1. 苗寨的茶叶
古丈红茶不仅外形优美，而且茶叶内含有丰富的营养物质，冲泡后香高味浓，回味甘，这也缘于古丈得天独厚的生态地理条件。
古丈·湘西特色茶俗
湘西古丈以多民族聚居，富有民族特色的民间活动众多，且大多与茶有关，如土家四道茶，土司擂茶，都是茶与民族文化相融合的产物。
古丈茶事民俗中深藏着许多有趣的事物，如当婴儿呱呱落地之后，要用温和的茶水为婴儿洗去污垢，愿小婴儿有一个平和的一生。
2. 湖南苗寨茶叶
湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。
在湖南，茶叶也讲山头，也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶（既讲山头，也有大师茶），城步的老树茶，岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现出来更多的是包容性，如黄金茶，核心产地是在保靖，但是现在几乎整个湘西都在种植。
湖南有四大绿茶：黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰。
3. 苗寨茶饼好吃吗
云南省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆、甘蔗九种。
特产：
云南贡米 云南的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米，遮放米，八宝米。 紫米： 属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米。 遮放米：
属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。
八宝米：
以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，颗粒大，滑感强，形色养，成熟快，产量高八大优点而闻名，八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子，历代都作为贡米。
三七
三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。
清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“ 三七生用有止血强心，散瘀生新、消肿定痛的极好性能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。
“云南白药”的主要成份便是三七。三七的根、茎、花、叶
均可人药。用三七做成的食疗补品如：“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外，深受人门的喜爱。
三七及三七系列产品畅销东南亚，并且进人了日本、美国、加拿大等国际币场，是云南省的 传统出口商品。
在昆明的中成药 店及各大百货商场均有出售。店据不仅有三七头卖，还有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。
天麻
天麻，也叫赤箭、定风 草、水洋芋等名。天麻是著名的中药村，产品畅销国内外市场，其干燥炔茎人药，已有二白多年的历史。记载着天麻有 治疗惊风、神志昏迷、提气益神的功效。
在我国，云南省是天麻的主要生产地之一．所出产的天麻称为云天麻。云南天麻产地集中在 昭通地区的镇雄、彝良、威信、大关、盐津、绥江、永善等县其中以彝良、镇雄出产的天麻量最多， 的天麻中外最有名。
另：怒江、中甸等地也有天麻产出。昆明市各中成药店均有天麻 出售。天麻分为野生及种植两类， 药效好、价格高。各大百货商场也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻补酒其疗效也深受 人门赞誉。
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。
从十五世纪以来，逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的热带、以及低热河谷地带均适宜种植小粒种咖啡。云南种植咖啡已有八、九十年的历史。云南所产咖啡均为小粒咖啡，颗粒均匀饱满、味醇和，香气高，出口颇受欢迎。近年来临沧、保山、德宏、西双版纳等地、州因地制宜，利用和发挥自然优势，逐步扩大咖啡种植面积，产量稳定增长，展示出可喜的发展前景。
竹荪
竹荪又名：竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上著名的珍贵食用菌。整个菌体十分美丽，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
竹荪是名贵的食用菌，又是医学上的新秀，有人取竹荪与肉共煮，取汤在28～30度下培养，以与不加竹荪的肉汤作对照，发现竹荪肉汤比肉汤变坏速度迟2～天，表明竹荪确有抑制微生物活动的作用。
云烟
烤烟是云南省主要的经济作物，也是重要的出口商品。
云南烤烟的质量在国内首屈一指。云南烤烟颜色金黄，光泽明亮，组织细致，油份充足，富有弹性，含糖量高（一般在26%—30%之间），烟碱的含量适中（平均为1.5%以下），燃烧性好，烟味清香醇和，是生产高级卷烟的优质原料。云南省的玉溪是著名的云烟之乡。
云南烤烟从五十年代出口，现在已经远销欧洲，中东和港澳地区，以其优良的品质享有盛誉。就国内而言，云南的卷烟以“云烟”、“红塔山”和“红河”这三个牌子的卷烟最为著名，尤其“红塔山”已是妇孺皆知的名牌。
干巴菌
