1. 小青柑普洱茶配什么喝
青柑茶又名柑普茶,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。
其特点是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。
2. 小青柑普洱茶怎么选择
普洱熟茶醇厚平和,青柑清爽芬芳,茶与果完美融合互相成就,熟普不再仓味明显,而青柑也变得略微柔和。
3. 小青柑普洱茶的喝法
小青柑普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出完整的小青柑,把小青柑上顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
小青柑普洱茶的其他冲泡方法:
1.碎皮冲泡法
第一,同样拆开包装,取出完整的小青柑;
第二,将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
第三,加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
第四,在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
另外,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且果皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。
2.钻孔冲泡法
第一,拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;
第二,用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;
第三,将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。
第四,建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
结语:
注意:茶刀建议选锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
4. 小青柑配白茶
60岁人群适宜饮用属性温和,且茶叶刺激性弱,入口随和的茶品,如普洱熟茶、老白茶、黑茶、陈年老铁等茶品,初次之外,对于新式茶品,如小青柑、陈皮白茶也可自主选择,此类茶品温润香甜,滋味醇爽,且耐冲泡,适宜老年人群饮用,但注意不用饮浓茶,清淡为佳。
5. 小青柑普洱茶怎么泡好喝
青柑普洱的冲泡方法:首先准备一只盖碗,一壶开水,一颗青柑普洱茶,用开水将盖碗清洗干净,然后把小青柑顶部盖子去掉,放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用,第二遍开始正式冲泡,再次注水后,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯即可品饮。
6. 小青柑加普洱的茶是什么茶
茗茶中只有小青柑,没有小沃柑品种。所以无法区别。
小青柑也叫柑普茶(又名新会柑普洱茶),它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
7. 小青柑普洱茶适合什么人喝
二十多岁男生适合喝的茶叶可以是小青柑,采用云南沧澜出产的普洱茶。再碰上广东新会的小青柑。两者一融合碰撞出意想不到的口感茶,是现代年轻人的潮流饮品。无论男生女生都是非常能够适应这种果茶的味觉。或者是安徽的六安瓜片,茶叶碧绿,形状优美,给人一种脱胎换骨感觉。
8. 小青柑普洱茶好喝吗
小青柑几加几代表这不同的品种,比较常见的有7+10或者10+16
例如小青柑10+16它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。意思是每颗小青柑下茶是9克,存方的年限是14年了。
小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实。小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了
9. 小青柑茶是什么茶怎么喝?
大青柑的采摘时间为9~10月份,其果实较大,其香气内敛,口感醇甜,刺激性小,属性温和,且填茶量较高,耐泡度高,适宜多人共饮,而小青柑的采摘时间为7~8月,其果实较小,香气高扬,清甜可口,刺激性较强,属性偏凉,且填茶量相对较少,适宜个人饮用。
大青柑和小青柑区别:
1、大果(大青柑)一般为9~10月采摘,由于生理成熟,大青柑挥发油的青涩向醇厚开始转化,香气偏内敛,口感醇甜,入口会有更多的柑香同润甜的口感,刺激度小,性偏和。
2、小青柑一般为7~8月采摘,其挥发油内含酚酸和青涩度高,制成小青柑的香气高扬,清甜可口,入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感,而性也偏凉性多一些。
3、小青柑填茶有限,所以耐泡度稳定;而大青柑填茶量更大,耐泡度更高。所以,小果适合一个人独酌,大果更适合多个朋友共饮。
4、小青柑和大青柑的后期陈化效果也不一样,小青柑更容易陈化出药香,大青柑更容易陈化出陈香。
5、普洱茶(熟茶)属于温性,小青柑的凉性更好的中和普洱的热性,身体偏燥的朋友可以多喝小青柑。
6、年级大的朋友更适合喝大果(大青柑)或者大红柑,刺激更小,吸收更好,而且比较中和。