1. 茶叶有不苦的吗
全发酵的红茶和黑茶。
在现有的六大茶内，只有全发酵的红茶和黑茶可以做到茶不苦，其他的茶或多或少都还含有茶多酚和咖啡因这两种物质，绿茶没有经过发酵，含量最多，但同时其他的物质也保留的比较全面，所以绿茶的滋味更鲜爽。
所以选择全发酵的红茶和黑茶就错不了。黑茶的话选普洱（熟茶）、广西六堡茶和初始化黑茶。
2. 哪种茶叶不苦香甜
绿茶。
绿茶茶叶鲜嫩动人，叶质柔软，制作出来的高级绿茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针等等也是享誉国际的，而茶芽越鲜嫩的绿茶茶叶，芳香类物质就会越多，因此香气也会较为的浓郁，加上绿茶茶叶中保留了大量天然绿色活性成分，因此大家在饮用绿茶茶叶的时候，不苦的同时，还可以变得健康。
3. 什么茶叶不苦是甜的还好喝
建议你不妨喝点凤凰单丛茶试试，单丛茶为乌龙茶系，做工非常考究，有品质的需具备天时、地利、人和要素，具有独特自然花果香，喉韵佳，回甘强，耐冲泡，在名茶中是大器晚成的珍品！
4. 什么茶不苦有香甜味
黄山毛峰、玉兰花茶、茉莉花茶、绿茶、清茶。
黄山毛峰：味鲜浓而不苦，回味甘爽。黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
玉兰花茶：香韵独特、滋味醇厚、回甜，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料，精心调制而成。
茉莉花茶：味道甘甜、可口，茶香与茉莉花香交互融合，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
绿茶：投茶量不大，不是很苦。
清茶：相对于绿茶来说，苦味稍逊。
5. 什么茶是苦的然后又甜
云南大理喜洲村，有喝三道茶的风俗。
三道茶也叫三般茶，有着“一苦、二甜、三回味”的说法，是白族传统的待客仪式。学会制作三道茶也是每个白族女孩成年之后必备的技能。三道茶，原本是白族年轻人在求学、拜师学艺、经商时，进行的仪式。长辈们会在喝茶的过程中，给年轻人传授一些人生经验。
后来应用范围日益扩大，便成了白族人招待客人时的饮茶风俗。
6. 什么茶叶不苦是甜的呢
1、黄山毛峰
味鲜浓而不苦，回味甘爽。黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
2、玉兰花茶
香韵独特、滋味醇厚、回甜，采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料，精心调制而成。
3、茉莉花茶
味道甘甜、可口，茶香与茉莉花香交互融合，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
7. 什么茶叶不苦涩
当然不苦好，其实茶的苦涩和茶的品种是不存在着多大的联系的，因为有的一些食用口感较为清甜的茶也是属于价值较高的一种茶，茶之所以食用口感带有一定的苦涩的味道，是因为茶中含有的一定的生物碱，像一些茶碱、色素碱等之类的碱类物质都是对茶的食用口感造成一定的影响的，在平时生活中如果茶中缺少这几类碱类物质的话这一类的茶的食用口感就会较为偏向于清甜一些。
8. 茶叶是甜的还是苦的
茶叶的主要品质成分对味觉的表现：
1、茶氨酸：占茶叶干重的1-2%，占整个游离氨基酸的70%。茶氨酸属酰胺类化合物，自然存在的茶氨酸均为L型，纯品为白色针状结晶，极易溶于水，水解度呈微酸性,有焦糖香及类似味精的鲜爽味，研究证明它的含量与绿茶的品质密切相关；
2、咖啡碱：重要的滋味物质，具苦味，与儿茶素类和茶黄素类缔合后具有鲜爽味；
3、水浸出物：影响茶叶滋味的浓厚和耐泡性；
4、表儿茶素（L-EC）：苦并有甜的气味，无涩味；
5、表没食子儿茶素（L-EGC）：苦并有甜的气味，无涩味；
6、表儿茶素没食子酸酯（L-ECG）：苦涩，涩味大于苦味；
7、表没食子儿茶素没食子酸酯（L-EGCG）：苦涩，涩味大于苦味；
8、TFs：是红碎茶中色泽橙红，具有收敛性的一类色素，其含量占红茶固形物的1%-5%，是红茶滋味和汤色的主要品质成分。对红茶的色、味及品质起着重要的作用，是红茶汤色“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质。
9、茶多酚：含量少的话，味淡、弱、无刺激、不苦、无回甘；含量多的话，味浓、强、刺激、苦、回甘。