1. 茶叶发霉是黄曲霉吗
金花茶发霉了不能泡茶，说明已经变质了。如果茶叶出现了发霉的情况，则不能喝，茶叶一旦发霉，则表示其中的成分已经出现了变质的情况，如果您此时饮用，则可能会因此损伤您的胃部粘膜，并且可能会引起食物中毒的情况。金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。
2. 茶叶变霉是否会产生黄曲霉素
会。
茶水放时间长了发霉会产生一部分黄曲霉素，但量不会太大。建议彻底清洗干净杯子，用热水多烫几次，彻底清理干净再用。
所有种类的剩茶都会发霉，发霉后都会有黄曲霉毒素。我们都知道，潮湿是霉菌生长必不可少的条件，所以霉菌的生长离不开水，而剩茶则恰恰具备了霉菌的生存条件，所以如果剩茶搁置时间过长就会发霉，发霉以后就会产生黄曲霉毒素，所以最好不要喝剩茶水。
3. 茶叶发霉是黄曲霉吗能吃吗
茶叶中的营养成份是不适应黄曲霉的生长激素，通常很难产生！
4. 茶叶会有黄曲霉菌吗
茶水放时间长了发霉会产生一部分黄曲霉素,但量不会太大。建议彻底清洗干净杯子,用热水多烫几次,彻底清理干净再用
5. 茶叶上会有黄曲霉吗
保温杯里的茶叶放了一年发霉，还能不能用？如果保温杯里的茶叶放了一年了，已经发霉了，那么最好不要再饮用了，毕竟发霉的东西是致癌物质，长期的饮用对我们的身体会造成极大的损害，甚至于死亡，所以，无论任何食用的东西，只要发霉了就不要再吃了，当然保温杯里茶叶放了一年，发霉了，也不要再饮用了。
6. 泡过茶叶发霉是黄曲霉吗
筷子发霉是含黄曲霉素的，黄芪霉素是一种很毒的毒素应该把筷子扔掉。
7. 茶叶长黄霉
茶叶出现黄粉末有两种情况，一是存茶时温度太高，水汽太多，导致茶叶吸水，从而变质并发生霉变，因此茶叶上面会出白色菌丝或黄颜色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一种黄色颗细微粒状菌体，学名冠突散囊菌，一般存在于茯砖茶之中。
茶叶发霉之黄色粉末：
茶叶是很挑剔的一种物品，保存时，需要格外的注意密封、避光、防潮、防异味等多个因素，尤其是湿度、温度。
如果温度太高，水汽太多，会使茶叶吸水，导致茶叶变质，然后发生霉变。所以，对于茶叶上面出现的白色菌丝，或者出现黄颜色的粉末，这些都属于茶叶变质的真实写照，所以不要以为是茶叶自身的正常表现，发霉面积过大则不建议饮用。
另外，不要将茶叶的白毫，与这些黄颜色的粉末混淆，二者根本就不是同一类物质，前者是茶叶的特色，后者是茶叶霉变了。
8. 茶叶发霉是黄曲霉吗还是绿霉
菌可能是黄曲霉素，它能致癌。清洗干净，高温蒸煮一下就OK。（菌易生，但也易灭）
或者把杂物去掉，用水洗一下； 再滴上些牙膏，用牙刷刷几下再用清水冲洗干净即可。 如果不放心，洗干净后上锅蒸十分钟就行了。
9. 茶叶水发霉是黄曲霉吗
1、家里的砖茶中出现了一些黄色霉状物，不是长霉，而是“金花”，且越多越好。“金花”是一种“益生菌——冠突散囊菌”， 砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，砖茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
2、茶叶和其他食品一样，有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。
3、黄曲霉外观也呈黄色片状分布，在人为的作用下，也可以造成“金花”的样子，常人难以分辨。最好的办法就是从外形来看，霉菌是丝状成片分布，呈黄色,通常分布在饼面一角，霉菌在14天至21天时面积就可达4cm至6cm，高约0.5cm~1cm,茶体本身霉变发黏，叶间界面不清楚，茶色深黑。霉变过又干燥存储的茶，霉菌体干缩，形状不规则，且色呈褐色。而金花通常在茶饼或砖内部，呈点状颗粒，呈金黄色，茶面分布时偶有十数个金花同处分布，但花体清晰，花间界面清楚，两种茶冲泡后区别明显，霉变茶汤色炭黑或棕黑并浑浊，味道有极强霉变的呛人气味，4~5泡后汤色极淡且依旧浑浊；有金花茶的茶味更适口，并有圆顺爽滑口感，有金花特有甜香，茶色红亮，不混汤且耐数十泡味不减而色不衰。