沏茶是什么意思?

问题一：沏茶 沏的意思 沏

qī浮〈动〉

用沸水冲、泡 [infuse]

紫鹃,把你们的好茶沏碗我喝。――《红楼梦》

又如:我沏一杯茶

沏

qī

ㄑㄧˉ

用开水冲：～茶。用开水把糖～开。

问题二：沏茶什么意思 冲功夫茶

问题三：泡茶是什么意思。 泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150―200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按物亩猜容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。

用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在 *** 、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。

问题四：泡茶是什么意思 是不是那种袋泡茶，小包装袋子，热水里泡一泡就扔的那种。有的饭馆也用这种

问题五：一泡茶是什么意思 茶叶放进去，倒入开水，泡出茶汤就是一泡茶。

问题六：一泡茶什么意思？ 30分 就是茶叶放容器之后加第一遍水冲泡出的茶水 第一泡

第一泡 洗茶

第二泡 醒茶 促进有效成分释放

第三泡--第四/五泡 最好

第六泡之后有效成分已经很少了，不建议继续喝了

问题七：芝士原沏茶 是什么意思 一个工作上屡屡失意的年轻人找一位高僧指点,高僧听完年轻人的叹息和絮叨后,让小和尚烧了一壶温水.高僧抓了把茶叶放进杯子,然后用耐源温水沏好后,微笑着请年轻人喝茶.杯子冒出微微的水汽,茶叶静静地浮着.怎么用温水泡茶?年轻人疑惑地喝了一口细品,不由摇了摇头:“一点茶香都没有啊。”高僧说：“这可是著名的铁观音呀！”高僧又吩咐小和尚拿来一壶沸水，然后又取过一个杯子，放上茶叶，倒入了一些沸水。年轻人看见茶叶在杯子里上下沉浮，丝丝清香不绝如缕，望而生津。年轻人欲去端杯，高僧挡住他又提起水壶注入一线沸水，茶叶翻腾得更厉害了。高僧就这样注入了五次水，杯子终于满了，绿绿的一杯茶水，端在手上清香扑鼻，入口沁人心脾。 为什么温水、沸水冲出的茶迥然不同呢？高僧说：“用水不同，则茶叶的沉浮就不一样。温水沏茶，茶叶浮在水上，怎会散发清香？沸水沏茶，反复几次，茶叶沉沉浮浮，释放出四季的风韵。其实芸芸众罩型生也和沏茶是同一个道理：水的温度不够，想要沏出散发诱人香味的茶水是不可能的；自己的能力不足，要想处处得意、事事顺心自然很难，要想摆脱困境，只有自己不断积累不断提高，才能取得成功。 茶如人生，人生如茶。水温够了茶自香，工夫到了自然成。遇到一点困难和问题就选择逃避选择放弃，蜻蜓点水，浅尝辄止，然后又从头做起。什么都不精，怎么能在短期内有所建树呢？频繁地换工作，频繁地从零做起，都是在浪费时间，自然很难取得成功。

问题八：泡茶有什么讲究 泡茶的方法

泡茶三要

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。

泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将差分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。

红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。

乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。

黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。

黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。

其次是水质。水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”

茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦 *** 的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。

择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，当代科学试验也证明泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平常使用的自来水最差。但是慎用水者提出，泉水虽有“泉从石出，清宜冽”之说，但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差异，如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用，所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后，按水......>>