大薪炒焙，未及出釜，业已焦枯，讵堪用哉。兼以竹造区筒乘热便贮，虽有缘枝紫笋，辄就萎黄，仅供下食，奚堪品斗。”这篇著作记载了黄大茶的原产地，销售市场，生产器具，贮存包装，药用功能等作了系统的论述，尤其是这被记载的工艺与现时黄大茶的制法，大致吻合。焦味和闷黄，正是黄大茶的本质特征。
清代乾隆四十一年（1776）的《霍山县志》里记载：“茶，本山货属，以茶为冠。其品之最上者日银针，次日雀舌，又次日梅花片，白兰花头日松萝。”
中国茶叶泰斗陈椽在《安徽茶经》记述：黄茶产地较主阔，浙江的平阳、东阳，霍山、岳西、金寨、六安及湖北英山出产黄大茶，台湾也有黄茶生产，其中以霍山县黄大茶为最著名，产量最多。
三、中国有名的黄茶产地有哪些？
有名的黄茶就是湖南岳阳的君山银针啦～不过近年来，君山银针出品的大部分已经不是正宗的黄茶，而是黄茶绿做，变成绿银针啦～
另外还有四川名山县蒙山的蒙顶黄芽、浙江德清县莫干山的莫干黄芽、安徽霍山县的霍山黄芽等～
洞庭湖的君山银针，蒙顶黄芽与霍山黄芽，北港毛尖与沩山毛尖，温州的平阳黄汤，安徽霍山的黄大叶，广东大叶青等。
黄茶的特点黄叶黄汤，香气清悦，滋味醇厚。
如君山银针：我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。
品味黄茶，龙门壹道。
四、红茶，绿茶，黑茶，青茶，黄茶，白茶的常见品种，产地请简介下 谢谢 祝生活愉快！
青茶：介绍的青茶有四种：武夷山大红袍、安溪铁观音、凤凰单丛和台湾黎山茶。
红茶：代表主要有3个，祁门红茶（安徽）、云南滇红（云南）和正山小种（福建）。
绿茶：碧螺春、太平猴魁、汀溪兰香、龙井
黄茶：蒙顶石化：产于四川蒙山，1斤1万茶头，银豪毕露，锋苗廷锐，型如峻峰奇石上的石花，汤色清澈碧亮，味甘鲜嫩，香醇持久。
白茶：安吉白茶
黑茶：湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
五、黄茶是什么茶？
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
中国六大茶类之一，现在比较有名的黄茶有君山银针，蒙顶黄牙，霍山黄芽，不过君山银针代表黄茶获得十大名茶之一，被评为中国黄茶之冠！请问你在河南吗？是要买黄茶吗？