返回首页

著名的台湾茶叶公司(著名的台湾茶叶公司有哪些)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-23 05:04   点击:235  编辑:admin   手机版

1. 著名的台湾茶叶公司有哪些

台湾茶叶品牌有:东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。1、冻顶茶冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。

冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘,鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶,一芽三叶嫩梢为标准。

2、文山包种茶文山包种茶也叫清茶,是一种很珍贵的文山包种,茶菁以人工手采“青心乌龙”所制成的茶叶,外观翠绿,冲泡后的茶水色呈现金黄色,鲜艳而让人悦目,并且香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,深受爱好饮茶者的喜爱。

3、东方美人茶亦是青茶类,这么文艺的名称源于海外茶人的赞誉,本名其实挺土的,“椪风茶”或“福寿茶”,也有称之为“白毫乌龙茶”。

该茶一般一年只采夏季一季,干茶采用重度发酵(最多达到85%)、轻焙火的工艺,茶汤水色类似红茶,富有天然熟果香。

2. 台湾茶企排名

铁观音属乌龙茶系,是介于红茶与绿茶之间的半发酵特种茶。

明末清初乌龙茶采制工艺的诞生,是对我国传统制茶工艺的一次重大革新。长和茶业原来就系出名门,其家族的制茶历史可以追溯到康熙年间。长和先祖张河清早在公元1683年(康熙二十二年)就创建了“长和茶庄”,在安溪声名远播。同年,施琅收复台湾,张河清闻讯提笔疾书“长年祈安安天下民生之所愿,和平共享享太平盛世乃众望”置于长和茶庄正门处,以示天下一统、万民安居乐业之愿。为表赤诚,张河清亲携精制珍藏镇店之宝“御藏”茗茶八两,跋山涉水,横渡台海,献于施琅,以贺台湾归复。

长和还原这样一段品牌历史之后,马上从无以数计的铁观音品牌中脱颖而出,成为铁观音历史内涵与品味的典范代表,由此在安溪铁观音企业中引发了一场跟风潮。一些中小茶企纷纷开始对品牌文化和历史进行探究,并以此进行营销推广和品牌宣传,以期让消费者认可自己的“世家”地位,获取更多的品牌内涵提升和消费共鸣。更有甚者竟然出现了虚假炮制“世家”故事的现象

3. 台湾茶行业

台湾素有“茶之王国”之称。地形和气候适宜茶树生长,茶叶品质优良。台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,且各有其特色,综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶类,这些茶类各有其特色。

台湾产茶地区比较多,著名的有七大产茶区。海拔高度,决定了台茶的口味。海拔越高,口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区,其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚,近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶,是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。

这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄,口味纯正,留香四溢,柔滑无比。台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正。

历史

台湾早有野生茶,根据诸罗县志(1717年)记载:“台湾中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶树,附近居民采其幼芽,简单加工制造,而作自家饮用。”而根据淡水厅志中记载:“猫螺山产茶,性极寒,蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓的“山茶”,目前仍可以在台湾中南部山区发现这种野生茶树,但与目前台湾农民栽种的茶树在品种上并无相关。

台湾目前所栽种的茶树品种,是距今两百多年前由福建移民所带来的,而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类,其产制技术皆来自中国福建省。

清朝后期的台湾,茶叶是最大的生产和出口品,也促进了台湾北部的发展,将产业重心从原本的南部移转到了北部,对后来台湾文化的发展有重要的影响。

清嘉庆年间(1796~1820年)

柯朝氏从福建武夷山引进茶种,种于今台北县瑞芳山区,相传为台湾北部制茶之始。

清咸丰乙卯年(1855年)

林凤池从福建引进青心乌龙种茶苗,种于冻顶山,据悉为台湾乌龙茶之始。

清同治年间(1856年~1875)

约翰‧杜德对台湾茶业发展有很大的贡献。他移进茶苗、提供技术指导、收购茗茶、设精制厂并外销茗茶。使得台湾的茶业大幅发展。

清光绪年间(1875~1908年)

