1. 什么样的白茶喝起来比较甜
白茶的五种口感让人难忘
1、绵
白茶茶汤的绵，与寡淡无味、茶味单薄相对应。茶汤入口滋味醇厚绵长。回味悠长的感觉，就像丝绵那样绵延不断，让人迷恋。
2、柔
柔是味觉的一种有质感的表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。白茶茶汤细腻、柔和，口感令人回味无穷，且久泡不苦涩，或苦涩味很轻，换句话说，就是茶汤入口，有一种绵柔之感，顺滑且茶汤力道足显。
白茶口感描述，这五种口感让人难忘！
3、甜
世间百味杂陈，唯有甜味最美。甜有微甜、甘甜、蜜甜、香甜等。其中老白茶口感舒适，滋味最为香醇。如同君子之交，其淡如水，久尝不腻。当然，甜还有一种就是腻甜，即甜极一时，但瞬间转腻，不过白茶中的甜，是为甜而不腻，拿牡丹茶来说，口感甜润，入喉便生出清凉感，让人迷恋。
4、滑
白茶另一种口感品质便是滑了，茶汤口感饱满顺滑，口感层次丰富，给人一种蓬勃之势。而品质低劣的白茶，茶味表现却如针尖麦芒一般刺喉，甚至出现锁喉之感。
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5、活
茶汤入口生津，茶味鲜爽、鲜活，滋味的内容丰富、变化层次多，细品每一泡都有所不同，意境深远，回味悠长。好的白茶往往伴随茶园生态环境的气息、山间泉水、茶园土壤等特征，给人一种纯质狂野之气息。与活相对应的是死板、呆滞，没有或缺少变化。品质不好的茶叶泡出来的味道大概也就是这样了。
2. 哪种白茶甜度高
有便宜也有贵的吧，梅伯珍白茶很好
毫香显、滋味鲜醇，陈年白茶则会形成特有的“毫香蜜韵”。
随着年份增加，陈茶绿色逐渐减少，黄色和褐色逐渐增加；香气方面呈现清花香、毫香和青气不断减弱，陈香、枣香、甜香与蜜香不断增加的变化趋势；
滋味方面体现在鲜度和青度逐渐降低，醇度、甜度和陈度逐渐升高。
3. 什么白茶口感发甜
甜是老白茶最简单、最直观的一个方面，品茶时最先闻到的就是茶香，好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，老白茶经过长时间的氧化，褪去了青涩样貌，甜度也就明显了许多，茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。
老白茶入口之时，喉部得以滋润，立即解除干涸之感，品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风！冲泡了三四泡之后的白茶汤，喉咙清爽滋润，感觉茶汤没有过渡，入口即化，胸腹间明显有舒适之感，这便是老白茶润度的体现。
4. 白茶越泡越甜
红茶香甜。“香”和“甜”，是红茶的风味特点之一。
可是，这两个简单的字眼，背后却蕴含着许多层含义。就如同一千个人眼中有一千个哈姆雷特，对香和甜的感受自然也不同。譬如，香气也分为高级和低级，浓烈和清雅，张扬和稳重。甜味则有清甜、甘甜、甜润、甜爽、甜腻……
那么，究竟优质红茶的“香甜”是如何呢？翻阅了红茶的国标，以及审评术语后，发现了答案。特级正山小种的香气应该是纯正高长，带有似桂圆干的香气或松烟香明显。而滋味醇厚回甘，显高山韵，似桂圆汤味明显。
5. 白茶的甜是什么甜
自带甜味的茶比较多，包括祁门红茶、白毫银针、碧潭飘雪等。
祁门红茶是极品红茶，滋味鲜甜，香气高醇。白毫银针属于白茶，滋味清甜爽口，香气清芬。碧潭飘雪属于花茶，香气持久，回味甘醇。
1、祁门红茶
祁门红茶有红茶皇后之称，是极品红茶，久负盛誉，产自安徽省祁门、东至、池州等地，采摘茶树芽、叶、嫩茎为原料制成，入水冲泡后香气高醇，有独特的祁门香，滋味鲜甜，汤色红艳。
2、白毫银针
白毫银针属于六大茶类中的白茶，形状似针，白毫密布，因而得名。原产地是福建，素有茶中美女之称，采摘标准为鲜嫩的一芽一叶，入水冲泡后滋味清甜爽口，口感醇厚，香气清芬，毫香显著。
3、碧潭飘雪
碧潭飘雪是一种茉莉花茶，原产于四川峨眉山，具有外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇等特点，冲泡此茶，不但醇香可口，而且茶汤黄亮清澈，朵朵茉莉白花漂浮其上，如同天降瑞雪，非常具有观赏性。
6. 什么样的白茶喝起来比较甜甜的
首推红茶类有正山小种，祁门红，滇红宁红等，红茶里面又比较推荐正山小种，现在的正山小种基本都不做烟薰处理，所以真的可以非常满足，口感润滑，没有苦味，回甘绵长老白茶五年以上的老白茶，基本上喝上去就是甜甜甜的味道茉莉花茶一般是炒青绿茶做的茶杯，用福晋的小茉莉来熏制，
