1. 小青柑果茶
一、东方树叶
东方树叶曾在含糖茶饮的天下“逆风”推出,直到现在仍是国内无糖茶饮料的“天花板”,真正做到了0卡0糖0脂,而且还是0防腐剂、0香精,是一款完全可以放心喝的健康茶饮。东方树叶不使用茶粉冲泡,而是用原叶萃取,将茶汤灌入瓶中,喜欢饮茶但又懒得泡茶的朋友喜欢
夏天爱喝奶茶的女生,想要减肥控糖,可以直接在东方树叶里加包纯奶,秒变无糖奶茶,又健康又便宜的奶茶“平替”款。
二、元气森林
元气森林推动了无糖饮料的潮流,成为当下年轻人首选的饮料品牌之一。元气森林的苏打气泡水,饮用起来更像充满果味的碳酸饮料,气体把控得很好,既不会喝起来觉得太顶,也不会觉得没气不够劲,夏日冰镇过后喝更为清爽。口味也在不断地创新,把大家偏爱的果味融合得较好。
经典的白桃、卡曼橘、葡萄、荔枝都非常适合夏天或吃油腻食物时搭配上一瓶,喜爱酸味的朋友,山楂和乳酸菌口味值得一试。最近推出的夏日限定,三款海盐水果味,菠萝和柚子的更清香好喝。元气森林主打0糖,但这里指的是零蔗糖,甜味来自赤藓糖醇这种代糖,相较于其他多糖饮料,喝起来确实没有太大的负担和负罪感。
元气森林旗下的燃茶系列也很推荐,又爱果香又爱茶香的,草莓茉莉乌龙和桃香乌龙一定要放进“购物车”中。无蔗糖的清香甘甜果茶饮品非这两款莫属,水果和茉莉、乌龙两种茶叶的碰撞,果味浓郁,茶味悠扬,关键还含有丰富的膳食纤维,真的令人无法抗拒,每次在超市的冷饮柜中碰到都要顺手拿上一瓶。
三、可可满分无糖椰乳
炎炎夏日,怎么能少得了来自海边的椰香味,市面上很多有关椰子口味的饮料热量相对都较高,但可可满分这款无糖椰乳一瓶只有110大卡,和一个苹果的热量相差不多。喝起来清甜带有浓浓的椰子味,椰乳的口感要比椰子水浓郁,丝滑好喝无负担。
爱喝咖啡的朋友也可以闭眼入,冲一小杯浓缩咖啡,倒入一盒无糖椰乳,立刻得到一杯椰香四溢的生椰拿铁,一杯下去美味提神超满足。
2. 小青柑果茶怎么做
如果是立顿茶包这种,可以加点喜欢的水果,橙子柚子苹果什么的挺提味道,做成水果茶如果是红茶,在茶水不那么热的时候丢几片柠檬,加点冰糖,是柠檬红茶,绿茶同理如果是普洱茶,红茶,试试加点陈皮,有一种茶叫小青柑,是把小橘子皮里加上普洱茶,很好喝,还解腻减肥除了正经的茶叶,花茶也很不错,洛神花是种又漂亮又好喝的花茶,酸酸的,可以跟玫瑰花搭配,对皮肤好其他的花茶还有荷叶茶,水果干泡茶,决明子,荞麦茶,大麦茶,种类挺多的,可以自己试试~
3. 小青柑茶饮
6颗。小青柑,这两年风靡茶叶界的茶饮。“新会柑”是国家地理标志产品,其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。小青柑的挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,很受各位茶友喜欢。
一般正品新会小青柑的价格在200元一斤,用料好一点并且生晒工艺的300元一斤,核心产区柑配上好普洱料,好工艺的话500元一斤,极品则高达1000元一斤,其实也是所谓的品牌价格;还有一点就是,所选用的普洱熟茶的品质也有年份之分,所以也是导致了小青柑价格不一的主要因素。
4. 小青柑绿茶
1、整颗冲泡法
把整颗小青柑,放入盖碗或是紫砂壶内,然后提起开水壶,沿着小青柑果外注水一圈,然后定点细流注水,让整个小青柑都充分的被浸透;注意加水的时候不要加太满,这样方便出汤。
整颗冲泡方法,即不破坏小青柑的整体,并且在冲泡结束后,还可以看到完整的一整颗;只不过整颗冲泡的滋味释放得比较慢一些,适合那些比较有时间去品饮的人群。
2、碎皮冲泡法
这种碎片冲泡方法比较简单,也就是把柑果壳掰开,然后和普洱茶充分的混合,放入茶壶内,再加入沸水去冲泡即可;这样的碎片冲泡方法,可以在短时间内释放出茶的韵味,可以品尝到更浓郁的茶汤,但是也缩短了冲泡次数,降低耐泡程度了。
3、戳孔冲泡法
用茶针或是茶刀,在柑果四周围戳几个孔,以不会漏茶为宜,然后冲入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适当,这样的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比较浓郁的;适合办公室、居家旅行去饮用;但是这样的冲泡方法,水温一定不可以低,并且要用100度的沸水去冲泡,避免茶叶香味、滋味都凸显不出来
5. 小青柑是果茶吗
答:、小青柑好就好在,氨基酸含量比较高。
