求一份 冰岛普洱茶 的说明书
冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方,
勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。
冰岛长叶
茶植株高大,
自然生长情况下树高可达
8.2
米,
树幅
4.6
米,
树姿直立,
主干明显。
叶特大,
叶形长椭圆。叶色绿稍黄,富光泽,叶面微隆起,叶质软。嫩芽黄绿色,茸毛特多。一芽三
叶百芽重
137.6
克。春茶一芽二叶含氨基酸
3
,
4%
,茶多酚
35.1%
,咖啡碱
4.9%
,儿茶素
总量
16.7%
,
水浸出物
48.1%
。
故收敛性
(
茶气
)
特强,
浓烈甘甜,
是加工普洱茶的上乘品种。
临沧茶区中,勐库茶区居中,永德茶区在西,邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界,
把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。
东半山茶香气高昂,
显毫,但茶气相对弱一些,西
半山正相反,
香气弱但茶气十足。
冰岛村就恰恰位于勐库河畔,
所产茶兼具东半山和西半山
的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。
冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园,
据有关史料记载:
在明代成化二十一年
(
1485
年)
,
双江的勐勐土司派人从易武古茶区
200
余粒,在冰岛培育成功了
150
余株,现今尚有二十
余棵存世,距今大约
500
年左右。
据考证,在明代成化二十一年之前,
冰岛及冰岛附近,就有茶树种植了,以上说法值得
修正。
冰岛古茶种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种。在清乾隆二十六年(
1761
年),
双江的傣族十一代土司罕木
庄发的女儿嫁给顺宁土司,所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁(凤庆
县)繁殖变异后,形成凤庆长叶茶种,成了制作
“
滇红
”
茶的优质原料;勐库大叶种传入缅宁
(临沧城周边)邦东后,最终形成邦东黑大叶茶种(昔归茶)。由于叶型较其他勐库大叶种
长,故取名冰岛长叶。
源于勐库大雪山野生古茶树群落的,
经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品
种,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多。如章驮、南美、坡脚、冰岛、勐库
等地。
冰岛村子不大,
高居于群山之中,
是当地的拉祜族贫困山区。
这里的民族群众生活较坝
子清苦,生活用具很简单。因居山区,以山地为主,水田很少,主粮为玉米,村民吃大米麦
面主要靠到坝区购买。农户家里饲养着一种小个头的猪,
肉质很好,专为过年婚嫁准备。村
民的主要收入靠茶叶。
村庄里有两个茶叶初制所,
过去一直以加工红茶为主,
农户交鲜叶给
初制所。
随着红茶市场的疲软和普洱市场的兴起,
农户在干季里自制晒青茶到勐库市场出售;
当雨季到来时,受交通不便和茶叶干燥条件的制约,农户只能将鲜叶卖给初制所
。
冰岛村有许多大茶树,
勐库华侨农场的密植茶园单产达
150
多公斤,产值是古茶园数
十倍。
当时版纳茶区古树茶大涨价,
这股春风尚未吹到冰岛。
勐库戎氏企业已有进驻设初制
所的打算了,
他们准备改以往向农户收毛茶为直接收购鲜叶自己加工。
同时,
他们将对冰岛
的古茶树保护出些力。
冰岛村的茶园一看就知道过去时有规划种的。里面的茶树大多有
700
、
800
年的树龄,
年轻一点的也有
200
、
300
年。
熟普洱茶什么牌子
以下排名不按先后!各人推荐勐海茶厂,下关茶厂,海湾茶厂.
