1. 蒙顶山茶叶怎么样
1、芽峰分辨
可以根据茶芽的芽峰来区分毛峰的好坏,质量比较好的毛峰,一般芽毫比较丰富,而质量较差的毛峰,芽毫相应会较少。同时,可以观察干茶颜色,好茶的色泽外形嫩绿、油润,而品质较差的毛峰,茶叶色泽枯黄暗淡。
2、香气分辨
将毛峰茶靠近鼻子闻一闻,好茶不但外形嫩绿,白毫显露,同时会有一种鲜爽清鲜的香气,香味类似兰花香、板栗香。而品质较差的毛峰茶,香气低闷,甚至会有粗老气,无法带来一种心旷神怡的感觉。
3、茶汤分辨
对比泡过的茶汤,好茶的茶香清高纯正,汤色呈浅绿或者黄绿色,清而不浊,澄清明亮,滋味爽口,叶底完整。相反,如果茶汤混浊,香气不纯,滋味平淡涩口,叶底细碎,一般是粗老的劣质茶叶。
2. 蒙顶山买茶叶哪家比较好
素毛峰又叫做名蒙顶山素毛峰,是绿茶的一种。
制作工艺依旧采用传统的“三炒三揉”制作方法,,但是由于原料是一芽一叶,所以素毛峰的味道要比普通的绿茶更加鲜嫩醇爽。
素毛峰的外形是条索细紧匀卷,色泽嫩绿,汤色微黄而碧绿,滋味浓爽适口,不起茶垢, 香味持久、滋味香醇、芽叶匀整.
含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,、促进血对促进血
液循环、降低胆固醇、增强思维能力,降低有害物质的危害;有利于降血糖, 防
癌, 抗癌、抗辐射、心脏病、神经衰弱等症的患者以及长期与放射线接触的人,
以饮绿茶为宜。
3. 蒙顶山红茶怎么样
蒙顶山茶传统工艺精湛,成品茶叶品种齐全。绿茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶等种类多样。蒙顶山茶品质优异,色淡、香浓、味长、性温,名扬天下。
蒙顶山牛碾坪茶园核心景区面积1.5万亩,牛碾坪在茶旅融合发展方面不断创新,茶园基础设施更加完善,整个茶园沟壑纵横,呈阶梯状,茶园风光慰为壮观。这里建有全国最先进的茶叶加工生产线和高效节水喷灌系统,是四川唯一的国家级茶树良种繁育场。
4. 蒙顶山有什么茶叶
特别好
蒙顶山春上早茶叶绻曲的干茶,身披银毫,似初春回暖,还来不及化掉的细雪,有几分可爱;
还未冲泡,淡淡鲜味就已入鼻,藏花蕊初绽生机,不争不抢却满是春意。
花香的清新、豆香的高爽,在齿颊间萦绕开来;滑入喉咙后,反而回荡起山泉般的甘甜。
5. 蒙顶山茶好吗
不是十大名茶,却是历史名茶。蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。“扬子江中水,蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙山中顶的仙茶,是人间最美的佳饮,常人不可得。因此,古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至,赞语不绝。茶圣陆羽在评价名茶时曾说:“蒙顶第一,顾诸第二”(顾诸茶产于浙江长兴,是唐代名茶中的珍品)古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来,有不少神话传说,传说古时有一位老和尚得重病,吃了很多药,都没有把病治好。有一天,一位老翁跑来告诉和尚,说春分前后春雷初发时,采得蒙山中顶茶,和本地水煎服,能治宿疾。这位老和尚听了老翁的话,便在蒙山上清峰筑起石屋,请了一些人长住在这里,遵照老翁所传授的方法,采了蒙顶茶。煎服后,老和尚病果然好了,体格精健,相貌看上去好像三十多岁的人。于是,蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。蒙山,古时属于祀祭的名山之一,相传大禹治水成功时,曾在此致祭。佛教传人中国,蒙山逐渐成佛教胜地。山顶上的五大峰——上清、菱角、毗罗、灵泉、甘露、其命名都与佛教有关。蒙山的贡茶圆,全由山上寺僧掌管,分工严密,各守其职。蒙顶茶,是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年,以生产黄芽为主,故称蒙顶黄芽,为当时的蒙顶茶的代表。如今,以生产甘露为多。蒙顶茶属绿茶类,在制做上不发酵,以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法:蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷我毫,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。蒙顶石花一一嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永。蒙顶黄芽——制法与石花大同小异,唯杀青后要揉捻。色泽黄亮,芽呈金黄色,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮。万青银叶和玉叶长青---是迟采的稍大芽叶制成,制法与甘露相同,唯茸毫减少,品质较甘露稍次?