张氏兄弟从安溪引进纯种的铁观音茶,在木栅樟湖山种植,相传为今日木栅铁观音之始。

政府开始推广种茶。乌龙茶不再受美国市场青睐而滞销,导致包种茶的兴起。华人茶商李春生、台湾茶商林维源兴起,以及台湾的茶商团体兴起而突破台湾茶叶为洋人所主导的局面。

日据时期

这时期的台湾茶品种除了原本从福建省传入的以外,又经过日本人历年的试验,最后选出青心乌龙、青心大有、大叶乌龙与硬枝红心等四大品种作奖励推广种植。日本人并大力推广红茶的种植。

二战时期

因战争爆发,粮食与劳力皆极缺,除部分茶园改种粮食作物以外,原本投注在茶园的农村人力也移转到其他方面,致使台湾茶产业极度萎缩,几乎减产了百分之九十以上。

国民政府时期

随着台湾经济起飞,人们对于生活与饮食有了新的追求,于是各地茶艺馆纷纷成立,成为人们游憩生活里重要的品茗空间。此时期振兴了绿茶的生产,复原茶种、改良茶种、改进各种制茶法、茶产品多元化、推广茶区。使得原本以外销为主的台湾茶业转为以内销为主,使得停滞不前的茶业再次复苏。

种类及特色

台湾各地茶类各有其特色,综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、舞鹤茶、阿里山茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、红茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶类,这些茶类各有其特色。

4. 台湾知名茶企

中国名山茶连锁品牌龙叙堂茶业:为盛世寻好茶,为万世传国饮

  踏遍名山·只为好茶,2016年3月福建龙叙堂茶业有限公司正式启动为期900天的全国寻茶之旅项目,龙叙堂品牌创始人朱芳女士与众多伙伴一同行程数十万公里,踏遍全国二十余处核心茶叶名山原产地,拜访百余位制茶大师,其行程壮举轰动整个茶界。

龙叙堂茶业以“为盛世寻好茶,为万世传国饮”作为创立初衷,耗时两年半的全国寻茶之旅项目,让龙叙堂品牌的主创团队每个都磨炼成了茶界精英,团队最终决定以武夷山、福州、云南、福鼎、安溪、桐木关、杭州、苏州、安吉、台湾作为第一批名山茶的核心开发产区。

据悉,龙叙堂在首次寻访时,其实是将目标锁定在“高山野生茶”,高山野生是健康茶饮的标准之一,朱芳列举出全国十数个知名的野生茶产区,开始逐一寻访。据她回忆,当时实际接触茶企超两百家,但最终还是以高山野生茶的标准过于模糊,品质与产量难以把控而放弃。

龙叙堂品牌创始人朱芳女士茶叶是神农氏的意外发现,朱芳也是在意外中发现转机。一天,龙叙堂一行拜访武夷山某非遗传承人时,制茶师傅提及武夷山是中华十大名山中“产茶名山”时,朱芳眼前一亮,立刻将产品定位成“高山出好茶·名山出名茶”。在武夷山做足调研后,启动真正意义上的“踏遍名山·只为好茶”寻茶之旅。

在两年半的慢慢寻茶之路上,朱芳与众多伙伴一行筚路蓝缕启山林、栉风沐雨砥砺行。为打造首个中国名山茶品牌不辞劳苦、勇往直前,其中的艰难险阻非常人意志所能坚持。朱芳用脚步丈量了全国二十余处核心茶产区,在这数十万公里的行程中,她留下了太多她与中国茶的美丽邂逅。

5. 著名的台湾茶叶公司有哪些公司

南诏圆茶、南诏金芽沱、8623好喝。入口苦涩明显,舌头两侧收敛,回甘好,生津快,香味不明显。表面条索清晰完整,有白毫撒面工艺,无杂味异味。

飞台茶叶公司是下关沱茶集团台湾总经销,旗下有南诏圆茶、南诏金芽沱、8623、紫孔雀、等很多产品线。口感柔和,舌头有点厚,回甘好。

6. 台湾十大茶叶公司

台湾的茶是喝香气,口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶,并称为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在观光区买茶,可以去茶庄,品质有一定的水准,价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。

各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。

下面给大家推荐几个台湾十大名茶

台湾十大名茶系指:阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。

如果要买好的台湾茶,可以看看一下几个推荐茶庄。

一、天福茗茶

1961年,李瑞河在台南开设第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,随着台湾经济发展,天仁的事业版图不只扩展到海外也发展了其它相关事业,而在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超过1400家,李瑞河先生成功的创造了中国茶叶的第一品牌。目前天福茗茶在售的冻顶乌龙茶,也是来自于台湾天仁茶业股份有限公司,其冻顶乌龙茶的品质值得信赖。

