四川,尤其是成都市的居民,喜欢打麻将,全国闻名。
四川人还爱喝茶,并不是空穴来风,也是有历史根据的。
其实,四川人还爱吃麻辣烫,没有辣椒饭也吃不香。
为什么?不为什么,用传统的话说就是一方水土养一方人。四川人爱打麻将,名不虚传,本博在本世纪初公出到成都,受朋友之邀来到市中心一个叫王建墓的公园。公园并不很大,但非常热闹,洗麻将牌的声音此起彼伏,哗哗啦啦。有人服务,倒水提茶。人们乐此不疲,给人的印象成都就是一个休闲城市,人们生活在悠然的环境中,各自寻找自己喜欢的事情来愉乐,游哉游哉。该公园还有一处钓鱼的地方,成大车从外面拉进去的活脊鲫鱼,倒在人工修建的小河中,吸引众多爱好钓鱼的人蹲在小河两边,论斤议价。
四川人爱喝茶,这可能与当地的民俗文化有关。四川除了成都平原以外,大部分地区都是山区,人们居住分散,在通讯技术不发达的年代,人们通过茶馆这种场所聚会,获取各种信息。也可以听听说书唱戏的调节生活节奏,让人们紧绷的神经松驰一下,以利此后继续努力奋斗。
川菜的的最大特点就是麻辣烫。这可能与当地的自然地理环境有密切关系,气侯闷热,多雨潮湿。人们在热天汗不能排出来,造成人们火气较大。北方人吃火锅,多在冬天寒冷季节。而川渝人吃火锅多在夏天,为的是痛痛快快把人身体中的汗液排出去,然后再洗个澡,才能更好的休息。
所以说民间百姓所说的,一方水土养一方人是有深刻的文化背景。四川人爱打麻将,原因是放松心情,让人们过于紧张的神经得到很好的调节,以利工作时集中精力,完成各项任务。
爱喝茶是一种健康的生活方式。茶叶经过泡制,多种对人有益的微量元素被人所吸收,可以延年益寿。中国是茶的故乡,古代的丝绸之路、茶马古道上所留下的美好传说,激励一代又一代的人从事与外国人的贸易、交往的事业,让中国的瓷器、丝绸和茶叶等特产走出国门。从某种意义上说,四川人爱喝茶也创造了饮茶文化,促进了东西方茶文化的交流。
不过任何事情还需辨证来看待,打麻将可以调节人们的愉乐生活,如果不加节制沉溺其中,势必物极必反,影响到正常的工作和生活,那就得不偿失。这也本博要强调的适可而止,否则其后果不堪设想。(2020/10/08)