1. 什么茶的叶子最大
答:茉莉花茶是小叶好。
茉莉花茶属于花茶类和再加工茶的一种,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种。其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。
茉莉花茶是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软,是一种健康饮品。
2. 叶子最大的茶叶
不是,大红袍属乌龙茶,是中国特种名茶。
大红袍,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、
消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
扩展资料:
属于乌龙茶的其他品种:
1、安溪铁观音
产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
2、东方美人
是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
3、罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
3. 什么茶叶叶大
凤凰单枞茶叶叶片大的好。
高山茶指种植于凤凰山脉海拔600米以上的高山。这里所产的凤凰单丛茶,喝起来滋味浓醇、鲜爽,润喉回甘,口感醇厚,有独特的高山韵味,耐人寻味。特别是一些树龄比较老的老枞茶,老枞味、高山韵味十足,回甘持久,耐冲泡,是不可多得的珍品。
4. 叶子最长的茶叶
人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。这是因为:一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子),经过一年左右的时间,在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后,经发芽、出土,成为一株茶苗。茶苗不断地从外界环境中吸收营养元素和能量,逐渐生长成一株根深叶茂的茶树,以至开花、结果、繁殖出新的后代,在人为的和自然的条件下,逐渐趋于衰老,最终死亡。这个生育的全过程,就是茶树的一生,科学上称为“茶树生育总发育周期”。在茶树的一生中,随着时间的推移,在形态、生理机能等方面,不断的起着量和质的变化,直至衰亡,形成了不同时期的茶树生物学年龄特点。科学上,根据茶树不同时期的生育特点,把茶树分为四个生物学年龄时期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指从茶子萌发到茶苗出土,出现第一次生长休止时为止。在云南,这一时期约经历4个月。
茶树的幼年期,是指茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。这段时间里,茶树是营养生长,性器官还没有分化成熟,不会开花结果,故称幼年。在云南,茶树完成幼年期生育约4—5年。需要说明的是,幼年期茶树可塑性特别大,时间长短、树体机能的成熟程度与栽培管理水平、生育条件(自然生长的或人工栽培的)有着很密切的关系,变异很大。
茶树的成年期,是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。时间较长,受人工栽培刺激的茶树约25—30年,生育条件好的,时间更长。在茶树的成年期里,根据生殖生长、开花数量的多少,可分为“青年期”、“壮年期”两个相对时期。成年期茶树生育最为旺盛,产量和品质都处于高峰阶段,也是最佳的经济栽培时期。
自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树,由于受不同生育条件的影响,成年期持续时间变化很大,多则上百年,少则几十年。判断这类茶树是不是“老”了,主要要依据它的生长势的强弱,观察花果数量的多少和是否在根部出现“自然更新”的现象。
所谓“自然更新”,是指茶树生理机能衰退、顶端优势减弱,甚至不能发芽,花果大量产生,在树根部位,新抽出大量的枝条(称“地刈枝”、“地蘖枝”),茶树形成上、下两层树冠(俗称“两层楼茶树”)。这是茶树生理机能自我调节的结果,故称“自然更新”。
茶树出现自然更新后,即进入衰老期,经过几次反复更新,树体便渐渐趋于死亡。持续时间,人工种植情况下,经济生产年限一般只有40—60年;自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜”、“丢荒”茶树,可达数百年。
综上所述,根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄,可以界定出人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树。
5. 叶子很大的茶是什么茶?
这是一种加工工艺。比如:
茉莉龙珠茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。外形茉莉龙珠 外形圆紧,白毫显露,形似珍珠;香气鲜灵,浓厚持久;汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶,仅需要几颗足够!
6. 什么茶叶子比较大
绿茶中有一款“奇葩”茶,不但个头很大,名字也十分霸气,颇有王者风范,它就是“绿茶茶王”——太平猴魁。
太平猴魁主产于安徽省黄山市黄山区,是安徽出产的几种名茶之一,在绿茶界广受好评,创制于清末。
01.
