安徽自古以来就是产茶大省，品类众多，有世界级名茶，有中国名茶，有安徽省名茶，还有其他的小众名茶。有些茶叶名称充满诗情画意，您一定没有听过。下面予言茶事一一为您列举。
祁门红茶：红茶，中国十大名茶之一。产于安徽祁门、东至一带，长期以来以出口为主，近年来国内畅销。
祁门红茶制作中
黄山毛峰：绿茶，稳妥的中国十大名茶之一，历年来任何形式的中国十大名茶评选从不落榜。产于安徽省黄山地区。
六安瓜片：绿茶，跟黄山毛峰一样，稳妥的中国十大名茶之一。产于安徽省六安地区，全国唯一的片茶。
太平猴魁：绿茶，产于安徽黄山区（太平县）。“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，是全国尖茶的极品。
太平猴魁
屯溪绿茶：又称“屯绿”或“眉茶”。我国极品名茶之一。是黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地绿茶的统称，因在屯溪交易集散，故称之为“屯溪绿茶”。
霍山黄芽：产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。
岳西翠兰：绿茶，产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。
岳西翠兰
泾县特尖：烘青绿茶。产于安徽泾县，安徽名优尖茶。
涌溪火青：产于安徽泾县，炒青绿茶。典型的珠茶，外形为椭圆腰状，“落水沉”。
桐城小花：绿茶，产于安庆的桐城市。安徽名优茶。
松萝茶：绿茶，历史名茶。产于安徽黄山休宁县的松萝山，是中国著名的药用茶。
松萝茶
老竹大方茶：绿茶，历史名茶。产于安徽省黄山市的歙县清凉峰区域。中国扁形茶的鼻祖，西湖龙井就是在老竹大方茶的制作基础上发展而来。
九华佛茶：绿茶，历史名茶。产于中国佛教圣地九华山及其附近区域。
安茶：安徽唯一的一款黑茶。历史名茶。产于安徽省祁门县。2014年获全国茶叶博览会黑茶类金奖。
安茶
白云春毫：绿茶，产于安徽庐江。
敬亭绿雪：绿茶，产于安徽宣城市敬亭山，属扁形烘青绿茶，属扁条国绿茶珍品之一，也是我国历史名茶之一。
皖西黄大茶：又称霍山黄大茶，属黄茶，历史名茶。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。
霍山翠芽：绿茶，产于霍山县。近几年创制的新名茶。
黄花云尖：绿茶，创新名茶。产于宣城的宁国市。
舒城小兰花：绿茶。产于安徽的舒城县。
舒城小兰花
茗洲茶：代表茶有黄山金毫、祁红毛峰、祁红香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫。是一个产地茶的统称，产于安徽休宁西部流水镇的茗洲古村。
白岳黄芽：又名齐云道茶，也称齐云毛峰。产于安徽省休宁齐云山（又称白岳），地方名茶。
金山时雨：原名“金山茗雾”，产于安徽省绩溪县，是绿茶珍品。
齐山翠眉：绿茶。产于安徽的金寨县的齐云山，又名齐山。安徽省十大名茶之一。创新名茶。
天柱剑毫：绿茶，创新名茶。产于安徽潜山县的天柱山。
天柱剑毫
黄山绿牡丹：绿茶，产于安徽歙县的大谷运。创新茶。
黄山银钩：烘青绿茶。产于黄山歙县的大谷运乡，是近年来用茶树良种制成的名茶新秀。
霄坑茶：绿茶，产于安徽省池州市贵池区。创新名茶。
石台富硒茶：产于安徽省石台县。因此区域的茶硒元素高而得名。
西涧春雪：绿茶，产于安徽省滁州市南谯区，前身为南谯贡茶。