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福建什么茶叶最好喝(福建有什么好的茶叶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-13 18:44   点击:127  编辑:admin   手机版

1. 福建有什么好的茶叶

1、武夷山大红袍

武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中的代表,大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,滋味甘爽,香气清爽,被誉为“茶中之王”。大红袍经茶师评定冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香,而其它名茶冲至7次味就极淡,从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外

2、铁观音

铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。

2. 福建哪里的茶叶好

      1:铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类

    2:  武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

      3:福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。

      4:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

3. 福建哪里茶叶好

福建莆田茶叶还是不太出名的,虽然莆田这边丘陵多,种茶叶的也很多,茶叶产量也算比较高的,但是没什么知名度,也没有什么出名的品牌,目前在福建省内,茶叶比较出名的就是泉州安溪的铁观音和南平武夷山的大红袍,这两种知名度高享誉全国,莆田的茶叶算是默默无闻

4. 福建有什么茶叶比较好

福建人当然是喝铁观音最多。我们都知道,中国茗茶铁观音就是产自福建安溪。安溪铁观音是和西湖龙井,安徽的六安瓜片,云南普洱齐名的一款好茶。而福建人基本上都是从小喝铁观音长大的,铁观音也是福建人最喜爱的一款茶。所以说,福建人喝铁观音最多。

5. 福建哪的茶叶好

福建盛产茶叶,有很多地方都生产优质茶叶,其中最出名的有以下几类:

一是安溪铁观音,产地泉州安溪县,铁观音发明于1725—1735年,是乌龙茶的极品,中国十大名茶之一,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,

安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著;在茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展;

二是武夷岩茶,产地为武夷山市;武夷岩茶历史悠久,属“叶红镶边”半发酵乌龙茶,品目繁多。据调查,仅山北慧苑岩便有名枞800多种,主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。

而最负盛名的当数大红袍。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。特点:甘、清、香,色泽绿褐鲜润,茶汤呈深橙黄色,茶性和而不寒,冲泡五六次后余韵犹存。

三是茉莉花茶。主要产区:福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。

四是白茶,产地主要为宁德市的福鼎和周宁;

福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。

主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。

2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。品质特点性清凉、消热降火、消暑解毒,地理标志国家质检总局地理标志产品

五是白芽奇兰,产地是漳州平和。白芽奇兰茶,福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。

六是绿茶,出名的是泉州市南安的石亭绿茶,石亭绿产于福建省南安市丰州镇的九日山和莲花峰一带。南安石亭绿,又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。

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6. 福建有什么好的茶叶产地

绿茶现在有元宵茶,极早春的树种,3月上旬可头采,口感不错。八十年代由宁德霞浦县茶业局培育而成。 红茶是最好用武夷山内的菜茶制作,我喜欢无烟的正山小种。4月初到4月底采摘制作。 乌龙茶的话,铁观音凉了很多年,还没缓过气来。武夷岩茶喝到半岩以上级别,有各种不同的花香。5月左右采摘制作。 白茶现在属于福鼎的更有名气,南平所辖的政和的白茶也属于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更阴柔一些。而武夷山极其附近的小白茶(菜茶种)更细腻,后期转化更快,看个人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建阳的小白茶同正山小种时间,反正是同款原料。 所有的茶都是春茶最佳,没有农药并且“肥美”鲜爽。 个人很烦各种品种茶,梅占,黄金桂,等等。还有后期培育的带数字的那些x牡丹,x观音,都是高产高香型,香气总觉得不自然。

7. 福建有啥茶叶好一点

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

8. 福建哪种茶叶好喝

 次兰花,小叶福建茶好看、耐看。

福建茶,又名基及树,紫草科常绿小灌木。分枝多叶长椭圆,有大中小叶三种叶片,叶小而厚者为最佳之选,其树形矮小、树干嶙峋多节,形态古朴,且生长缓慢,成型后非常耐看。是岭南盆景中常见的树种。小叶福建茶是个好选择。

9. 福建省有什么好茶叶

福建产三大茶类:1、白茶,包括白毫银针、白牡丹和寿眉;2、红茶,包括正山小种、金骏眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黄芽奇兰、漳平水仙、永春佛手和武夷岩茶。

1、武夷岩茶

  武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶,简称武夷岩茶,武夷岩的品种分类极多,非茶叶专业人士绝非能够分清,品种花色数以百计,茶名繁杂。

  2、安溪铁观音

  铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶之极品,至今已有两百余年历史,它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。

  3、永春佛手

  永春佛手产于福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,在30年代初的时候,少量的佛手茶已经开始转销国外,永春佛手以味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。

  4、黄金桂

黄金桂产于福建安溪县,它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,汤色金黄明亮,闻起来有桂花的香味,滋味醇细甘鲜。

  5、闽北水仙

  闽北水仙是乌龙茶类之上品,它原产于福建建阳县,闽北水仙形状疑似“蜻蜓头,青蛙腿”,汤色清澈橙黄,滋味醇厚回甘。

  6、白牡丹

白牡丹属于白茶,是福建著名的特产,与1922年创制,白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,汤色橙黄,汤味鲜醇。

  7、白毫银针

  白毫银针简称银针,又称白毫,属于白茶的一类,产于福建福鼎、政和两县,白毫银针色白而有光泽,汤色浅杏黄,味道清甜爽口。

  8、贡眉

  贡眉是属于白茶的一类,主要产于福建建阳县,贡眉的色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,滋味浓郁,香气扑人。

  9、政和功夫

  政和功夫产于闽北,为闽北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

  10、正山小种

  正山小种为福建特产小种红茶之一,已有上百年的历史,又称星村小种,产于福建崇安县,它滋味醇厚,口味似桂圆汤的味道,非常好喝。

10. 福建有什么好的茶叶品种

福建是我国的主要产茶省份,茶叶种类更是涵盖了乌龙茶、红茶、白茶等三十多种茶类。可以说市场上很大一部分的茶叶都产自福建。那么,福建什么茶叶比较出名呢?下面跟华祥苑小编一起来看看!

福建什么茶叶比较出名?说到福建名茶,最出名的就是乌龙茶跟红茶了!

一、乌龙茶类

1、安溪铁观音

铁观音是福建最有名的名茶之一,铁观音无论是产量还是受众,仍然是乌龙茶中的霸主,主产于闽南地区的安溪县及华安县等地(安溪是地标保护产地)。铁观音属于半发酵茶品,清新淡雅,冲泡后有天然的“兰花香”独特的观音韵,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

2、大红袍

大红袍也是福建最有名的名茶之一,主产于闽北武夷山,品质优异,是武夷岩茶的代表品种。是中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

二、红茶类

1、正山小种

正山小种,红茶类,也是福建最出名的茶叶之一。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。目前主产于福建武夷山市一带,是我国的地标保护产区。正山小种是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。

正山小种为全发酵茶品,除具有一般茶叶的保健功效之外,在养胃护胃、生津清热、抗氧化延缓衰老具有很高的功效。

2、金骏眉

金骏眉茶,也是红茶类,同时也是福建的最有名气的茶叶之一。属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。除具有一般茶叶的功效之外,在提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等方面表现突出。

安溪铁观音、武夷岩茶是福建茶叶的极品代表,茶友们可不要轻易错过哦!以上就是小编的相关分享,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎大家访问我们华祥苑哦!

11. 福建有什么好的茶叶店

八马茶业,武夷星茶叶,熹茗,传成老白茶,品品香茶业

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