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素炒笨丝瓜家常做法？
食材
丝瓜1根
大蒜3瓣
盐适量
淀粉1 勺
茶油2勺
胡椒粉少许
红椒少许
蚝油少许
步骤/方法
1主料及配料
2丝瓜洗净切片，大蒜拍扁，红椒少许剁碎。
3热锅冷油，爆香大蒜。
4倒入切片的丝瓜翻炒。
5丝瓜炒软后加少许盐，加红椒丁，喷少许水，加胡椒粉、蚝油，勾薄芡，拌匀出锅。
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