7. 老白茶口感甜吗
2011年福鼎白茶具有以下特点:
特点1：柔
表示福鼎白茶茶汤细腻柔和，口感赏心悦目。柔的具体表现是泡久了不苦，或者苦味很淡。柔软是品味的高级表达。柔不是滋味淡、更不是没有滋味，容易被很多人混淆。就像一种中国传统太极拳的温柔动作，我们永远不能说太极没有力量。
特点2：绵
意思是福鼎白茶茶汤醇厚绵长，入口的口感和余味可以融为一体，回味悠长，就像站在山顶俯视群山一样。绵对应的是轻、薄、回味短或者没有回味。
特点3：滑
表示福鼎白茶茶汤饱满顺滑，像荷叶上的一滴水。滑的本义是滑而不糙。茶的味道涩对应滑，更糟的是喉咙像针扎，或者像利器扎，或者像鱼刺扎，或者锁喉。
特点4：甜
福鼎白茶茶汤味道像糖或蜂蜜，吃起来很舒服。甜就是微甜，甜，蜜甜，腻甜。微甜，似君子之交，淡如水，不能腻久。甜，像历经沧桑，味道最醇厚。蜂蜜是甜的，就像恋爱中的一男一女，又甜又让人羡慕。腻甜，如同利害之交，虽甜极一时，但瞬间即腻，浅尝即止。世界上有很多种口味，只有甜才是最美的。
特点5：活
指的是福鼎白茶茶汤在入口处产生，茶味清新，内容丰富，层次多样。细品每一泡都不一样，意境深远，回味悠长。好的白茶往往伴随着茶园生态环境的风味、山泉水、茶园土壤等特点。像武夷岩茶的岩骨、花香、岩风，也像古树茶的青苔香、冷杉味，更像云南景迈山林下茶的山野味。
以上就是福鼎白茶口感特点。白茶是微发酵茶，常做药用，药用价值很高。多种微量元素是调节人体所必需的，对人体有很好的保健作用。
8. 什么样的白茶喝起来比较甜一点
一）这其中就与树龄有很大关系。
树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代谢为主，含碳化合物总体含量高，鲜叶里糖分及茶多酚含量高，这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。
树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。因而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了。
二）跟茶树的生长环境有关。
老树茶生长的环境，常常是深山老林中。这些地方，很少有人居住，因此，森林的原始性，生态多样性保持的较好，茶树与周围的树木互利共生，拥有很好的抗病虫害的能力，也就不需要使用农药。另外，由于政府的管制，茶商和茶农对无污染无农残的老茶树有强烈的生态保护意识，也就从源头上保证了茶叶的品质。
老茶树作为自然界残酷竞争下的获胜者，其根部非常发达，往往深入地下十几米甚至几十米，而茶树所需的水份和营养物质都靠根部去完成，因此，老茶树能在深层的地下吸收更多的矿物质和微量元素，茶叶中含有咖啡碱、维生素B2、维生素C、氨基酸等物质，使老树茶的口感更佳，经久耐泡。
三）茶汤中，我们味觉感觉到的甜味是来自于哪里呢？
由于老树茶本身的内含物质就很丰富，加上合理的加工工序以及合适的存放条件，茶叶进行持续的氧化作用，时间越久，氧化程度越完整，茶的香味就会越来越浓郁。茶叶品质也会随着时间的变化而变得更加优异，茶汤越来越醇和。
茶叶滋味中的甜味物质，主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等，单糖和双糖都是可溶解在水里的，是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等，是碳水化合物的主体，但其中只有大约1%一2%的淀粉，大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖(寡糖)，它不可溶于水，但可水解，水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖，使味觉产生甜味。
（四）还有一个原因，也让老茶树越喝越甜，那就是茶树木质纤维化。
树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。在白茶的冲泡过程中，内含物质的浸出是有先后顺序的，其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出，茶友可以视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定。一般五六泡以后，这些滋味物质已浸出完全，而纤维质也被完全泡开，纤维质中的大量糖分析出，在唾液酶的作用下水解产生甜味。
