一、贡茶热量有多高?
贡茶热量是每100克含热量是336卡
操作方法01水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
二、贡茶是什么?
茶在宋代,无论种植、采制、饮用,都发展到一个新的高峰。优良茶品辈出,名目繁多,品高名亦雅,大胜唐朝。这与贡茶制度的形成不无关系,也就是说,是帝王将相们引导消费的结果。
贡茶,即是向皇帝进贡新茶。这在唐代已形成定例,至宋代时已经制度化,贡茶之风愈演愈烈。唐代贡茶只有湖州顾渚的“紫笋”,每年清明,新茶便要贡至京城。宋代贡茶的主要产地之一是福建建溪的北苑。北苑茶起初亦名紫笋,继而又有“研膏”、“腊面”、“京铤”之名。北宋初,太祖特派官员到北苑尺侍督造团茶,是专用的贡茶。团茶模压成龙形或凤形的样子,称为龙凤茶,习惯上称为“龙团凤饼”。后来茶模改小,压成的茶饼称为小龙团。
此外,贡茶还有“密云龙”、“白茶”等名目,一品赛过一品。宋代贡茶讲究名号雅致,如龙团胜雪、御苑玉芽、万寿龙芽、龙凤英华、瑞云翔龙、龙苑明困老报春、万春云叶等,都是一时名品。北苑贡茶多至四千余色,年贡四万七千一百多斤,龙团凤饼,名冠天下。
贡茶如此多,皇上也不能拿它当饭吃,所以乐得将那些无法饮尽的龙团凤饼赐给近臣。臣下们得茶,以为受了莫大的恩泽,感激不尽。苏轼出知杭州时,宣仁皇后遣内侍赐以龙茶银盒,以示厚爱之意。位不及宰相,一般都难有机缘得此厚爱。欧阳修任龙图阁学士时,仁宗赵祯曾赐给中书、枢密院八大臣小龙团茶一饼,八人高兴极了,平分而归。这御赐龙茶拿到家中,根本舍不得饮用,却当做家宝珍藏起来,待有尊客来访,方才拿出传玩一番,以为莫大的荣耀。大龙凤团茶八饼重一斤,龙凤小团则是二十饼重一斤,一饼小龙团,分量之轻可以想见,八激升人平分,一人能得几许?按当时的价值,一斤龙茶值黄金二两,正所谓“金可有而茶不可得”,贵重之极。也难怪欧阳修说“分得小龙团,只是捧玩而已”。北宋文学家王禹有一首描写大臣受赐贡茶的诗,诗云“爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲”。受赐龙团,喜爱得不行,同样也舍不得饮它。
有机缘充作贡品的茶,自然是上好的茶,因为上了贡,自然就成了天下名茶。这些贡茶经过各代茶民的培育,品质不断提升,有些茶品流侍至今。
茶品众多,难分高下,人人各有所好。一般来说,浙江人爱绿茶;广东人爱红茶;福建人爱乌龙茶;云南人爱普洱茶;北方人爱花茶。在国外,欧美人爱红茶;非洲人爱绿茶;东南亚人爱乌龙茶;日本人爱蒸青绿茶。要品得茶中至味,恐怕不能少花了功夫,也要多尝尝不同的品种。
中国历史上自唐代开始,出现过许多有名的茶品,随着制茶工艺的改进提高和人们品饮观念的改变,不少名品消失了,代之以新的更优良的茶品。未来的茶品,可能在色、香、形、味之外,更加追求保健功效,也许会有更多的药茶问世,在继承和创新方面,发展是不会有止境的。
三、什么样的茶才能在古代成为贡茶?各个朝代的贡茶都有什么不同?
龙凤团茶样子的茶才能在古代成为贡茶,各个朝代的贡茶都有泡法上的不同。
在中国古代,贡茶是一种专门支付给皇室,供皇帝和王子享用的茶。贡茶制度是历代王朝强加给茶农和人民的沉重枷锁。茶贡之初,各产茶区地方官采集各种名优特茶作为土特产,向皇朝进贡,具有土贡性质。自唐代以来,贡茶有了进一步的发展。除了朝贡,在重要的名茶产区都设立了贡茶坊,由政府直接管理,求精,监返罩督各种贡茶的制作。但无论是土贡,还是官营烘贡,无疑都是对茶农的残酷剥削和压迫。茶贡制度本质上是一种变相的税收制度,对茶产业有害,不利于茶叶生产的发展。这就是茶贡制度的负面效应。
由于历代对贡茶品质的苛求和对创新的渴望,历代贡茶被迫不断创新发展,从而促进了制茶技术的改进和提高。随着历史的发展,贡茶的项目越来越多。因此,从某种意义上说,贡茶的发展为中国名茶的产生和发展奠定了基础。事实上,历史上清睁的许多贡茶项目仍然保留着它们的名称和传统的品质风格,这也是历代茶人对中国茶业的贡献。
茶贡形成于唐代。但在唐朝之前的隋朝,僧人给皇帝敬茶治病。顾的《茶谱》说隋文帝头痛,有僧人泡茶入药。喝了之后病好了,促进了社会上饮茶的兴起。初唐时期,主要采集各地名茶作为贡品。随着皇室对饮茶的需求越来越大,他们渐渐觉得这种进贡形式不能满足他们的需求。于是,由政府兴建、政府监管的贡茶馆(贡烤)诞生了。
当时广为人知的贡茶是陆羽品尝后建议作为贡茶的古竹紫笋。每年清答世岁明节前,古竹紫笋制成后,会迅速送往京城,颇有“红尘骑妾笑,无人知是荔枝”的味道。除了古竹紫笋、孟定石花、霍山黄芽、常州洋县等等,都是贡茶。
需要高人处理过的一些茶,这样的一些茶就是贡茶。所以,贡茶就是特别的好喝,也带销是告行乱浓浓袜档的。
茶的茶香,品相都非常好才可以作为贡茶,各个朝代贡茶的种类,颜色也不同。
贡茶必须有好的土壤,好的阳光,好的水分,而且对于采茶人也有一定的严格要求,土质各有不同,茶的口味也不一样。比如说,好孝核普洱友掘茶,需要有特殊的采茶人采摘慎友优质的芽叶。