如果没有竞争对手或竞争对手较少的情况下，在大学校园这种“封闭式经济圈”里开店，是上上之选。
要知道今年不同以往，基于疫情的原因，大多数大学校园可能会施行封闭式管理，那就意味着学生外出消费的机会会变少，但消费能力却不会减弱，所以大家的消费行为就会围绕校园内仅有的这些商家。那这就意味着学校内的所有商业门店，只要产品不是太差，生意都会不错。
开奶茶店不一定要开“连锁奶茶店”，它与自创品牌开店最大的差别就是花钱多少，以及品牌归属的问题。加盟门店一般就是使用别人提供的一切（设备、原材料、商品清单、定价等）来帮助自己赚钱，讲究的就是花钱图省心。不过缺点就是咱们只有品牌的使用权而没有所有权，一旦人家不想与咱们合作了，合同到期后就可以不允许咱们使用他们的品牌。
而自创品牌的好处就是品牌是自己的，商品可以自由定价，且能根据大学生的消费能力、消费习惯、口味等调整自己的商品配比方向、方式，这自由度较高，但也需要自己拥有相应的行业经验才可以，不然很难把店开起来。毕竟设备采买、产品开发、塑料杯、吸管、面巾纸、店面形象等都需要自己去弄，这是最麻烦的地方。
不过在大学里开奶茶店还是比较不错的，加盟不加盟其实差别不大， 总体成本也就差30%左右，主要是能进驻到大学校园里，这才是最重要的。
想创业开家奶茶店，加盟什么品牌好？
我也准备加盟。加盟电话打了一圈。加盟经理都被我聊烦了。我觉得，不管什么品牌第一，公司可靠。第二，投入不要太多！房租是最大的压力。所以选择品牌要谨慎！我看的都是加盟，设备在10左右的。一个是吾饮良品。知乎上有他的测评！很全！一年管理费5000，物料包运费。一个是奇异鸟旗下的遇见奶牛，新推出的，也需要谨慎，免得是炮灰。物料不包运费。其他的小猫小狗的奶茶加盟我就略过。还有就是。你要看你们当地市场比较好的品牌。当然你有钱加盟coco，快乐柠檬我也没意见。
自己做品牌吧，没必要浪费钱加盟。以下是一些经验。
开个奶茶店，无非是加盟和自营，关于这个问题，行业人更倾向于自营，因为加盟费用实在太贵，少则5万6万，多则60多万，更头疼的是他们卖给你的东西，不管多贵你都得接受，这些对于刚开始进入奶茶行业，没有太多资金的人，是一个大大的负担。
开奶茶店跟其他店面一样，选址十分重要。从大的方面讲，奶茶店最好要开在南方，因为奶茶的旺季基本都在夏季，秋季冬季就不行了，销量只有夏季的一半，毕竟大热天的，饮品卖得动，南方的天气无疑是比北方具有绝对优势。
从小的方面讲，奶茶店一定要开在年轻人人流旺盛的区域，最理想的地段是美食街、步行街、大学校园、租房小区。
具体点说，店面前的人流量一定要在1万以上，差一点也要5000往上走，这样才有生意可做，这里面我说的人流量是行人流量，车辆不能算进去。为什么？
因为骑车、开车人群具有强烈的目的性，他们几乎很少会跟店铺搭上边。所以，开奶茶店有个大忌，那就是绝对不能开在车水马龙的“康庄大道”上。
另外一点，一条街上很热闹，有多家奶茶店时，选址一定要遵循“居中”原则。每条热闹的小街都有入口，很多人认为入口的前几位门面，效果最好，其实这是不对的。
记住，第一门面往往不是最好的门面，摆地摊的也是，店铺扎堆的美食城也是。
人们逛街，如果不是抱着强烈的目的性，非要去哪家，基本都是货比三家，而通常情况，第一位大家基本忽视，基本选择街道的中间位置，这个道理就跟晚会的节目安排一样，中间才是重头戏。
要么支撑，要么死去
接下来就说说我为什么会在校园开奶茶店。
第一，奶茶店的消费者主体本来就是年轻人，校园里都是学生，这个人群是最精准的。
第二，校园附近的房租水平相对于外部的繁华步行街要便宜很多，而且奶茶制作技术难度低，员工可以“就地取材”，直接雇佣当地学生做兼职（大学校园的优势），用工成本非常划算。
总的来说，校园奶茶店，吃的就是“校园”的优势，里面的市场风险、投入风险相对与外面来说，已经非常低了。
校园奶茶店的奶茶其实和外面奶茶并没有什么两样，无非就是校园奶茶店卖的便宜些，外面卖12快，里面卖8块，从这个价格就可以看出校园奶茶店的成本优势。
一个小型规模的校园奶茶店，房租成本只有5万—7万，但是这个规模放在繁华步行街上，至少也要30万。
除开这些，小型的校园奶茶店加上门面中介费、装修、设备一整套下来，成本可以控制在30万以内。
所以校园奶茶店，最大的成本并不是房租，真正的成本而是在于奶茶本身。为什么？因为校园奶茶店不止你一家，竞争是非常激烈的，市场就那么大。
另外一方面，消费者对于奶茶品质的追求越来越高，导致奶茶材料成本急剧上升，过去那种“加点粉，兑点水”的奶茶早就被消费者淘汰了，现在最低端的奶茶品类，卖8块钱，成本就要4块左右，高端的也一样，成本接近于售价的50%。
校园奶茶店虽然避开了开店最头疼的“选址”问题，但也承担了一个“留客”的风险。
打个比方，一个校园奶茶店平均一天流水3000元，一个月纯利润差不多4万，除开学校的寒假、暑假，一年差不多赚35万，但问题来了，一天的平均流水基本一直会处于这个水平，所以校园奶茶店最大的风险，就是“死死”的日流水，店主牵挂的就是守住这个“流水”。