头采的青柑果,油室密集,外表油润富有光泽,所散发出来的辛香,是一年当中最高锐,最浓郁的香。与其他时期柑果相比,它就像一位热情奔放的少年,意气风发,浑身上下散发着无限活力。用头采的青柑果制作出来的茶,其果茶辛香高扬,清芬浓郁。
头采即“彩头”,这和中国人做事喜欢图个好兆头不谋而合。头采小青柑,是一年柑普茶最好的时刻,喝一杯头采小青柑,意味着将开启下半年的一个好彩头,寓意吉祥和好运连连,意头更好。
6. 小青柑橘茶
珊瑚脆皮虾做法:
1.鲜虾去虾线,在热水中汆汤一下,沥干水分,放置一旁备用。切橙子、取果肉。具体切法是将橙子切成4瓣,用刀将果肉片下来。小青柠切片备用。
2.将大虾和脆浆面粉一同倒入保鲜袋内,摇晃揉搓均匀。烧热炒锅,倒入薄薄一层油铺满锅底,放入薄荷叶,中火煎至表面变脆即可捞出。
3.继续利用锅内剩余的油,放入裹上面糊的大虾,尽量平铺开,中大火一面煎1分钟,翻面后再煎1分钟,盛出备用。
4.倒入酸甜酱汁,加热1分钟至黏稠。然后将煎好的虾倒回去快速翻炒,令表面均匀裹上酱汁,再放入橙子块和一半的小青桔片,翻炒两下即可。
7. 小青柑茶的
小青柑煮的方式有两种,一种是用盖碗或者是紫砂壶冲泡过几泡出来之后再煮,第二种是无需冲泡,直接拨开小青柑的外包装就煮,这两种方式煮出来的滋味也是不一样的。没有经过冲泡煮过的茶,茶气更浓烈,滋味更醇。1、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡,喝上几泡后再投入壶中慢煮,第一壶煮4分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
2、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶,待水烧至85℃左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
煮茶需要注意这些细节
85℃温水入壶,滋味最为协调:煮茶时,加入85℃左右的热水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水熬煮,茶汤会很浓厚,煮久了可能会有无法入口的情况
8. 白茶小青柑
白茶。八马小柑白采用新会青柑和福鼎老白茶跨界组合。因其制作方法比较简单,所以口感更多了一丝质朴,小青柑与福鼎老白茶的搭配,从青涩到甘醇,浑然天成又相得益彰。
白茶的甜味柔中和青柑的清新,入口甘醇。口腔绽放丝丝甜味。持久耐泡。
9. 小青柑水果茶
掀盖冲泡法
最方便的小青柑冲泡方法,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就行了
①拆开包装,取出完整的小青柑;②将小青柑上的盖打开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;③水开后先洗茶并润茶,然后开始每次浸泡5秒后出茶,逐渐增加时间,保证茶汤的口感与滋味。
10. 小青柑新茶
近年来,市场的普洱茶卖的很热,可是对于普洱茶的年份,不光是市场,就连一些书籍都有弄错的时候,很多茶友是偏向于品熟茶,当我们端起一杯茶,心中总会想,这是什么年份的?那么今天就来了解普洱熟茶年份的辨别。
一、1-3年的熟茶
1-3年的熟茶相当容易判别。新茶的包装绵纸较新,摸上去有棱质感、看起来雪白整洁,外表较紧实,捏上去能清晰的感到茶品的紧致和厚实,堆味较重,颜色为深褐色。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透,只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。
二、3-7年以上的普洱茶
3-7年以上的普洱茶是品质较好的普洱茶了。包装绵纸出现泛黄现象且触感绵软;堆味基本可以忽略;茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。而且3-7年以上的普洱茶,很多人都觉得会容易上火。
三、7-15年的熟茶
这个时间段的熟茶,其包装绵纸老旧,甚至能清晰的看到渗出的茶迹,还有的绵纸已经有虫蛀的小孔了。通常主要根据陈味的轻重来判别,因为存放十年左右的熟茶,会呈现出明显的陈香,就好像闲置了多年的房子中,老木家具散发出的那种深沉香味,汤色透亮,玫瑰红如同红酒。如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。
普洱毛茶经过渥堆发酵后,颜色、茶味、茶性都发生改变,在判断熟茶年份的同时,也会或多或少的发现这款茶的品质如何。