二、王德传茶庄

王德传茶庄的故事从1862年开始,创建人王俺尚于清同治年间由福建晋江渡海来台,在台南府城创立了第一家茶庄。百多年的传承,王家人累积了丰富的经验,一代代茶人投入心血,不仅是家族对专业的坚持与尊重,也包含期望。茶庄第五代传人王俊钦从中体悟到以一个新的方法,来诠释传统中国茶,让茶叶面对新一代茶客与新的生活氛围。王德传茶庄,简练的空间设计,在现代感中透露出百年老店的气质;没有矫揉造作的姿态,有的是亲切的微笑,专业的说明,真诚的好茶。

三、杜尔德洋行

台湾杜尔德洋行是由约翰杜尔德(John Dodd)先生所创建,旨在寻访世界各地具有历史传承的制茶厂,并将这些好茶介绍给全世界。杜尔德洋行坚持高质量检验合格茶品、坚持采用专业品茶师严守把关好茶味、坚持采用台湾各大茶区优质的历史茗茶。

四、iTea我茶

iTea我茶,台湾比较火的一个网络茶行品牌,其创始人家族种茶制茶近百年,家族传承至第五代,屡获台湾制茶比赛头等奖,茶园占地近10万平米,覆盖台湾各大茶山。【iTea我茶】品牌进入大陆已十余载,已在台北及南京地区设有门店。

7. 著名的台湾茶叶公司有哪些品牌

台湾乌龙有多品种,根据产地和工艺的不同,价格也是千差万别。所以,如果问台湾高山乌龙的品质如何?确实不太好回答,只能说台湾乌龙也分了三六九等。有必要说一下的是,台湾茶在大众眼里,最有名的应该是冻顶乌龙了,所以很多人会以为台湾高山乌龙,最好的就是冻顶乌龙,其他都不过尔尔。其实,很多茶友有所不知,就产区而言,台湾茶最好的代表是大禹岭和梨山,大禹岭海拔在2200米以上,现在的产量非常少;梨山茶的海拔在2000米以上,气候条件也非常之好。而冻顶乌龙则在大禹岭和梨山之下,海拔约600至1000米。所以,以后要是碰到真正的大禹岭茶或梨山茶,千万不要手软哦!至于金萱奖,貌似没听过,只听说过金萱茶。是以硬枝红心作父本,台农八号作母本,人工培育而成的一种茶,最大的特点是有独特的奶香。

8. 台湾著名茶厂

1、大益普洱茶

上榜理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶

八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂——黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而“八角亭”商标则被评为云南省着名商标。“八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

3、中茶普洱茶

云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。“中茶”牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉。

4、下关沱茶

云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。

5、福村梅记

福村梅记是上榜品牌中最年轻的品牌,也是最有潜力的一个品牌。福村梅记是全球十佳网货品牌——尚客茶业公司斥巨资3倾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同,福村梅记是一个网货品牌,以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨,为广大茶友提供最方便快捷的线上服务,让茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陈香。

6、龙园号普洱茶

龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,近几年来还为云南省政府、西双版纳州政府、云南省台办等各级政府和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

7、龙生普洱茶

龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生”商标被认定为“云南省着名商标”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王”称号。

8、老同志普洱茶

老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志”普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣。

9、郎河普洱茶

郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。郎河茶厂建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了“郎河”系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

10、福海普洱茶

福海普洱茶产自云南福海茶厂,一贯以“信誉第一,质量至上”为原则,为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。

9. 台湾十大茶厂排名

1.天福茗茶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,天福茗茶);

2.尚轩台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,尚轩);

3.品领台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,品领);

4.极边台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,极边);

5.茶苙莱台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,茶苙莱);

6.新凤鸣台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,新凤鸣);

7.王德传茶庄台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,王德传茶庄);

8.润虎茶叶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,润虎茶叶);

9.iideatea台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,iideatea);

10.小罐茶台湾高山茶(十大台湾高山茶品牌,小罐茶)。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%