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茶叶行业的问题(茶叶行业痛点)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-02 20:44   点击:152  编辑:admin   手机版

1. 茶叶行业痛点

2003年普洱茶收藏文化兴起,越来越多人知道普洱茶拥有“越陈越香”的收藏特性,普洱交易市场初步形成,至2007年普洱茶已经成为市场上的主流,同时市场上出现一些中介商,专门为买家找货、帮卖家出货。

2008年,东和茶叶诞生了。

东和茶叶于2008年创建,如今已从一家小小的档口发展成为行业内数一数二的专业交易平台,公司的发展壮大与东和人的勤奋拼搏离不开关系。这十二年以来,东和茶叶见证了行业发展日益变好,也见证了市场从混乱到逐渐完善。可以说,东和成长史其实也是行业的发展史。

(东和茶叶旧址)

过去的十二年,东和人用汗水与智慧,一步一个脚印改善茶行业交易乱象,逐步建立起行业标准,如同在荆棘乱石里开辟道路,其中艰难险阻难以用笔墨描述一二。

东和诞生于大环境艰难时期

2008年是普洱茶艰难的一年。由于2007年的普洱茶市场太过疯狂出现崩盘,导致许多人信心大失,甚至不少茶商萌生退意,纷纷选择退出茶行业,另谋生计。因此在当时仍然坚持普洱茶买卖的人极少,交易一件茶只能赚个5块、10块。

就在大环境艰难时期,东和一头闯进来,开始寻找第一笔生意,一步步积累客户资源与经验。

在经营普洱茶的过程中,我们发现普洱茶交易过程中许多弊端,例如老茶信息混乱、产品真假难辨,地域跨度大、信息传递慢导致信息不对称、市场机制不完善,缺乏第三方监管等等,这些弊端的存在阻碍着普洱茶的发展与流通,因此我们决定改变经营方式,从传统茶叶店升级成为第三方平台形式,以此保障买卖双方的产品安全与资金安全。

同时,我们建立了普洱茶标准化管理体系:正品标准,价格标准,交易标准,这三大标准得到广大商家、消费者认可,为行业广泛应用。

三大标准的建立有利于维护市场秩序,更好推动普洱茶发展。

1.价格标准

(东和茶叶价格指数平台为全球消费者提供了普洱茶买卖的价格参考)

2010年,东和茶叶官网正式上线,并且首次创立价格指数平台,运营互联网技术,实时更新数据,让行情公开化,解决了信息传递慢、更新延迟的行业痛点。客户再也不用天天跑市场去一家家查问茶叶价格变动,只需要一台手机,动动手指就可以了解到茶叶行情。

目前官网已升级为“中文简体”、“中文繁体”、“韩文”、“英文”等四个语言版本,方便全球消费者浏览,朝着“让中国普洱全球流通”的目标又迈进一步

2.正品标准

我们深入市场,四处奔走,收集知名品牌老茶资料信息,制成《东和宝典》,里面收集国营老茶厂2000年-2004年的所有产品资料,补全之前缺失的资料信息,一本《东和宝典》记录了大部分老茶辨别真伪的技术知识,解决了行业老茶信息混乱的痛点,成为行业中辨别产品真假的标准。

3.仓储标准

东和茶叶“普洱茶质检团队”是行业内第一家引入茶叶质检技术,制订了质检标准。我们针对不同级别、品类、品牌的茶叶采取不同的专业鉴定方案;通过六项东和茶叶仓储标准对茶叶的仓储程度逐一检查;对茶叶的包装,大票小票,暗标进行真伪判断;质检师通过茶叶香气味辨别来辅助,专业仪器检测与人工鉴定结果,人机结合验证每片茶叶的真伪,每饼茶叶至少有两位质检师参与复检,确保东和出品,必属正品。

东和茶仓保障您的货品安全

很多人对于普洱茶的存放只是一知半解。

什么样的环境条件,让普洱茶转化得更好,品相更漂亮呢?

在存放过程中,需要注意些什么呢?

