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户南土司贡茶,百年古树,你喝过吗?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-01 19:19   点击:293  编辑:admin   手机版

一、户南土司贡茶,百年古树,你喝过吗?

户南土司贡茶来自云南耿马户南山,这里山高林密、土质肥沃、日照充足、气候温润,具有冬无严寒,夏无酷暑的特点,良好的生态环境,造就了户南的优良的茶叶品质,世居深山的户南人自古就有种茶、喝茶、好茶的传统,种植茶树历史悠久。 户南土司贡茶其特点:外形显毫似剪、叶底柔软如绸,汤色金黄透亮、浓厚如油、回甘持久、香气十足、经久耐泡,实属茶中珍品。由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予罕氏土司即位茶美称。从此开启了“户南土司贡茶”百年经典传奇。 目前,耿马县境内及周边地区现存年代久远的古茶树均引种于户南,户南古树茶可谓茶界之前辈、古茶树的领导。

二、云南土司贡茶时间长了能喝吗?

可以喝,一般熟茶能保存10年,至于熟茶时间存放越长,并不见得数普洱茶越好,熟茶发酵后在自然环境存放,虽然可以去除燥火,但是转化的效果就很小了。

三、耿马茶叶什么最出名

耿马茶叶中土司贡茶最出名。耿马县土司贡茶是临沧历史名茶之一,产于耿马县芒洪乡户南,因进贡皇帝而得其名,土司贡茶,即土司敬贡之意。户南古树茶植株高大,自然生长情况下树高可达8米以上,树姿直立,主干明显。

土司贡茶的冲泡方法

烧开水,用热水将茶壶洗干净。把茶叶填进茶壶,茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。灌半壶热水冲洗茶叶,然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。

再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里,茶壶里的水中不应该有气泡。这次浸泡不能持续太长时间,影响口感,时间最好不要超过30秒。

把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用,在倒的过程中要不断转动茶天尊贡芽壶。倒的每杯茶都应该有同样的色香味,准备的托盘的用途是接住这一步溢出的水。

在泡了一次的茶水饮用完后加入水再次冲泡,继续饮用。一份茶叶可以泡4至5壶茶水,但是后面的几次应该多略微多泡一会以尽可能泡出香味,第二次大约多泡10至40秒,第三次大约45秒。

四、土司贡茶是绿茶还是红茶?

土司贡茶,汤色黄亮,看不出红茶和绿茶,有种特殊的香味,是生茶。

五、有知道云南滇西清末民初土司家族的吗?

你具体要滇西那里的?

范围太大了,清末改土归流前几乎每个县都有一个或几个土司,改流之后还保留了许多土司制。

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