汕头赏梅花的最佳地方？
潮州饶平是赏梅好去处，最有名的当属汤溪水库一带。汤溪水库风景如画，每年周边居豪村至青竹径一带梅花盛放季节，都引来大量游人。其实，饶平可以赏梅的地方有好几处，今年，游人不再扎堆到这个地方，而发掘出更多鲜为人知的赏梅胜地。
新圩镇有多个青梅种植专业村，进入乡镇，就可见到乡道上，老屋边，田沟旁，到处都有梅花可欣赏。游人常常在路边就可见到一小片梅林里藏着一群狮头鹅，或一群白鸭子，赏梅遇上农家野趣，显得格外新奇。此外，新圩镇还有近百座土楼，梅花盛开季节，赏梅的同时也可探寻土楼文化。在新圩镇南山村，寂静的村居近日因梅花而热闹起来，村里的两座古老围屋田心楼和金田楼被围绕在一片花海之中，梅花的素雅与古旧的老围屋相映衬，形成了独特的美景，引来了不少游人。
饶平东山镇的东明村，是汕头旅行社最常组织的一日游赏梅胜地之一。东明村是一个美丽古村落，这里物产丰富，风景优美，英才辈出，素有“梅竹故里，诗意东明”雅称。暖冬时节，东明村的梅花竞相盛放，花开成海，暗香浮动，远看好似一片云海，走进梅林，梅树旁的石径小路，古宅老屋，更与梅花相映成趣。这里常有汉服爱好者前来梅林中拍摄复古照片，精美的汉服隐约在白梅中，也成为了游人眼中的风景。
文旅园林赏梅花 感受乡村新风貌
往揭阳方向也有不少赏梅胜地。揭西坪上镇的万梅谷文化小镇，以“梅”为主题、“水”为主线、“慢”为主旨，融乡土民俗、田园文旅为一体，打造出一个美丽的乡村大花园，更是成为今年周边赏梅的热点。揭西县坪上镇依托丰富的青梅资源，在青山绿水之间构建一道道美丽风景线，全力发展休闲观光乡村旅游。每年1月份，一万多亩梅花凌寒盛放，清香四溢，香飘百里。这里还结合传统村落整治，以石内河为纽带，引入金漆木雕、擂茶、梅酒、书画、宗教等潮汕传统工艺、民俗文化和生活场景，使传统生活与现代文明相辉映，打造以“潮汕八景”为特色的潮汕主题生态人文体验集聚区，成为一处潮汕人文大观园。
普宁的善德梅海主要以种植白梅为主，是当地的一大特色支柱产业，这里最大的亮点是有一棵非常珍贵的百年“梅王”古树，苍劲的枝丫与素雅白梅，构成了如诗如梦的“仙境”。这里还有处于高山之上一望无际的青梅林，林中空气清新，山清水秀，鸟语花香，清澈山泉中漂着素白梅花瓣，充满了诗情画意。附近的南方梅园生态村，以普宁青梅之乡为背景，以潮汕文化为载体，以体育健康为主题，更是一处集自然生态、地方文化、旅游观光、体育健身、休闲娱乐于一体的景区。
汕尾市陆河县最近因为各种美丽花海频频上了汕头人的朋友圈。如今，陆河的万亩梅花再次吸引了游人的目光。陆河世外梅园景区位于中国青梅之乡罗洞村，全村种植青梅上万亩，每逢大寒前后，梅花争妍怒放，煞是壮观，梅园中的山、水、石、林等自然景观也神奇独特，是集休闲农业与乡村旅游的新普旅游地。附近的华侨城·螺溪谷曾是依山而建的偏僻小村庄，在乡村振兴中，如今已建设成一个山水静美的客家原乡，这里有火龙广场、欧田书含、青梅吧、客家馆、文化民宿、生态农场等富有地方特色的乡村旅游产品，赏梅的同时，可以在这里体验美丽乡村的悠然风景和闲适生活。
潮汕的咸茶怎么做？
潮汕的咸茶做法：
用料：杂蔬，炒米，炒花生 ，萝卜干，芝麻花生茶
1.炒米和炒花生还有萝卜干都是外面有得卖的，不用自己制作，买现成的回来就可以了！
2.杂蔬小炒，材料有鱿鱼丝、肉丝、香菇丝，蔬菜可以随自己喜好混搭几种，炒在一起就可以了！
3.擂茶，用花生芝麻和少许茶叶放进牙钵，再用茶槌擂出浆，调入少许盐，冲入开水，就成咸茶了。
4.抓一把炒米，少许炒花生，夹点菜，泡上热腾腾的咸茶，配着爽脆的萝卜干就可以开吃啦。
咸茶是一道美味可口的汉族名点。这种一枝独秀的习俗一般只在广东东部和湖南西部小部分地区存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。又一说。
咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里，热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼，边扯家常，主人则不时殷勤地为客人添上咸茶、炒米等进行劝饮，众乐陶陶，别有一番情
满意答案べd^ぉdべ4级 咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里，热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼，边扯家常，主人则不时殷勤地为客人添上咸茶、炒米等进行劝饮，众乐陶陶，别有一番情趣。 海陆丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。清代茹敦如《越言释》载：“江广间有擂茶，是羌盐煎茶遗制，有存古意。”清道光年间海丰举人黄汉宗亦有诗云：“海丰时俗尚咸茶，牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见，看她多少下芝麻。”写出了清代海陆丰吃咸茶的盛况和人间世俗情态。