因此为了让客户更省心,我们决定斥巨资建成普洱茶专业仓储——东和茶仓,仓库配备专人管理,控制好环境的温度、湿度,24小时监控,更有效地保障客户的货品安全。

专业经纪人为您保障资金安全

我们拥有一支专业质检团队与经纪人团队,一直以来以第三方平台身份监督、保障买卖双方的交易安全;不仅为买卖双方提供全面、真实的普洱茶交易信息,而且从行情资讯、产品质检鉴定到专业仓储服务,为客户提供一条龙的贴心服务。

我们以大湾区为中心,辐射全国

目前,东和茶叶共开设八家直营店,未来将以大湾区为中心点,辐射全国各大城市,为全国各地客户提供更高效的服务。

历经多年 的发展,东和人一双赤脚走遍全国大大小小数千家茶叶市场,以惊人的毅力与勇往直前的冲劲,克服无数困难,坚持到今天,终于将东和茶叶打造成为交易平台中的标杆品牌, 迎来属于东和的春天!

(广东东和茶叶有限责任公司董事长陈军日先生荣膺“粤海茶荣”首届广东茶文化十大杰出贡献人物)

从2014年开始,东和茶叶每年都荣获广东省茶文化促进会颁发的奖项,肯定了东和茶叶在茶行业的作出的努力与贡献。

从传统小商铺到更专业、更规范、更正规的茶叶交易公司,成功蜕变的背后,与东和人强大的凝聚力与合作精神离不开关系。

一支优秀的团队,塑造出优秀团队文化,一个优秀的团队文化,酿造出优秀的人。 公司不拘一格选拔人才,不执着于学历与年龄的晋升机制让员工们充满希望与干劲。员工对东和有信心,东和把员工当家人。 公司为员工配置温暖的员工宿舍与员工饭堂,创造平等健全的工作制度,让员工自由发挥更多可能。

东和茶叶助你实现梦想

任何新入职的销售和质检,都有晋升机制让他们凭自己的努力去考核升级,让每个员工看到真切的希望。

案例一:东莞分店副店长马宗厚

只有中专学历的他在27岁入职东和,刚入职时只是一名经纪人,兢兢业业的他没有怠慢任何一位客户,凭借自己的努力,成功晋升成为东莞分店副店长,现在的他管理着东莞分店10多名员工,每天接待十多位顾客,始终坚持良好的品德,足够的耐心,用心诠释“忠厚”二字,为每位客户找到自己想要的茶叶货品。

案例二:广州总店业绩排行榜前十名何梦萍

她入职东和时只有18岁,在长久的努力拼搏之下,2019年稳坐业绩排行榜的前十名,明明可以靠颜值生存她却选择靠实力起飞。青春漂亮的她比别人多付出百倍的努力,终于活成一个实力派。她的内心时刻保持果敢的判断能力与市场趋势敏锐的触角,成为新人的励志榜样,正如她的口头禅所言:每个新员工都能够复制我的成功经历。

我们核心价值观:诚、义、利、助

在天然灾害暴雨洪水下,东和人万众一心阻挡洪水,共同合力守护店内货品、物资,保障了公司财产安全。

企业发展不忘社会责任

时代赋予我们发展的机遇,前行不忘社会责任!

东和茶叶热爱公益,多次到访初都河村扶贫,牢牢扛起政治责任,积极履行企业社会责任。

2020年新冠病毒爆发 ,在疫情期间,东和茶叶为不忘本职的街道环卫工人、抗疫一线的医务人员,向最美的“逆行者”捐赠抗疫物资。

2020年7月1日东和茶叶正式成立党支部广州总部,跟着党走,加强党的建设,是东和茶叶进行持续健康地发展的核心动力!

从小商铺到专业大平台,东和人打破一个又一个不可能,不断地超越自己,实现梦想;如今公司的业务市场已拓展至中国台湾、马来西亚、韩国等东南亚国家与地区。 未来,东和 茶叶将以中国大陆作为发展基石,向国际市场进军。 不断开拓创新,致力实现“让中国普洱全球流通”使命,推动全球茶产业持续发展,让更多人爱上中国的茶叶!