干巴菌又称为松毛菌。每年七至九月生长在马尾松树下，这种菌没有菌盖和菌褶，一簇簇地生长，状如牛马，人们又把它形象地称为“牛牙齿菌”。干巴菌刚出土时，呈黄褐色，老熟时，变成黑褐色。干巴菌肉质坚韧，富含钙、铁、硫胺素和蛋白质等营养成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味，云南人把腌牛肉干称为干巴，因而此菌得名干巴菌。
干巴菌宜于炒食，荤、素皆宜。素炒时，用将干巴菌撕为细丝、洗净，配加青椒丝、大蒜、盐等，炒熟即可食用。这道菜沁人肺腑，有浓郁的牛肉干香味。荤炒时，将洗净的菌丝浸入鸡蛋清，在油锅中滑一遍，再加入火腿丝、青椒丝、盐等佐料，炒熟后，盛入盘中，淋上少许芝麻油。这道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鲜香相辅相成，香气更加浓郁，滋味更加醇厚，食后令人久久难忘。
松茸
松茸，别名松口蘑，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，适宜松茸生长，滇西北和滇中一带盛产松茸。
新鲜的松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉肥厚嫩白，有浓郁的特殊香气。
松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
松茸的食法多样，烧、炒、煮皆宜。食时鲜甜可口，香味浓郁、食后余香盈口，耐人寻味。
虫草
虫草又称冬虫夏草，与人参、 鹿茸齐名。
虫草含有虫草酸、维生 系B12、脂肪、蛋白等。除了药用 外还是名贵的滋补品。年老体弱、病后体虚及平常食用都能强自健体。
它是一种在冬天吃了虫，夏天长出子座的真菌。虫草并非虫。而是植物。夏季是采摘虫草的最佳时间，因其形成“夏草”时，内含的有效成份为最多。昆明市各种药 店、各大百货商场有售。
普洱茶
在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称，即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。
普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成，外形端正匀整，并按其形状而命名。如长方形的称为“砖茶”，正方形的称为“方茶”，圆饼形的称为“饼茶”。由于经过特殊工艺制作，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，因此普洱茶品质别具一格，汤色红黄、香气馥郁、滋味醇厚回甜，饮后令人口角生香、回味无穷，而且茶性温和，有较好的药理作用。
普洱茶有着悠久的产销历史。普洱是云南省南部的一个县，是重要的商业集镇和茶叶加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产的茶叶，多经普洱运销各处，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书中记载：“普茶名重于天下，此滇之所认为产而资利者也，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路。”我国古典名著《红楼梦》中，对普洱茶亦有描述。由此可见，普洱茶声名之著。
4. 苗族产什么茶
贵州十大名茶是：
产自贵州都匀的都匀毛尖茶、
产自湄潭县的湄潭翠芽茶、
产自印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶、
产自石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶、
产自凤冈县的凤冈锌硒茶、及“春江花月夜”牌明前毛尖茶、和“绿宝石”茶、
产自贵定县的贵定云雾贡茶、
产自金沙县的“清水塘”牌清池翠片
产自雷山县的雷公山银球茶。
5. 苗族的茶叶
苗族是我国仅有的几个人口超过500万的少数民族，也是我国最为古老的民族之一，其历史要追溯到上古时代以蚩尤为代表的苗蛮集团，甚至是更早的九黎和三苗。
苗族，是一个勤劳智慧的民族。居住在靖州的苗族拥有本民族的光辉历史和古老丰富的文化艺术遗产。如神话、传说、故事等口头文学以及歌舞、绣织等民间艺术，形式多样，内容丰富，具有鲜明的民族特色，浓郁的乡土气息。苗族人民在民间工艺美术方面也颇有造诣。他们制作的工艺美术品，种类繁多，如刺绣、编织、彩绘、蜡染、雕刻、剪纸等等都各有特色。
苗族刺绣，有着悠久的历史。纳雍的苗族刺绣也有数百年的历史。自种、自纺、自染、自织、自绣、自用的线绣等工艺，普及整个纳雍县境内的苗村山寨。苗族刺绣和挑花多以大自然为题材，结合生活实践，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。苗族姑娘无不都是飞针走线“挑、编、织、绣”的行家。苗族刺绣种类的繁多和工艺的精美，让其他的刺绣种类望尘莫及。苗族刺绣不仅记录节日、图腾和英雄，还记载着苗族几百年迁徙的历史，在很多苗族刺绣图案中，都有水波状的花纹，苗族用这样的符号表示他们的祖先曾经跋山涉水，渡过长江、黄河，最后才来到西南。
苗族的绣花技术主要是用各种颜色的纱线在自己的头巾、腰带和衣襟上绣上具有民族特色的花纹，别具风格。挑花历史悠久，许多民族广泛运用。挑花多以几何化的形体挑绣，讲究反挑正看，平滑细腻，朴素自然，无论在色彩、构图等方面都极富审美情趣，用挑花绣制而成的裙子、披肩、围腰、帽子、背包等生活饰品在民族传统工艺品中独具特色，深受都会人青睐。,
来源：人人网；石越宇的日志
6. 苗寨茶叶祛斑吗
贵州布苗本草生物医药有限公司
