1. 普洱茶有腥臭味道
为什么有些普洱茶会有异味
普洱茶的初制过程中产生的异味 鲜叶采摘方法不当损伤嫩茎; 采下的鲜叶在茶地晾摊不当; 鲜叶运输过程中捂到或为机械损伤; 鲜叶运到初制场所后,放置不当造成叶温过高、缺氧等; 杀青中,锅温控制不当,造成裹黄或灼焦等; 揉捻叶堆放过厚、时间过长; 晾晒和挑拣过程中接触到种种异味。
毛茶放置、运输过程中吸附的异味 晒青毛茶在放置、运输过程中吸附了异味; 茶叶精制(包括蒸茶水质)、低温烘干、包装过程中吸附了异味。
毛茶和成品茶在储存过程中产生的异味 有的茶商将当季的毛茶放到下一季或几年后再加工,但由于储存不当,造成受潮、串味污染,使毛茶出现不同程度的变质; 成品茶由于储存不当,最容易造成受潮、光照、串味等,使茶品变质,这个问题在市场上出现的问题最严重。
毛茶和成品茶储存过程中最应重视温度和湿度的问题。由于茶品所处环境温度过高、湿度过大,导致有害菌参与了茶
2. 普洱茶有点臭
想品尝普洱茶，还是不要买散茶和迷你沱，因为这些东西原料一般都是最差的。
普洱熟茶，可以尝尝大益的7572或7262，陶宝上的翠龙、思普、知茗度、书呆子、木佳，50-60元一饼，太便宜有假。
3. 普洱茶有腥臭味道正常吗
不是臭鸡蛋味，应该是新熟茶渥堆发酵的杂味，通常称为堆味。这属于正常现象，很多新熟茶都会有这种味，这在一定环境下放个三五年就会退没了。
普洱茶是不应该有臭味，出现异味有以下几种可能：
1、存放不当和有异味的物品存放在一起导致茶叶串味。
2、熟茶渥堆发酵工艺控制不好，导致茶叶品质降低产生异味。
3、毛茶品质低所以有杂味。
4、生茶、熟茶加工过程中不够清洁卫生导致茶叶有异味。
4. 普洱茶怎么有一股臭味
有臭味的普洱茶是属于严重变质的，懂荼的称湿仓货，是发酵时放水过多的原理，已不能喝了，带黄曲霉素的，优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。因此更多的茶友苦苦追寻老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。
5. 普洱茶的腥味气味
小青柑挖肉过后仍未晾干便立即填茶，导致柑囊环境湿度大，同熟茶粘一起根据低温烘焙不干，中后期将会会有长霉的腥味。
小青柑并未茶叶杀青填茶立即烘焙，造成青异味同酶同被普洱茶熟茶所消化吸收，导致腥味。普洱茶熟茶本身太新，不久出堆，有有股泥腥味。放进小青柑内便喝出泥腥的味。
6. 普洱茶有腥味算好还是坏
普洱茶是人工发酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是给水过重导致的。也有水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。
人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味儿。
生茶有腥味是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味，是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底。阴天下雨晒不干，沤的时间过长，就会有腥馊味。
腥味比较小可以先醒茶，先将紧压茶解为小块（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3个月至半年，醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期（如一个月一次）将茶倒出翻一下。
没有条件的茶友可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味，保持正常的室温与湿度。这样醒茶之后看看还有没有腥味，没有的话可以放心饮用。
7. 普洱茶的气味比较腥
这种气味是"沤"熟茶沤出来的,60年代之前并没有所谓熟茶,后来发财心急想出了个将生茶"沤"成熟茶的快速致富的方法:将初步晒干后的青茶喷水盖上塑料膜"沤"几小时或一两天,于是成为熟茶.60年代之前的普洱茶都是生茶,经过几年至几十年的自然陈化成为风味独特的真正普洱陈茶.不过也得说回来,熟茶也不是一无是处, 人工"沤"出来的熟茶,在冲饮时用开水浸一分钟迅速倒掉,老茶客称为洗茶,再冲第二遍就没有你说的肥皂水的味儿了
8. 普洱茶为什么有一股腥味
铁锈味应该指的是一种腥味吧，普洱茶是人工发酵的，这种味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味，应该是加水过重导致的。也可能有水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味儿。