2. 茶叶行业风险分析

一、开茶叶店的风险

1、市场变化带来的风险

具体来说就是茶叶市场会受到国家政策、物价水平、消费观念等不可预见和控制的因素影响。中低端茶叶的消费量却在增加,全国各地大大小小的茶叶店仍然不断鹊起,休闲娱乐功能更加突出。

2、茶叶品质不稳定性的风险

影响茶叶品质好坏的不仅是种植环境、采摘天气,还有制茶师的技术问题。开茶叶店,货源十分重要,如果自己不懂茶,无法鉴别茶叶品质的好坏,就没法确保茶叶店的产品质量,让顾客对茶叶店形成信赖和长期购买的信心。

3、行业同质化竞争的风险

茶行业可观的利润空间吸引许多人投身茶行业,行业跟风现象严重,造成同质化竞争越来越严重。如果自身实力不够,又缺乏突出的竞争模式和手段,很难不被市场淘汰,这也是开茶叶店必然面临的风险之一。

虽然开茶叶店有风险,但消费空间仍然比较大,利润也可观,尤其随着现代人健康意识的增强,茶作为一种天然健康饮料,被越来越多人认可,消费也逐年增加。只要经营得好,开茶叶店不失为一个好的致富项目。

二、开茶叶店的利润

1、大型市场的散茶批发

标价是进价的三倍,这是行业惯例。但是大家都不会以标价销售,这样即使是零售的话也给人一种享受批发价的感觉。所以零售一般是进价的两倍,利润率是50%。真正的批发就很复杂了,一般保持在15%到30%。特别大宗的也要有10%以上。

2、大型市场的品牌茶

零售价是厂家制定的,有条形码可查。根据不同的经销等级,利润率也不同。但是像特约零售这样的等级也不会设在大型市场里。而且零售也是做到8折左右,以比较规范的中茶产品来看,一级经销能达到50%,二级42%,特约零售35%到40%;分厂的特别签约就很难算了,因为进货量不同,拿到的折扣不同。品牌车批发利润很低,20%左右,但是可以拿到厂家的返利。

3、街边散茶店

大部分是从批发商手中拿货,存量很少,所以他们只要的成本是房租之类的固定成本。所以毛利润要很高,大概在60%到70%,而且一般是绿茶和乌龙茶,不能存过季,快进快出。一般做这种店的都是有固定客户,所以只是一个朋友喝茶的场所,情况也难以一概而论。

4、街边品牌茶店

两种情况,一种是街边的品牌形象店,一种是shoppingmall内的零售店。前者用3类似,但

3. 茶叶的市场风险

st是指国内证券市场上市公司被特殊处理的股票,也是退市风险警示。

原题目“茶叶st”应该为“茶叶STP”,指的是某品牌茶叶目标市场确定。

具体而言就是指:茶叶市场细分(Segmenting)、确定目标市场(Targeting)、市场定位(Postioning)这三部分递进关联的内容是现代茶叶市场营销战略的核心,被称作目标市场营销战略,简称STP营销战略。

