1. 普洱茶手工压制机
你好，普洱茶压饼和不压饼的区别，有三点。
第一点，方便运输。
普洱茶压饼就是因为古代交通不便，只能马匹运输，所以才选择了压制成饼。
第二点，方便计重。古时因为不方便称重量，所以把普洱茶压制成357克/饼 一提茶7饼刚好2500克。
第三。方便保存。压制成饼后保存方便，不占地。希望能对你有所帮助。
2. 普洱茶蒸压机
步骤1、精制：将晒青毛茶进行拣剔、除杂、筛分后再进行蒸压。增加茶叶的匀整度，保证茶叶品质。
步骤2、称重：按上中下三段称取茶叶，一般是357克，部分也可按个人意向称取茶叶重量。保证茶饼的均匀度。
步骤3、蒸压：将称取好的茶叶放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以内，立马倒入准备好的特制布袋内，经过手工打结后，用石磨压制后放入木架上晾干。而现代部分也采用机器压制的方式来压制普洱茶。蒸汽软化茶叶，利于茶饼造型时不断碎。
步骤4、晾干：将茶叶放于木架上晾干，切记烤干、晒干。晾干时间也不可过长，否则会造成茶饼回潮，表面色泽黑暗，香气散失等不利因数。
步骤5、包装：一般采用白棉包饼、扎笋壳防潮、方便运输的包装。
3. 普洱茶手工压制机价格
开茶。也就是把茶饼或砖等撬开，在这里呢，有一个小小的细节，很值得大家注意，就是在撬茶的时候，按住茶的哪个手，一定要避开撬茶器具（茶刀等）的活动范围。万一用力过猛，失手的话，也不会伤到自己哦！另外呢，尽量跟着茶叶在压制时条索的方向，一层层的剥离，保持普洱茶叶片的完整性，尽量按照原毛茶紧压时的条索开出来
4. 普洱茶手工制作与机器
普洱茶的制作工艺以及步骤
一、采摘
采摘是普洱茶制作的第一道工序。采摘普洱茶一般在每年春天的为“春尖”、“春中”、“春尾”，夏茶的采摘也俗称“二水”，秋茶采摘又称“谷花”。
茶叶采摘季节的不同，也会形成高低不同的品质;一般“春尖”及“谷花”两个时期采制的茶叶品质最好，目前云南澜沧古茶的普洱茶多是以“春尖”为主体制成的。
二、摊晾
摊晾是普洱茶采摘后的第二道工序。有人把摊晾工艺称为萎凋工艺，这其实是错误的。普洱茶从鲜叶采摘之后，进入了杀青之前的摊放工序，我们称为“摊晾”（也叫摊青）。
借着阳光或者热度让刚采收好的茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水。除了时间的控制，空内温度大约在22一24℃左右最适合，因为假使温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高，味道则差。
普洱茶制作的步骤依次
三、杀青
茶叶的制作过程中最容易出问题的环节就是杀青。尽管杀青的手法简单说来就是“闷、抖、抛、翻“四个字，但是杀青确实是一项技术加体力活。
怎样将茶箐“杀匀杀透”，经验丰富制茶师傅可以通过“看、试、闻、听、摸”感知茶叶传递过来的各种信息，从而适时地调整灶火和锅的温度、变化炒茶的手法和节奏。
四、揉捻
揉捻工序的目的就是使杀青后的茶箐细胞壁破碎，破碎率一般在40%以下（烘青、炒青通常在45%～65%以上），以掌握揉捻叶表面有少量茶汁渗出，手捏成团，并有沾手感为度，要求茶叶成条率在70%—75%为宜。
不同的揉捻方式会影响茶叶品质。一般制作高品质的茶，通常会选择手工揉捻，这样利于掌控好揉捻的度，条索也会更完整一些。
普洱茶制作的步骤依次
五、摊晒
揉制到恰到好处时，就要及时摊薄到竹簸箕或晒网上进行晾晒。
因为这道工序的目的是为了减轻苦涩度，代价就是降低了鲜爽度。古树纯料茶的苦涩度本来就很低，保护好它的鲜爽度，更利于后发酵。
普洱茶制作的步骤依次
六、蒸压
传统普洱茶（俗称普洱生茶）是通过制作出晒青毛茶（这个阶段是属于晒青绿茶）后，通过蒸软紧压而成的紧压茶。
蒸压看似简单，其实暗含玄机。蒸压对蒸汽温度、质量、洁净度等十分讲究，对后期茶品的影响很大。
紧压后，开始进入后发酵阶段，不同的仓储条件会培育出不同的普洱茶品质。所以大家不要一味追求普洱茶的明前茶。
真正的高品质普洱茶原料往往是产自清明后，谷雨前。
七干燥
干燥这一环节，本人选择自然风干，不进烤房。毕竟是少量制作，可以实现。这种追求自然干燥的古朴工艺最大风险是遇到天气不好就容易导致茶心干不透，如果接下来的一年时间里保管不善，就容易发生霉变。
而且这种干燥方法做出来的茶，刚开始没有烘干的香。当然它最大的优势就是后期转化香气更好，口感更活泼。
这种方法不适合大批量制茶，对自然天气要求高，质量不好批量控制，而且自然晾干时占地面积大，时间长。
普洱茶制作的步骤依次
八、包装
作为商品，好的包装能激发客户的购买欲望。作为藏品，好的包装能更好的保护茶品，有利于后发酵。
我们都喜欢采取简单朴素的双层包装，内层采用手工棉纸或者宣纸，外层采用厚一点密封性好一点的纸张做外观包装。
九、仓储
仓储是一门学问。现在关于仓储有很多种流派。有纯自然仓(昆明干仓)，有完全人工干预仓(有的称科技仓)，有人工干预自然仓(如旅行仓)。
