一、下午茶是甜的多还是咸的多?
主要是甜得咯,不过要看是西式还是中式咯,中式的话应该咸的多吧
二、下午茶的时间是几点到几点?
下午茶一般是2-5点,不包括法定节假日.
三、下午茶是哪国代表性的茶文化载体?
下午茶,起源于中国,但是却被英国人“喝成”了他们独有的文化。
从饮茶文化来讲,我国是茶的鼻祖,是最早接触茶的,所以理所应当的“下午茶”必须是我们这边出去的。虽然随着历史的不断发展,我国的饮茶文化也开始流向世界各国。在1661年的时候,葡萄牙的公主凯瑟琳和英国的查理二世王子联姻,由于这位公主大人非常喜欢喝茶,于是把饮茶习惯一同“嫁到”了英国去,英国人才开始接触到茶。
17世纪,英国的上流社会个个都是土豪,早餐都吃得非常丰盛,但是苦逼得是他们的晚餐要等到晚上8点。想想在中国的家庭中,一般都是下午5、6点就吃晚饭的,可想而知这段时间还是要垫垫肚子的。继而,为了补充能量,英国人就开始习惯在下午3、4点左右吃点点心,喝点茶。期间有一位白富美的女伯爵安娜玛丽亚非常懂得享受,或者说是有钱任性,每天准点都会差遣女仆为她精心准备一壶红茶和点心,在享受这种过程的时候,这个安娜玛丽还邀请了各种闺蜜好友。很快,这种轻松、悠闲的下午茶便开始在上流社会中流行开来。
红茶刚传入欧洲那会,被外国人视为“东方珍品”,没身份、没地位的人那是喝不起的,也只能望而怯步。直到18世纪中期后,红茶在伦敦街头的咖啡屋、红茶庭院开始流行,这时候茶才真正意味着走入英国的平民生活。因此,英式下午茶也正式被英国人既定成一种文化,一直延续着,直至现在。由于各国的餐饮文化的融合,下午茶文化每一天都在发生变化。
下午茶,起源于中国,但是却被英国人“喝成”了他们独有的文化。