4. 目前茶叶行业存在的问题

  玫瑰花茶冲泡后有油膜是茶叶的本身质量问题,建议去更换。

下面介绍一下选购玫瑰花茶技巧:   选择玫瑰花茶技巧:   外形   在选择玫瑰花茶时应该注意,花茶的整体是否饱满,颜色是否均匀,完整度是否好等等。如果所选择的花茶整体饱满、颜色均匀,完整度也好,那就可以初部判断这是优质花茶了。  重量   将花茶拿起,优质的玫瑰花茶外观紧实质量重,劣质花茶外观松散质量轻。除此之外还应注意花茶中有没有一些梗子、碎末和散落的花片的出现,如果有则说明这不是优质玫瑰花茶。  颜色   市场上有些玫瑰花茶颜色鲜艳十分好看,其实这都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因,颜色发暗红色,整体看起来有些蔫,不讨人喜欢。加了硫磺的花茶颜色艳丽,花托、花萼都很绿。所以在选择玫瑰花茶的时候,不要只挑那些明亮艳丽的。  香味   玫瑰花茶的香味是茶味与玫瑰香味的浑合体,这种香味会随着时间慢慢挥发变淡,直至没有味道。但实质上这种挥发只是使玫瑰花瓣表面的味道消失,而一些藏在花瓣里的味道还是存在的,只要一泡水,这些香味就会跑出来啦。如果你所选择的玫瑰花茶,从开始到最后味道一直不会变淡的话,那很可能是添加了人工香精,最好不要饮用了。  茶汤   天然的玫瑰花茶进水后裉色厉害,水温越高颜色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶汤的颜色,也绝不会像裉掉的颜色那样红,而是有些淡黄色。相反有些一浸水就呈现红色、蓝色的玫瑰花茶,很可能是被加入了色素或其它的一些物质,所以冲泡时,要注意茶汤的颜色。

5. 茶行业痛点分析

快消品是我们日常生活中接触最频繁的行业,也是随着科技和互联网的革新,变化最快的行业。日化、化妆品、饮料食品、茶叶、烟酒、生鲜零售、家庭日用品、个人用品、文化体育用品都属于快消品行业。

随着快消品行业的快速发展,快消品行业的竞争也越来越激烈。如果一种原材料的价格控制不好,就会高很多。如果一项营销活动做得不好,就会落后于很多竞争对手。一个渠道如果发展不好,就会失去一个区域的占领优势,也会失去大量的客户,影响整体的业绩。如果业务人员管理不好,就会有潜在客户流失。特别是对于想要转型升级的经销商来说,业务是生存之本,增加订单量、扩大销量是转型的重要一环。

快消品经销商管理中的八个常见问题:

1、缺乏完整统一的客户数据管理。大多数企业只有一流的经销商或关键客户数据。包括二级以后经销商、分销商、终端客户的客户信息,很多企业没有完整统一的记录管理。

2、企业配送数据采集难度很大,使得产品流量难以控制,影响了销售预测的准确性,给库存和发货控制造成很大困难。

3、团队管理的问题:随着团队人员的不断增加,管理的难度也随之增加,包括人员的管理、客户的不断增加、数据的多样性、相关活动费用的管控等等。

4、目前的费用管理主要包括年度预算、活动费用的应用和销售费用的跟踪。经销商需要一个系统,在费用使用的全过程中有效地跟踪和控制费用的使用,并在事后进行分析。这些使得大多数企业难以跟踪和控制成本投入。

5、目前很多企业对发起人的管理分散在各个办公室,总部无法知道发起人的信息、关系和变化。

6. 茶饮行业痛点

7分甜在2015年之前是谢记甜品。

其创始人谢焕城是广东潮州人,早在2000年时,年仅20岁的他到上海打拼,出于对美食的热爱选择了餐饮行业,成为了奶茶店的一员。

当时的上海,奶茶店遍布大街小巷,但是自己既没钱又没有资源,该如何在这么激烈又热闹的饮品市场中找到属于自己的位置呢?

谢焕城选择了做甜品,和饮品形成了差异化。

那时,他获取甜品知识的途径是网络和各大食材市场,从零开始恶补甜品知识、经过上千次产品调试,终于在2006年时,第一家店 谢记甜品 诞生了。

这家只有6平米的小店开在上海人民广场边上,靠着从亲友那里借来的8000块钱。

甜品店的甜品多以碗装,不能堂食的情况下,不能边走边吃、不够便捷是个痛点,而奶茶店杯装的形式可以弥补这一不足,所以他就想到将甜品装进杯子中,从最接近饮料的甜品入手,制造了一个高度差异化的需求特征。

改完之后的谢记甜品单店月营业额从原来的8万倍增至17万,门店业绩十分稳定。为了进一步提升品牌形象,拓宽消费客群,那时谢焕城就开始筹备一个更年轻的品牌,就是我们现在熟知的7分甜。

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