1. 陈年普洱产地
整个地区都可以。普洱茶,以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。普洱茶主要产于云南省普洱地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶。所以在哪里买都一样。
2. 陈年普洱保质期
一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
扩展资料
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
喝茶是一种追求生活安逸的表现,而茶叶带给我们的不只是安逸还有情趣感,众所周知有些茶叶是没有保质期,而有些茶叶的保质期却很短。
茶叶的产品属性又和其他产品属性有些不一样,其他产品都会有一个规定的保质期,而茶叶的保质期是根据储存环境,茶叶种类决定的,茶叶是一种消费茶饮,如果储存不当也会发生变质(发霉),发霉的茶叶是不可以再喝。
喜欢喝茶的朋友大概都知道;“普洱茶是没有保质期”,可是你们知道吗?说“普洱茶没有保质期,是一种不负责任的说法”,普洱茶的储藏决定了他的保质期,经常会有茶友问我:“存了几年的古树散茶,喝起来怎么没有香气,口感也不是那么甘甜,还有存了5年的饼茶拿出来喝香气也不足了”,说普洱茶越存越香,是不够严谨。
有这么一个例子:1963年北京故宫清点清朝贡茶的时候就发现了一部分陈年普洱茶,当时茶叶是不霉不坏,保存完好的,就有一位专家取了一些试泡,给出的评语是:“汤有色,但茶叶陈化、淡薄”,由此可见贡茶肯定是茶中的极品,即便储存多年依然不霉不坏,但是茶汤已淡薄,这充分说明普洱茶也是存在保质期的。
普洱茶保质期不是说过完保质期他就会坏,就会发霉,其实不然,当茶错过了最佳品饮时期,茶质就会进入一个不可逆的通道,几年后茶质就会慢慢劣化,茶香变弱,汤感淡薄,失去品饮价值,而相对的一款极品普洱即使失去品饮价值,他也会具有收藏价值。
况且一贯以没有保质期的普洱茶都这般,其他茶更不用说了,绿茶的保质期一般在一年半左右,这还是在储存得当的情况下,如果储存不当也就2个月,武夷岩茶保质期比绿茶长一点,正确的存放一年,岩茶会更香醇。
只要是食品都会有保质期,只是时间长
短而已,普洱茶越存越香的说法也不是没有道理,普洱茶有一种说法:“存新茶喝旧茶”,有的茶叶确实是存放几年口感会更香,但是一定要注意存放环境,不要存过最佳品饮时期。所以茶叶的最佳保质期就是最佳品饮之前的时间。
3. 陈年老普洱
普洱都是产自云南,这题的正确说法应该是新普洱和陈年老普洱的区别:用普洱生茶为例说明,新普洱刚做出,干茶香气明显,颜色青绿,叶片条索清晰,入口苦涩感明显,回甘来得快,不是很耐泡。
陈年普洱一般是指存放5年以上的,区别在于陈年普洱叶片颜色转化变黑,香气有所改变,冲泡入口几乎无苦涩感,少许苦涩感可快速化开,转为回甘,耐泡程度高,可泡10泡以上。
4. 陈年普洱的产地
如果保存良好的普洱是不会有美味的。出现了美味的普洱茶,其实就应该说是保存失败了,在保存过程中发霉变质了。
5. 普洱陈年生茶
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。
2. 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家较早从事与普洱茶的名牌企业,其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6. 陈升号
陈升号成立于2007年,是一家专门生产普洱茶的品牌。
7. 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年,是集研发,生产,销售为一体的知名茶叶品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年,是国内知名的大型普洱茶企业,旗下的茶品种有80多个,还拥有自己的原料基地。
10. 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。
6. 云南陈年普洱茶叶
陈年茶叶不能晒太阳,正常情况下存放茶叶需要注意避光、防潮、干燥、通风,长时间存放后可以找一个阳光天,放置在干燥处,通风晾置,但是不能直接暴晒,以免导致茶叶受损。
存放普洱茶的环境温度要恒定适宜,正常的室内温度就可以了,常年保持20℃左右,温度太高会加速发酵,同时存放在阴凉处避免阳光直射。
7. 陈年普洱值钱吗
陈年老普洱口感有自然陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。
老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润,生茶已没有黄绿、青绿色,而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。
8. 陈年古树普洱
普洱茶不建议真空包装,普洱茶的存放方式多种样,实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处所。
普洱茶家庭保存方法
1、普洱茶分为生茶和熟茶,在存放时生茶熟茶要分开来存放。混在一起存放的话,会导致窜味,影响品饮口感。另外是要将不同批次的茶分开放。
2、至于保存普洱茶的容器,我们都选择经济实惠的。塑料薄膜,纸箱即可。如果是湿度较大,那么用塑料薄膜或是塑料袋包裹起来再放入纸箱中存放,如果是较为干燥的地方,不易发霉的话,就不用包塑料膜了。
3、将包好的茶品放入纸箱后,再将纸箱放在离地较远的地方,避免湿度过大。其次是放在阴凉干燥的地方,不要被阳光直射到。最后呢,注意远离异味较强的地方,如:厨房、卫生间等地方。
4、茶叶存放好后,还要记得过三五个月的时间,打开来放到干净的空气里换换气,以保证普洱茶的后期转化。同时呢,也可以检查是否有发霉生虫的情况。
9. 陈年普洱产地哪里
有可能是熟茶原料级别高或者原料差,不耐泡。还有就是水温过低,浸泡时间过短。还有就是保存不好,发酵烧心都会淡。
很淡的可能原因:
首先,可能投茶量较少,一般以小盖碗为例,茶宜占水的1/3到1/4间,此外,可能洗茶可能洗得不充分,以至出汤很漫。一般如洗茶充分,茶汤是迅速变红的。
其次,该茶在渥堆时发酵过头,再存放在广东一带,则茶气变得格外弱,应该是那种淡甜淡的味道;
最后,此茶进过湿仓,但经过三到四年退仓后,已不易看出来。
10. 陈年普洱是多少年
10年以下的茶叶,因为陈化不够,被称为陈茶。
普洱茶:普洱茶有生普洱和熟普洱之分,熟普的须有5年以上的陈化,想要变成完全的熟普,就须要陈放20年以上或者更久方可。
铁观音:安溪铁观音,在保存良好的情况下,15-30年这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。
武夷岩茶:目前市场上大致上最佳的年份会在3-6年左右,10年以上的市面上比较稀少,可遇而不可求。