1. 黄铁观音属于什么茶
叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样 ,冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。
2. 铁观音是黄茶
铁观音属于乌龙茶类，也是青茶。
我国茶叶分类繁多，有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类，铁观音就属于青茶类中的一个细分类。乌龙茶的种类繁多，铁观音只是乌龙茶中的杰出代表性茶种。
铁观音，原产于我国东南沿海福建省泉州市安溪县，坐落于福建中部戴云山南麓的丘陵山区。铁观音清新淡雅，冲泡后香高味醇，盖香显著，口感鲜爽，有独特的“兰花香”观音韵，尤其珍贵。
铁观音在制作的过程是非常复杂的，与很多绿茶相比，很多绿茶都是采用了茶叶尖进行制作，而铁观音无疑是不能这样的，对于很多喝茶的人一定就有这样的感受，铁观音在泡茶出来以后是大片大片的茶叶，从这个角度上面我们就知道，其实铁观音是属于整片的茶叶，对于很多不了解铁观音的人其实是可以看看的。
铁观音即是高营养价值的茶叶，同时也是高养生功效的茶叶之一。铁观音除具有一般茶叶的普通功效之外，在抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效表现突出。
3. 黄观音是属于什么茶
答：其实只是武夷山小品种茶的数字编号，它们都是从茶科所里培育出来的。
1、105
黄观音（105）又名茗科2号，该品种由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦（黄金桂俗称黄旦）人工杂交后代中选育而成的新品种。该品种属小乔木型，中叶类，早生种，无性系。芽叶黄绿带微紫色。少茸毛。叶片呈椭圆或长椭圆形，叶尖顿尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆。茶叶品质由以香气突出，香气清爽芬芳，具有黄旦的“透天香”特征。
2、204
金观音（204）又名金桂，原产于白岩莲花峰。该品种属灌木型，中叶类，晚生种，无性系。芽叶黄绿色或紫绿色。有茸毛。叶色绿，叶片呈卵圆形，叶尖圆尖或钝尖，叶齿密浅锐，叶质较厚脆。茶叶品质突出特征为香气浓郁幽香似桂花香，滋味醇厚甜爽。
4. 黄铁观音属于什么茶种
铁观音色泽砂绿。
中国十大名茶之一，因其茶叶重如铁且供奉观音而得名铁观音。
铁观音外表茶条卷曲，肥壮圆结、色泽砂绿，冲泡后有兰花的香气、鲜爽回甘、茶韵明显，真可谓七泡有茶香。
铁观音的鉴定方法：观形、听声、察色、闻香、品韵
观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，
听声：优质的发酵茶叶落盘有当当的响声。
察色：优质的发酵茶叶更加有光泽、颜色更加暗淡而且落盘有当当的响声。
闻香：优质的发酵茶叶有着很深的兰花幽香，而且冲泡后之后香味更加浓厚，而劣质的铁观音香味特别淡
品韵：优质的发酵茶叶入口滑爽、入喉甘甜、嘴中充满了兰花的幽香。
5. 黄观音茶叶属于什么茶
黄观音是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶，是从铁观音和黄旦中培育出的新品种，黄观音成品茶条索紧结、茶汤黄绿润泽，香气高扬是黄观音的最大特点，黄观音香味持久，前调为浓郁果香、中调为清晰的石榴香味、后调为清雅的兰花香味。
黄观音是一种武夷岩茶，是福建省农业科学研究院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育出的新品种，黄观音于1998年被福建省选定省级品种，于2003年通过国家审定为国优良种，黄茶茶树是小乔木，芽叶生育能力强。
黄观音的制作工艺过程为：萎凋、做青、炒青与揉捻、烘焙、黄观音成品茶条索紧结、茶汤颜色黄绿润泽，香气高扬，有铁观音的“观音韵”又有黄旦的“透天香”，黄观音的“透天香气”多为花果香味，这也是黄观音的最大特点。
黄观音香气持久，细细品味有无穷的魅力，跟名贵的香水比都有过之而无不及，黄观音前调香气为浓郁的果香，香味浓郁，仿佛来到了百果园内，中调为清晰石榴香味，饮下一口仿佛饱满的石榴在嘴里爆开，后调则是兰花香气，清雅无比。
6. 铁观音是黄茶还是绿茶
铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好。有七泡有余香的美誉。
其实想知道铁观音属于什么茶，有人说，只要到福建省走一趟就全明白了!绿茶是凉性的，适于夏天饮用;红茶是热性的，适于冬季饮用，而铁观音是温性的，适于四季饮用
7. 黄铁观音属于什么茶系列
绿色好。
如果叶子老了，加工过的颜色会变黄，如果碰巧变成绿色。因为茶叶的大小不同，烘焙时的湿度也不一样，所以颜色也不同。
常见的干茶颜色有:轻发酵茶:沙绿、绿松石绿、浅绿和黄绿色；中度发酵茶:深绿色，深绿色，深黄色，黑黄色
好的铁观音条索肥壮，圆结，紧卷，沉重，梗壮如鼓槌，叶柄宽肥，叶面大多叶背稍卷，色泽油润砂绿明显，香气浓郁持久或馥郁持久，花香显，滋味醇厚鲜爽回甘音韵显，汤色金黄清澈，叶底肥厚，软亮红边鲜明叶面光滑隆起，漂看叶底时叶面似带有“绸缎面”现象，叶尖略钝并有小缺口。
8. 黄铁观音属于什么茶类
这和铁观音的制作方法有关。现在市场上铁观音可分为：清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。 鲜香型：属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，本茶叶适合个人饮用哟，还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。 浓香型：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是正。温馨提示：传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。 炭焙型：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的。韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
9. 铁观音属于什么茶啊
铁观音（tiě guān yīn）茶是中性茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
10. 铁观音是不是黄茶
我国著名的绿茶没有铁观音。我国茶叶分为白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类，而著名的绿茶有碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、蒙顶甘露、六安瓜片、西湖龙井、雀舌茶、日照绿茶等，而铁观音属于乌龙茶（青茶），而并非绿茶，因此两者没有直接关联。
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建安溪县。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，同时属于半发酵茶类。
铁观音显著的特征变化花香馥郁，持久，滋味甘醇爽朗，且素有七泡有余香的美誉。