贵州布苗本草生物医药有限公司，坐落于山清水秀的贵州省黔西南苗族布依族自治州兴义市，闻名遐迩的国家级风景名胜区马岭河峡谷之畔，坐拥神秘的夜郎古国文化和深厚的苗医药文化，依托天然苗药王国的资源优势和大健康产业方兴未艾的东风，致力于推广本土优秀的苗药产品，着力打造“夜郎苗医坊”品牌，通过挖掘贵州苗药经典民间验方，借力现代科技，针对常发、高发慢性病，研发以道地苗药为主、药食两用植物为辅的系列食疗茶饮，矢志发展成为中国苗药食疗茶
7. 千户苗寨茶叶
特产:主要有银饰，牛角梳，刺绣.等！想买吃的话可以买木捶酥，买点茶叶，西江阿姐打的糯米粑真的很香很好吃哦，西江的牛角梳也值的购买。
习俗:鼓 藏 节
鼓藏节，苗语称“牯哝江略”，意为鼓社节，即以血缘宗族为单位的祭鼓活动。《苗族古歌》叙述说的是人类祖先姜央过鼓藏节是为了祭祀创世的蝴蝶妈妈。在雷山地区的传说是：有一年，苗族地区发生瘟疫，人死得很多，又一年，天下大旱，颗粒无收，姜央认为这是因为没有祭祖，祖宗生气降的灾害，于是姜央决定祭祖，祭他的蝴蝶妈妈，祈祷降福子孙。祭祖之后，蝴蝶妈妈高兴，收起瘟疫，普降甘露，年年丰收，岁岁太平，姜央很高兴，便订下规约，从今以后，每12年祭一次祖，姜央祖宗定下的古规，后代子孙照办，代代相传，便成了风俗。
苗 年 节
苗年节，苗语含义为祭男姓始祖姜央的妻子“仰妮”祭“尤”公，故称“讷仰”。“讷”苗语“吃”或“过”之意。故意译为“祭仰节”。“苗年”是汉语的俗称。
苗年节分头年、大年和尾年三个节日，分别在农历十月、十一月上中旬卯辰日过。西江苗年节是中国上古时期先民农耕稻作，制定历法的产物。
母系氏族社会，女子从事家务和纺织，男人从事采摘和狩猎，以茆为衣食来源。由于男子在采摘和狩猎过程中，发现可食果实的水稻、高梁、小米等，经过人工栽培后，果实产量比野生成倍增多，农耕文明萌芽。农耕稻作，知时节播种才有好收成。这就需要制定天文历法。
吃 新 节
吃新节时间一般在每年农历六月、七月、八月的中上旬，这节日也是属于苗家的生产节日，该节日相传古代乌图腾崇拜的烧好氏族对谷神的祭祀之沿袭。西江千户苗寨吃新节共过两次。即“头卯节”和“末卯节”从“开秧门”满十五天后，稻谷孕穗，逢卯日就过，这天到自家的田里扯3至5根“秧包”来挂在神龛上和粮仓里，然后杀鸡、宰鸭煮糯米饭、烧香、化纸敬祖宗、岩神、桥神、花树神，祈求诸神保佑稻谷丰收。“头卯节”之后逢马***午***场天，就“赶热闹场”，苗语称“游卯”，青年男女借这个机会进行对歌择偶。这天还有斗牛、斗鸟等活动，但不准吹芦笙。又过五十天左右，谷穗渐熟，逢卯日过“末卯节”，人们同样田里扯3至5根“稻谷”来挂在神龛上和粮仓里，煮糯米饭、猪肉来庆祝，“末卯节”不赶“热闹场”，也不举行斗牛之类的娱乐活动。
节 日 活 动
节日举行斗牛、斗雀、斗鸡、斗狗、跳芦笙、踩鼓、游方、晚会等传统娱乐活动和篮球比赛、田径等现代竞技体育项目。
二、苗 家 禁 忌
1，苗家人热情豪爽，自尊心强，最忌外人以"苗子"相称，认为是对苗族人的最大侮辱。
2，苗家人有"无酒不成宴席"之说，客人至苗家，必以酒相敬，客人若接受，主人会引为知己。若客人不胜酒力，也要象征性品咂一下，否则主人会觉浑然不快。
3，苗家人强调尊老爱幼，每逢杀鸡待客时，总将鸡头、鸡肝、鸡脯奉与老人或最尊贵的客人，将鸡腿送给小孩，将翅膀交于青年男女，祝其前程无限。在一家几代同堂之时，青年男女不得有过分亲昵举动。
4，苗家人为泛神论者，与自然关系亲密，认为无论桥头、树下、屋头、灶旁都有神灵依附。每逢节庆或贵宾来临，席前均作烧香供奉，告慰祖先，以祈求平安。客人不宜对这类活动表示非议。
5，苗家人忌用白公鸡送喜庆贺礼;忌外人随心触动堂屋神龛;忌用脚踏火中的铁三角架;门口插草标，意为家中有病人，忌外人进家。
8. 湘西苗寨茶叶
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的，这里说的茶可不是普通的茶，这个茶可是可以用来救命的神奇的茶，是湖南的地方特产“黄金茶”。 “黄金茶”其实是一种绿茶，原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。 据《明世宗嘉靖实录》记载： 明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。 在大家艰难行至两岔河苗寨时，苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的官员服用，不料饮茶后不出半个时辰，官员们的瘴气竟然就被治愈了！ 陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖 从此，该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。 所以黄金茶的来历还是不小的，但其实我们当代黄金茶有很多种，但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜爱。 并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品，非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用，而且也很受我们现代人的喜爱，绿色健康。所以综上几点，黄金茶是湘西的黄金茶，对我们好处很多，我们可以适当的饮用。
9. 苗族茶文化
中国各民族的茶文化介绍
从其民族性来说,中国是一个多民族的国家,56个民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶,维吾尔的奶茶和香茶、藏族酥油茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶,主要是用茶作食,重在茶食相融;傣族的竹筒香茶、回族的罐罐茶等,主要追求的是精神享受,重在饮茶情趣。
