茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素。这种成分，在绿茶中约含15%~20%。此外，茶叶中所含的维生素C和维生素E，也具有一定的抗癌效用。
大明龙茶就是其中一种。大明龙茶=古树白茶+螃蟹脚。采自深山古树茶纯料，经复杂的传统工艺精制而成。白茶有防癌、抗癌、解毒、抗氧化、促进血糖平衡等功效。
据《本草纲目》记载，寄生于古树茶上的螃蟹脚，性寒凉，味微酸、饮之回甘爽甜，具有降血压血脂，清胆利尿，强阳备精等功效。近年来，螃蟹脚作为寄生治疗癌症的研究早已开展并日臻成熟，其适用于不能手术的晚期肿瘤，可延缓疼痛，甚至对于严重的病例也很少需要常规地使用止痛药而可以延长生命。
清雅源茗茶的卖点
去年4月由中华老字号、福建著名茶企清雅源与中国农业大学正式签订联合开展有机茶技术开发合作协议，同时成立“中国有机茶产业技术研究中心”。由清雅源与中国农业大学联合发起，是一家非盈利性的科研机构，该中心由中国农业大学的7名茶叶专家（教授）和清雅源的5名国家级制茶、评茶大师为主要技术骨干。研究中心的研究选题，主要来源于生产、经营中的热点、难点以及亟待解决的问题。侧重研究选育高机能成分、抗病虫的优质良种，茶园生态环境保护技术，开展农残速测与降解，病虫微机测报与病虫危害经济阀值，生物肥料，优化施肥的环境保护等方面的内容。逐步提高科研成果水平和转化率，从而带动茶叶科学进步，保护茶区生态环境，走上经济效益、生态效益同步发展的良性循环轨道。
清雅源已在福建安溪、武夷山建立了数千亩茶叶种植基地，完全按照有机茶生产标准建设，在生产环境、茶叶采摘、产品加工、包装贮运以及销售等的各环节中，均严格执行有机食品的技术规范，做到全过程管理模式，把管理的环节向前延伸到原料产地的环境监控，原料生产过程管理，向后延伸到市场销售等，现已初步形成精制加工生产与茶叶种植的有机茶产业化开发链条。据悉，清雅源一直致力于茶文化的推广，茶叶从茶园管理到茶叶采摘、生产、储存等每一个细节精益求精；始终信守品质为先的经营策略，以品牌化发展为导向，以“打造中华第一礼茶”为奋斗目标；在对儒家礼茶文化的传承与发展中，逐步成为中国茶行业的一支重要力量。