所有仓储研究的目的就是如何更加有利于茶品的后发酵，调节茶品发酵中不同菌群优势，以利于获得更加良好的口感。
普洱茶制作的步骤依次
在20世纪50年代，普洱茶的加工工序已经分为初制和复制。
初制是：杀青、手揉、晒干；复制分为毛茶精制与蒸揉两部分。“精制”是将毛茶用筛、簸、捡等方法，扬去片，粳、末。
“蒸揉”是将茶坯按不同等级进行拼配，然后通过对干茶进行气蒸，装入三角布袋，揉成各种大小圆扁不同的形状，然后置于干燥地方，自然阴干即成。
5. 普洱饼茶机械压制工序
当然是用茶刀从边缘处一点点撬开了。
第一步，出刀。
将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。
同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄。
燕风茶刀 燕风茶刀 第二步，入刀。
将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。
侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶。
燕风茶刀 第三步，推刀。
稍用点力，将燕风茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了。
在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部。
通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理。
燕风茶刀 第四步，撬起。
手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开。
注意这一步的诀窍是“撬动”，不要用蛮力。
现在压制的饼茶一般来说都不会太紧，用力太猛可能会伤到手。 燕风茶刀 根据以上方法，可以轻松撬开普洱茶饼。
6. 普洱茶手工压制机器
方法一：普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）
①茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；
②找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片；
③就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼；
④利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。
方法二：茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）
① 将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入；
②沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。
方法三：双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）
①在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；
②利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；
③靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开；
④茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散；
⑤在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好地保持完整的条索。
7. 普洱茶手工压制机厂家
品名: 勐海古树乔木饼茶
品种:普洱茶(生茶)
产区:勐海
原料：云南大叶种晒青毛茶
规格: 250/片
储存:通风、阴凉、干燥
年份：2015年
参考价：无
二、品牌简介
勐海大唐茶始创于2012年,座落于普洱茶第一
县——西双版纳勐海。标准化加工厂,占地10000平方米，年生产能力达1000多吨。大唐茶厂以旗下的绿色食品原料基地、勐海生产基地、广州经销店等构建起茶叶全产业链。并拥有“诚唐号”、“森行者”、“龙珠沱”等多个品牌及200余款普洱茶产品。
三、品鉴测评
品评环境：温度28°C，晴，湿度71%，地点：广东省中山市
茶样条索紧结，灰褐泛黄有毫，较净。干茶香为糖香。下面开汤，投茶量为9克，用130ml白瓷盖碗，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。