感谢邀请， 您说的是茶文化礼仪中的扣指礼，当茶席上的主泡人给我们奉茶、倒茶或添茶时，茶友们可根据对方的辈分来使用不同的扣指方法（晚辈：扣食指；同辈：食指和中指一起扣；长辈：五指并拢为拳，扣三下）。
不过，如果我们对茶文化礼仪还不是太熟悉，怕扣错也可以不用，在对方倒茶的时候报以点头、微笑致意等，同样能够表达对对方的尊重。#茶文化#