1. 茶叶一般什么时候上市卖
新茶在3、4月份上市，在清明前一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽；红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。
二是闻其香。
科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。
它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。
因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
三是品其味。
因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。
因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
2. 茶叶啥时候上市
夏季茶叶要七月份上市。
3. 茶叶的上市时间
新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。
一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽；红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。
二是闻其香。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
三是品其味。因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
4. 茶叶一般什么时候上市卖的
1、普洱茶，每年的三月初；2、西湖龙井，三月中旬左右；3、信阳毛尖，三月底四月初；4、太平猴魁，四月中旬；5、六安瓜片，清明前后；6、安吉白茶，三月底；7、都匀毛尖，四月初；8、蒙顶山茶，二月底。
各地茶叶的上市时间会不一样，比如产自云南的普洱茶，台地茶一般在每年的三月初开采上市，古树茶则要等到三月下旬才能大面积开采上市。产自杭州的西湖龙井在每年三月的中旬左右上市。
信阳毛尖产自河南省信阳市，一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁产自安徽省黄山市，一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片产自安徽省六安市，一般在每年的清明前后上市。
安吉白茶产自浙江省安吉县，一般在每年的三月底上市。都匀毛尖产自贵州省都匀市，一般在每年的四月初上市。蒙顶山茶开采较早，一般在每年的二月底就可以上市了
5. 今年新茶叶上市了吗
张一元的新茉莉花茶每年都会在夏秋之交上市。
为了使张一元茉莉花茶的香气更高、更纯，张一元在茉莉花茶制作上可谓选材至精，原材料采用广西横县优质茉莉鲜花，按照传承百年的非遗制茶工艺，只选用入暑后、连续三个以上晴天采摘的茉莉鲜花。在进入窨制环节后，每一个窨次都要经过连续十几小时的不间断工序，让茶坯充分吸收茉莉鲜花的芳香物质。
北京的茶叶老字号张一元每年都会在这个时候退出当年的心茉莉花茶，让广大喝茶爱好者大饱口福。
6. 茶叶都是几月份上市
答一月份有新产的茶叶叫普安绿茶。由于优越的自然环境和生态条件，普安所产的茶要比其他地区绿茶上市时间普遍早10天至20天，时间优势明显，被称为“黔茶第一春”。
普安地理环境优越，低纬度、寡日照、高海拔，造就了当地适宜优质有机生态茶种植的自然条件。而空气、土壤无污染，重金属含量低，土壤有机质含量丰富，具有发展绿色生态有机茶产业的优势条件。
7. 茶叶几月份出
答：春茶传统意义上时指：当年“清明”到“谷雨”之间采制的茶叶。制作好以后就陆续上市了。 但是现在的茶树品种已经培育出早生种、中生种、晚生种、超早生种、超晚生种等等。只要是第一轮开始萌发到第二轮萌发之间采制的茶叶都可以叫做“春茶”了这个跟产区有关系，基本上每年的新茶都在3-4月份集中上市， 具体还是要根据当时当地的天气状况
8. 茶叶上市季节
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。
9. 茶叶一般什么时候上市卖出去
福建产的茶有覆盖了六大茶类的四类+一类再加工工艺茶，绿茶、乌龙茶、白茶、红茶。每种茶的上新时间都不一样。
一般来说，绿茶上新的时间在3-4月，白茶上新的时间为3-5月（春茶）和8-10月（秋茶，主要出贡眉、寿眉料秋茶）、红茶上新时间为3-5月（含工夫红茶、金骏眉、大小赤甘），乌龙茶上新时间为4-5月（春茶，这里主要包括闽南乌龙铁观音类别，闽北乌龙大红袍实际出茶期为9月-12月）和9-11月（其中9-10月为铁观音秋茶，10-11月为大红袍冬片，往后的茶树会进入盛花期），再加工工艺茶（茉莉花茶）上新时间为5月-10月，3-4月和10-11月为茉莉花的春、秋扦插期。