6. 蒙顶山茶叶排行榜前10名
君山银针
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
君山银针芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,白毫如羽,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
蒙顶黄芽
蒙顶黄芽,产于四川省雅安市蒙顶山,栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
霍山黄芽
霍山黄芽,安徽省霍山县特产,明代被列为贡品,2006年获批成为国家地理标志产品。
霍山黄芽外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
莫干黄芽
莫干黄芽,产自浙江省湖州市德清县莫干山,是采自竹林中的茶。2017年被批准实施农产品地理标志登记保护。
莫干黄芽外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮,香气清甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。
7. 蒙山顶山茶
1、十八学士
十八学士有18轮花瓣,排列井然有序,总的花瓣数能多达130片之多,远远望去,姿态温婉大方,美不胜收,十分漂亮。十八学士是茶花中的一个珍贵品种,很受人们喜爱。
2、玛瑙
玛瑙山茶花,花色红白相间,娇艳无比,美丽非常,因与玛瑙石相近而得此名。此山茶花的直径大约13厘米左右,是大理八大名茶花之一。
3、六角大红
六角大红山茶花,花朵大而秀丽,颜色鲜红,花瓣呈六角形,因此得名“六角大红”。六角大红的花朵直径能够达到12厘米以上,花瓣数量可超过一百多片,绝对的端庄大气。
4、玉带紫袍
玉带紫袍也是大理八大名品茶花之一,是山茶花所有品种中颜色最深的,花朵为紫红色,花径长达16厘米,内部的花瓣带有白色的条纹状花纹。
5、鹤顶红
鹤顶红山茶花的花朵颜色因为像鹤顶红而得名,也是一种比较名贵的品种。花朵大如莲,花色鲜如血,颇受文人墨客的钟爱。
6、恨天高
恨天高是云南茶花中唯一株型较矮的品种,花瓣近似圆形,花色为桃红色。因其生长速度极为缓慢,所以被称之为“恨天高”,培育难度很高,因此很是珍贵。
7、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉的花边为圆形,颜色艳丽,花瓣一般有三轮左右,花朵硕大,具有极高的观赏价值。花色也是红配白,但不像是大玛瑙一样红白相间,而像是条纹一样,所以有着“绯爪”之称。
8、杜鹃红山茶
因为花朵形似茶花,而叶子又像是杜鹃,所以被称之为杜鹃红山茶,观赏价值极高且比较珍稀,有着“植物界大熊猫”之称,还是国家的一级保护植物。
9、皇冠
皇冠山茶花据说是茶花另一种品种花牡丹的变种,花朵整体呈白色,花瓣周边有红色的斑纹,很像是雍容华贵的王冠。但这种品种很不稳定,花瓣的红白比例变化很大,经常就会演变为开出类似花牡丹一样的花朵。
10、金茶花
金茶花分布狭窄极为罕见,是国家一级保护植物之一 ,在国外有着东方魔茶、茶族皇后的称号。金茶花的花朵呈金黄色,耀眼夺目,花朵整体仿佛被涂上了一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。
8. 蒙顶山什么茶叶好
黄芽、石花、甘露是顶级品牌,毛峰和飘雪适合大众
9. 蒙山茶和蒙顶山茶
肯定是新茶好啊。蒙顶黄芽是蒙顶茶中的珍品。历史已经有两千多年了,自唐代起,蒙山茶就成为了宫廷专用的贡品。蒙顶黄茶作为中国十大名茶之一,蒙顶黄芽选用明前的全芽头作为原料,每斤干茶需要4~5万颗茶芽才能制成。自然是喝当年的新茶啊。