就个人观点，新制普洱生茶是属于绿茶的。陈化过程再归为黑茶。说说理由，普洱生茶的制作工艺就是绿茶的制作工艺，而六大茶类是按照加工方式划分的，所以我认为普洱生茶属于绿茶。但与一般绿茶不同的是，生普耐存放，且环境适合的话滋味口感就转化地更好。经过陈化的绿茶比初制时多了一份陈化，所以我认为这样的生普属于黑茶。
那现在问题大概可以重新定义为，普洱生茶和一般绿茶有什么区别。我就从外观、原料、滋味上解答。
绿茶属于不发酵茶，特征清汤绿叶，滋味鲜爽，收敛性强。
一、外观
1.一般绿茶。
1）炒青绿茶。是市面上见得最多的绿茶。龙井就属于炒青绿茶。炒青绿茶一般会有豆香，板栗香。
2）烘青绿茶。比较少见，常作为花茶窨制的原料。也有一些名优绿茶，像黄山毛峰、太平猴魁，也是烘青绿茶。
3）蒸青绿茶。由于蒸青的温度比炒青低，叶绿素保留地更多，因此会更绿。
2.生普
以云南大叶种为原料制作的生普，色泽绿润，条索较大，带芽毫。
饼状。
二、原料
1.一般绿茶。
嫩度一般是一芽一叶到一芽二叶。大多数采摘自中小叶种茶树。
2.生普。
原料粗老些。采摘的茶树是云南大叶种。
三、口味。
普通绿茶的滋味以鲜爽、醇爽为主，偶尔也有清甜滋味的绿茶。
而生普由于内含物质丰富的原因，滋味浓爽。尤其是新生茶，刺激性很强。
我认为喝茶能品出三种味道，一是茶的本真味，六大茶类各有所好。二是茶的文化味，茶文化无深浅之分，有所感便为上。三是茶的生活味，每款茶都有独属的个性，人也一样。我是【小茶一丛】的许炜鑫，“为你甄选本真茶”。谢邀！
标准答案：普洱生茶是绿茶的一种；
绿茶，六大茶类之一；
绿茶制造的基本工序为：杀青、揉捻、干燥三道工序； 绿茶的品质特征：绿叶清汤，香高味醇；
绿茶分类：
一、炒青绿茶 有毛峰、碧螺春、珠茶、贡熙、六安瓜片、毛尖、龙井、猴魁等等；
二、蒸青绿茶 有日本眉茶、玉绿茶、日本贡熙和付熙、恩施玉露等等；
三、窨花绿茶 有茉莉烘青、珠兰大方、珠兰三角、柚子花茶等等；
四、蒸压绿茶 有普洱方茶、沱茶、饼茶等等
普洱生茶：大叶种晒青绿茶
（可参考新国标定义，2014年6月22日实施）
4、类别
4.1绿茶GreenTea 以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等生产工艺制成的产品。
4.1.1以杀青工艺和产品特性进行分类
4.1.1.1炒热杀青绿茶 杀青工艺采用金属导热方式制成的产品。
4.1.1.2蒸汽杀青绿茶 杀青工艺采用蒸汽导热方式制成的产品。
4.1.2以干燥工艺和产品特性进行分类
4.1.2.1炒青绿茶 干燥工艺主要采用炒或滚的方式制成的产品。
4.1.2.2烘青绿茶 干燥工艺主要采用烘的方式制成的产品。
4.1.2.3晒青绿茶 干燥工艺主要采用日晒的方式制成的产品。
4.1.3以茶树品种和产品特性进行分类
4.1.3.1大叶种绿茶 采用大叶种茶树的鲜叶加工制成的产品。
4.1.3.2中小叶种绿茶 采用中小种茶树的鲜叶加工制成的产品。