“霸气”名字的由来
清末,南京太平春、江南春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶,运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场,获得成功。
猴坑茶农王老二(王魁成)在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
其实,现在来讲「猴魁」是一个品质名称,当地所产茶叶按照等级划分,「猴魁」为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等品次。
02.
为何称作“绿茶茶王”?
太平猴魁是黄山特有品种,是中国十大名茶之一, 其中生产于猴坑的品质尤为特佳。
太平猴魁在1912年经太平茶商刘敬之推荐,陈列于南京南洋劝业会和农商部,获得优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,1955年,太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。
2004年在国际茶博会上,太平猴魁获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。
03.
有何独特之处?
作为烘青绿茶的名品,太平猴魁在众多绿茶品类中特色鲜明。其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。
外形上两叶抱芽,芽头包在两片叶子之间,讲究平扁挺直,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。中间叶脉绿中隐红,人称“红丝线”。
因为当地自然环境非常适合茶树生长,而且茶树品种以色泽深绿、毫毛多的柿大茶为主,故成品太平猴魁叶色苍绿,白毫隐伏。
入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。
04
如何冲泡太平猴魁?
用玻璃杯来冲泡太平猴魁是最佳选择,竖直的玻璃杯能够很好地约束茶叶不移位,方便观察和欣赏冲泡后的整个过程。
一般比较合适的用量是三到五克(15-20根左右)为宜,这样泡出来的茶汤浓淡适
7. 叶子比较大的茶叶是什么茶
大叶茶。为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种多以大叶茶为主,普洱市作为大叶茶的主要产地之一。
8. 什么茶叶的叶子最大
云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的配方公开,60%是勐库原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件极有面子的事情,茶客们喝的就是这个“勐库味道”。
勐库大叶茶一直藏匿于秘境。而勐库大叶茶中的内在成分由于远远高于其它的云南大叶种茶,因此勐库大叶茶作为“味精”出现在各厂家与品牌的普洱茶产品之中。故此勐库大叶茶走出秘境,声名鹊起。
1984年11月,全国茶树良种委员会第二次会议,这是即1957年后,勐库大叶种再次被确定为国家茶树优良品种中的传统茶树良种。
勐库大叶茶皆为乔木树型,在自然生长情况下,百年以上树龄的茶树,树型高可达6米以上,树姿不一。叶片均为大叶型,最大叶长为20.6厘米。叶形以椭圆或卵园为主。叶尖以渐尖或急尖居多。叶齿疏浅钝。成叶色深绿,嫩叶黄绿。芽叶肥壮,茸毛多,持嫩性强。叶表富光泽,叶面隆起性强。叶片干后起皱,膜质,厚0.1∽0.2毫米。侧脉10∽14对。花较小,花冠径多在3∽4厘米,花瓣白里透绿,瓣质如翼,盛花期略有桂花香气。果小,多呈三球或棉铃形,果皮薄,易剥离。
勐库大叶茶芽壮多毫,具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质。
勐库大叶茶——普洱茶乌润多毫,滋味醇厚,鲜爽回甘。
勐库大叶茶——红茶(滇红)橙芽满披,香高味浓,红碎茶,颗粒匀润,金芽尖细,汤色红艳,味浓爽口,可与印度、斯里兰卡红茶媲美。
9. 什么茶的叶子最大最好喝
铁观音的叶子并不是越大越好,很多地方的铁观音叶子虽大却有的是假冒的,正宗铁观音叶子在挑成净茶后,一粒一粒的,冲泡出来给人的感觉就是碎碎的感觉,这也是全净茶的好茶的,并不是叶子越大越好,好品质是品出来的,不要光看品像,还需要用心去品尝!
一款茶叶,不能单以叶子大小来论 主要是看叶子大小是不是匀一,不要太大或者太小的,那就是不匀整的表现,品质不高.,另外叶张厚不厚,手感柔不柔,发硬的也不好,要软软的富有弹性的叶子