1、大渡岗茶厂、
2、黎明茶厂
3、昌泰茶叶有限公司
4、郎河茶厂
5、佛海茶厂
6、兴海茶厂
7、勐海茶厂(个人主要推荐,理由在最下面)
8、福海茶厂
9、杨氏天缘茶厂
10、普文茶厂
11、龙生集团
12、六大茶山公司
大渡岗茶叶总公司是在98年开始推出普洱茶的,之前都生产销售绿茶和红茶。
郎河茶厂
佛海茶厂
福海茶厂
前身是否为勐海茶厂粗制厂亦有待调查,因以往国营时期根本没有厂名,或者可笼统地称为收购青毛茶站也无不可,於1985年时由湖南王氏家族承辨,适逢国内85星火计划,该厂名为星火茶厂,后王氏家族自建茶厂於勐海县城郊,名为郎河茶厂,星火茶厂改由现时负责人杨新源先生辨,改名为佛海茶厂,后因勐海茶厂投诉,被迫改为现时所称之福海茶厂,早年所制之茶品仍在市场上流通,印刷为勐海县佛海茶厂,现时的产品印刷为勐海县福海茶厂,亦有代客加工茶品,如是此类产品则没有印上厂名了。(个人认为:福海的熟茶是不错的)
昌泰茶叶有限公司--99年 有易昌号茶品
坐落在勐海县勐遮镇的黎明茶厂从2001年开始制作普洱茶以来,所产的“八角亭”牌普洱茶在市场上打响了知名度,越来越受消费者青睐,产品供不应求,仅普洱茶今年预计就能突破1000吨。
勐养茶厂:1984年建厂
龙生集团-1996年
南涧茶厂:老牌劲旅,新装上阵
南涧茶厂是一个老牌的茶厂,经一系列的改革后重新杀入普洱战阵,注册“古德”商标,并重新开始生产“凤凰沱茶”。
其包装精美,茶质亦不弱,除了秉承了传统的凤凰沱茶的口感外,其香气特殊,尤其能够引发人的深刻记忆。
值得一提的是,该厂的“凤凰沱茶”和下关厂的“金丝沱茶”香气滋味有比教类似的地方,云南普洱茶的的产区特征可见一斑。
勐库戎氏茶厂:天时地利,独霸一方
勐库地区是云南野生茶树资源最广的地方,其大雪山之野生茶树香气独特,另半坡冰岛山有较多的栽培性古茶树资源,此为不可多得之优势也
勐库戎氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶后,开创了“野生型野生茶”之先河,今年又以冰岛山的栽培性古树为原料推出“母树茶”,其口感厚重,别有滋味。
勐库戎氏之茶在全国各地不断的培养市场,在西安尤其火爆。
澜沧茶茶厂:力推古茶,小中见大
澜沧古茶的茶,以“小”而著称,其大多数产品为“小饼”或“小砖”,但是,砖小饼小并不代表该茶厂的实力小,其产品以被坊间炒得滚烫的“景迈茶”为主打,陆续推出各个山头的“古茶”,一直执著于“古茶”的发展,可见其目标明确,方向鲜明
澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。
六大茶山茶厂:打造形象,文化推广
阮殿蓉厂长自从勐海厂辞职后,开创“六大茶山茶厂”致力于茶文化的推广,对于云南普洱茶的宣传和推广,起到了非常重要的作用,其制作了“世界上最大的普洱茶饼”并且提供赞助了“马帮茶道,瑞贡京城”的“义卖饼”更是得到了社会的广泛好评
阮厂长的公司,部门分类严格,职权划分严谨,足见其公司体系管理科学,其对品牌形象的堆广的重视和一系列茶品的推出为其赢得了大量的客户。
龙生茶厂:原料大户,稳步为赢
龙生集团拥有全省乃至全国最大的自主茶园,初制所的广泛建立使得每个茶园的茶都能够控制在第一时间得到初制,为晒青毛茶的生产提供了较为稳定的资源,这样,可以很容易的做到“质量的稳定”,在此基础上,龙生率先拿下了全国第一个“有机茶”的认证,更上一层楼。
龙生集团在全国范围内的名声较大,为其奠定了良好的客户基础,所以,各地经销商的加盟使得龙生的实力进一步的扩张,龙生的工艺在不断的改良,作为传统绿茶红茶原料的大厂,普洱茶的新贵,龙生实力,实在是不容小视
如果不是买者送人只是自家喝在超市有庆丰祥“七彩云南”(普洱勐海茶厂)生产的普洱,价格和味道都不错而且有3个口味的。我从云南带回来的也是这个茶,你可以买一小盒19。6块钱左右先试试。
大益
下关
大益,中茶,福海茶厂,龙圆号,都不错,
熟普就是经过发醇之后,再经过很多工序制作而成,它有好多种名称,不是说什么牌子之类。比如:叫“老同志”而老同志又分很多的名称,桥木早春,布朗早春,越陈越香,........你可以去“昊展茶业”是专做普洱的。
普洱熟茶是指经“渥堆发酵后制成的普洱茶,它的品牌有很多,平时爱喝大益,下关,益梵堂