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生活中经常见到茶叶饼,为什么要把茶叶制成茶叶饼保存,原因是什么?

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-05-22 06:05   点击:174  编辑:汤琬   手机版

把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因

1.便于运输和存储。

拿普洱来说,清朝时候,普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的,要从云南的普洱运到北京,那是很远的,山高路远,气候变化无常,把散茶压成饼状或者砖的形状,积多成少,由于压缩了空间,便于运输的同时,茶叶内质的变化也是很有限的,压成饼状再用云南当地的竹壳包装好,防水,防潮,这样原汁原味运到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。

2.品相原因。

拿老白茶来说,如果不压成一定形状,各位想想,就寿眉那形状您能接受?有人形容成“枯萎的老树叶”,这样的茶还有谁喜欢呢?

云南“七子饼”茶是如何而来,如何得名的?

在云南省公司自主出口之后,七子饼就成为了出口茶叶一个形态。

之前也有圆饼,但是不叫七子饼。据邹家驹先生所说,七子饼的寓意为多子多福。

以上就是参考答案了。

以下是我一个不成熟的小观点。

由于七子饼茶主要是用于侨销,侨民聚居处比如港澳地区则是闻一多《七子之歌》中的所指。

考虑到闻一多对昆明文化圈的影响力,“七子饼”这个名字可能是取名者夹带的私货。

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